Magus tšilli quesadilla
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 566, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 31 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 110 mg naatrium 298 mg suhkur 3 G.
Kalorid 566, rasva koguhulk 38 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 31 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 110 mg naatrium 298 mg suhkur 3 G.
Quesadillade muljetavaldavaks serveerimiseks tehke need väikestest tortiljadest ja pange need kokku nagu üksikud koogid, vaheldumisi tortiljade, hakklihakastme, riivjuustu ja tomati kihtidega. Magus tšilli-rantšokaste lisab vapustava maitse. Lisage osa kastmest hakklihakastmele ja asetage ülejäänu lauale, et kõik saaksid oma portsjoni peale niristada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi Hidden Valley magusat tšilli-rantšokastet
- 1 spl oliiviõli
- 1 keskmine kollane sibul, hakitud
- 450 g hakkliha
- 8 maisitortillat, läbimõõduga 15 cm.
- 1 tass riivitud cheddari või pepper jacki juustu
- 1 tomat, tükkideks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, tortilla, tomatid, cheddari juust, rantšokaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Kuumuta õli pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja prae 5-7 minutit või kuni see on pehmenenud. Lisa hakkliha ja prae 7-10 minutit, purustades kõik tükid puulusikaga, kuni see pole enam roosa või kuni sisetemperatuur on 71 °C.
- Tõsta lihasegu suurde kaussi ja lase veidi jahtuda. Lisa rantšokaste ja sega läbi. Aseta üks tortilla küpsetuspaberiga kaetud või määritud ahjuplaadile. Kata veerand veiselihast. Kata teise tortilla, veerand juustust ja tomat.
- Koguge veel kolm quesadillat samamoodi kokku.
- Küpseta 7–10 minutit või kuni tortillad on krõbedad ja juust sulanud. Serveeri kohe. Soovi korral nirista peale veel rantšokastet. Tõsta ülejäägid kohe anumasse ja pane külmkappi. Ära jäta quesadillasid köögiletile kauemaks kui 2 tunniks (või kauemaks kui 1 tunniks, kui temperatuur on üle 32 °C).
Kategooriad:
Sarnased retseptid
