Pasta tomatikastmes ürtide ja parmesaniga
Hääled: 5
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 529, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 20 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 3 G., kolesterool 58 mg naatrium 355 mg suhkur 4 G.
Kalorid 529, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 20 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 3 G., kolesterool 58 mg naatrium 355 mg suhkur 4 G.
See pastaretsept on valmistatud sahvri põhitoiduainetest – õhtusöök pole kunagi varem nii lihtne olnud! Hoia lihtsalt tomatipulbrit käepärast. Selle maitseainega saad tomatikastmes pastat valmistada ka ilma tomatiteta. Lisa kuivatatud Itaalia ürte ning ohtralt parmesani juustu ja võid. Kui sul on käepärast värskeid ürte, puista neid valmis roa peale, aga see samm on valikuline – pasta on niigi väga maitsev.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g linguine'i või muud pikka lamedat pastat
- 2 spl tomatipulbrit
- 2 tl kuiva Itaalia maitseainet
- 1 tass värskelt riivitud parmesani juustu, pluss lisa serveerimiseks
- 8 supilusikatäit soolamata võid, toatemperatuuril, kuubikuteks lõigatud
- Serveerimiseks hakitud värsket peterselli ja punase pipra helbeid (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: linguine pasta, Parmesani juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema ja lisa sool. Keeda pasta pakendi juhiste järgi al dente konsistentsini. Vala 1,5 tassi keeduvett ära ja kurna pasta seejärel sõelas.
- Suures kausis sega tomatipulber, Itaalia maitseained, 1/2 teelusikatäit soola ja 1/2 tassi pastakeeduvett ühtlaseks massiks. Lisa kuum pasta kaussi ja sega kaks korda, et see kastmega kattuks. Lisa parmesan ja või ning jätka segamist, lisades veidi pastakeeduvett, kui kaste on kuiv. Puista peale parmesani, peterselli ja tšillihelbeid, kui kasutad.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
