Spagetid tilapiaga vürtsikas tomatikastmes
Hääled: 15
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 435, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 24 G., süsivesikud 63 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 435, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad G., valgud 24 G., süsivesikud 63 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Praetud tilapiaga spageti retsept. Pasta ja kala hautatakse vürtsikas tomatikastmes, mis on valmistatud tomatitest, tšillipipradest, küüslaugust, valgest veinist ja basiilikust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 225 g tilapiafileed, lõigatud väikesteks tükkideks
- 280 g täisteraviljaspagette
- 800 g konserveeritud tomateid, käsitsi purustatud
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli
- 3 purustatud küüslauguküünt
- 1/2 - 3/4 tl purustatud kuivatatud kuuma punast pipart
- 1/2 tassi kuiva valget veini
- 1/2 tassi hakitud värsket basiilikut, pluss veel puistamiseks
- Jäme sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tilapia, spagetid pasta, tomatid, basiilik, petersell, küüslauk, tšillipipar, valge vein
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku tilapia, 1 supilusikatäis oliiviõli, 1 teelusikatäis küüslauku ja 1/4 teelusikatäit kuivatatud tšillihelbeid. Kata kinni ja pane külmkappi.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel ülejäänud 1 supilusikatäis oliiviõli. Lisa ülejäänud küüslauk ja 1/4 kuni 1/2 teelusikatäit kuivatatud tšillihelbeid ning kuumuta segades 30 sekundit, kuni küüslauk hakkab pehmenema.
Lisa vein ja keeda 3 minutit, kuni vedelik on poole võrra vähenenud. Lisa tomatid, 1/4 tassi basiilikut ja 1/2 tassi vett. Lase segul keema tõusta ja keeda 12 minutit, aeg-ajalt segades, kuni kaste on veidi paksenenud. - Samal ajal lase suures potis soolatud vesi keema tõusta. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi.
- Kui spagetid on peaaegu valmis, lisa tilapia koos tomatikastmega pannile ja keeda 3 minutit, õrnalt segades, kuni see on läbi küpsenud.
Lisa petersell ja ülejäänud 1/4 tassi basiilikut, maitsesta soolaga. Kurna pasta ja lisa kastmele. Jaga spagetid taldrikutele ja puista peale basiilikut.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
