Tervislikud spagetid kreemja tomatikastmega ühel pannil
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 506, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 21 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 1 G., kolesterool 20 mg naatrium 459 mg suhkur 3 G.
Kalorid 506, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 21 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 1 G., kolesterool 20 mg naatrium 459 mg suhkur 3 G.
Isegi kõige laisemal päeval saab õhtusöögiks valmistada tõelise Vahemere meistriteose: pane lihtsalt spagetid ja kõik koostisosad suurde pannile, kata veega ja keeda. Kui kaane eemaldad, on sul keedetud pasta maitsvas tomatikastmes. Jääb üle vaid lisada juust, lasta sel sulada ja kastmega seguneda, ning puista peale värsket basiilikut.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 250 g täisteraviljaspagette, pooleks murtud
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 spl tomatipastat
- 4 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
- 2 keskmist tomatit, tükkideks lõigatud
- Peotäis värskeid basiilikulehti, pluss lisa serveerimiseks
- Suur näpuotsatäis purustatud punase pipra helbeid
- 0,5 tassi riivitud parmesani + lisaks serveerimiseks
- 60 g madala kalorsusega toorjuustu, lõigatud väikesteks tükkideks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, tomatid, basiilik, toorjuust, Parmesani juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane spagetid, oliiviõli, tomatipasta, küüslauk, tomatid, basiilik, tšillihelbed ja 1 teelusikatäis soola keskmise suurusega kõrgete servadega pannile.
- Lisa 5 tassi vett ja lase keskmisel-kõrgel kuumusel keema tõusta. Jätka keetmist, sageli segades, et spagetid kinni ei jääks, kuni need on al dente ja kaste on paksenenud, 6-8 minutit. Sega hulka parmesan ja toorjuust (kaste pakseneb veelgi) ning maitsesta vajadusel soolaga. Puista peale parmesani ja basiilikut.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
