Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Hautatud kanarinnad kikerhernestega tomatikastmes - detailne retsept.

Koostisosad:

• 1 purk (400 g) soolavaba tomatikastet
• 1 purk (450 g) konserveeritud kikerherneid, nõrutatud ja vee all loputatud
• 1 väike paprika, õhukeselt viilutatud
• 1/3 tassi kuivatatud aprikoose, pooleks lõigatud
• 2 küüslauguküünt, purustatud
• 1/4 tl garam masala masala või jahvatatud kaneel, pluss veel puistamiseks
• Suur näpuotsatäis punaseid piparhelbeid pipar
• Jäme sool
• 4 nahata kanarindafileed (kaaluga 180 g igaüks)
• 1/4 tassi madala rasvasisaldusega naturaalset jogurtit (2% rasva)
• Hakitud värske petersell puistamiseks (valikuline)
• 3 pitad täisterajahu, lõigatud neljaks osaks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tomatikaste, kikerherned, magus pipar, kuivatatud aprikoosid, küüslauk, garam masala, kaneel, punase pipra helbed, kanarinnad, jogurt, petersell, pitaleib

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega suurel pannil tomatikaste, 1 tass vett, kikerherned, paprika, kuivatatud aprikoosid, küüslauk, garam masala, piprahelbed ja 1/2 teelusikatäit soola; lase keskmisel-kõrgel kuumusel keema tõusta. Lisa tomatisegule kanarinnad ja hauta kaaneta, keerates poole peal, kuni need on läbi küpsenud, umbes 20 minutit.
2. samm
• Jaga kanarinnad koos kikerherne-tomati seguga taldrikutele, kata lusikatäis jogurtit ja puista peale peterselli ja garam masalat. Serveeri viilutatud pitaleivaga.

Hääled: 1