31 parimat taco retsepti igaks nädalaõhtuks

Nendes retseptides on midagi igaühele: autentsed birria tacod, Tex-Mex tacod hakklihaga ja palju muud.

Parimad tako ideed

Taco on üks populaarsemaid roogasid Mehhiko köök Mitte ainult sellepärast, et see on maitsev, vaid ka sellepärast, et seda saab valmistada lõputult erinevaid variante. Maisi- või jahutortillad? Kana- või hakklihatortillad? Koos guacamole, marineeritud punased sibulad, omatehtud salsa ja Mehhiko juust? Nimekiri jätkub lõputult – on nii lihtne valmistada versioon, mis rahuldab isegi kõige nõudlikuma maitsemeele. Olenemata sellest, kas korraldate Mehhiko-teemalist pidu või soovite lihtsalt õhtust sööma kogu peregaSelle valiku retseptidega ei saa mööda panna, olgu need siis autentsed või fusion-kultuurist inspireeritud. Vajad vaheldust? Proovi teha taco-batooni. See retsept pakub kahte erinevat täidist, mis annab sulle hulgaliselt serveerimisideid. Mis kõige parem, kõik on valmis 35 minutiga, sealhulgas omatehtud pico de gallo kaste!

Retsept: Taco baar

Carne asada tacod värske salsaga

Jah, tänavatacode maitset on võimalik taastada. Carne Asada on tortillasse mähitud praadiribad. Järgi lihtsalt Tyleri lihtsat retsepti, marineerides mahlast veiseliha küüslauguse mojo kastmega jalapeño ja laimiga. Täidise jaoks valmista lihtsalt omatehtud pico de gallo kaste värskete tomatite ja lõhnava koriandriga.

Retsept: Carne asada tacod värske salsaga

Bahia stiilis kalatakod

Krõbedas paneeringus praetud hiidlestafileed serveeritakse Mehhiko takodes koos teiste traditsiooniliste tako täidistega. Praadimiseks lõigatakse kala ribadeks ja kaetakse vürtsika jahu ja tšillipulbri seguga. Asetage küpsetatud kala paberrätikutele, et see imaks liigset õli, ja serveerige maisitortilladel punase kapsa salati, avokaadoviilude ja salsaga. See on maitsev, täitev ja väga mahlane.

Retsept: Bahia stiilis kalatakod

Terve kana ananassil tako jaoks

Nende takode kana grillitakse tervelt vertikaalselt grillil, paigal hoiab ananassisüdamik. Grillimise ajal pintseldatakse kana peale ka ananassikastet, mille tulemuseks on maitsev, magus-vürtsikas nahk koos pikantse tšillimaitsega. Selle retsepti kõige olulisem osa on veenduda, et ananassivarras oleks tasane, vastasel juhul läheb kana ümber.

Retsept: Terve kana ananassil tako jaoks

Aeglase pliidi sealiha tacod

Küpseta mahlaseid ja õrnu sealihatükke maitsvas tšillipiprapüree, mehe ja äädika kastmes ning lase oma perel ise valmistada takosid, mis on täidetud pulled porki ja muude klassikaliste täidistega.

Retsept: Aeglase pliidi sealiha tacod

Paneeritud kala tacod

Marcela serveerib oma Baja California takosid õlletaignas kala, vürtsika värske tomatillo salsa ja sidruni-koorekastmega.

Retsept: Paneeritud kala tacod

Tacod aeglases pliidis

Kui otsustate ootamatult oma peret maitsvate takodega kostitada, on aeglane pliit teie sõber! See saab hõlpsasti hakkama isegi külmutatud hakklihaga ja tako täidis on minutitega valmis. Serveerige mis tahes lisanditega: värsked tomatid, avokaado, hapukoor, riivjuust, salat või oliivid.

Retsept: Tacod aeglases pliidis

Kreveti ja punase kapsa tacod

Kui soovid suurele rahvahulgale ebatavalise eelroaga muljet avaldada ilma pool päeva köögis veetmata, valmista Mehhiko takosid. Need on ainulaadsed, erksad ja maitsvad ning mis kõige tähtsam, külalised naudivad ise valmistamist – see on osa lõbust. Kõik, mida pead tegema, on krevettide küpsetamine tomatikastmes. See võtab vaid minuteid. Samuti haki veidi kapsasalatit ja maitsesta see vürtsika majoneesikastmega. Seadista ette tako-baar, asetades eraldi kaussidesse virna soojendatud tortillasid, kausi salatit, riivjuustu, avokaadoviile, laimiviilusid, hapukoort ja salsat. Igaüks saab oma tortilla peale panna mida iganes soovib.

Retsept: Kreveti ja punase kapsa tacod

Kana tacod salsaga

Sunny Anderson hautab hakkliha köögiviljade ja omatehtud maitseainete seguga, garanteerides oma krõbedatele takodele kirjeldamatult maitsva täidise. Ta ei lisa oma takodele lihtsalt tavapärast hapukoort ja salsat; ta segab need klassikalised koostisosad, et luua värskendav ja kreemjas täidis värskete tomatite, viilutatud jalapeño paprikate ja hapukoorega ning lisab laimimahla lisamaitseelamuse saamiseks.

Retsept: Kana tacod salsaga

15-minutilised grillitud praadi-takod

Taco liha kiireks ja mahlaseks valmistamiseks prae veiseliha õhukesteks ribadeks kõrgel kuumusel, segades steiki eelnevalt vürtside ja näpuotsatäie suhkruga. Lisa veiseliha mõne minuti pärast pannil ja prae sibulat ülejäänud maitsvas mahlas. Koos lihaga moodustavad need tacodele mahlase lisandi. Võid tacod ise kokku panna või kui sul on laua katmisega kiire, anna külalistele võimalus seda teha, pannes valmis taco-baari. Pane liha, tortillad, hapukoor, guacamole, salsa ja riivjuust lauale ning naudi sööki sõpradega vesteldes.

Retsept: 15-minutilised grillitud praadi-takod

Vürtsikad kana naani wrapid

Valmista India stiilis wrappe mahlasest, garam masala'ga maitsestatud praetud kanast. Mähi see naanileiva sisse, kata mangotšatni, jalapeño ja koriandiga ning serveeri värskendava jogurtikastmes kurgisalatiga.

Retsept: Vürtsikad kana naani wrapid

Krõbe hakklihast tako pirukas

See taco on nagu hiiglaslik kihiline pirukas röstitud tortillakoores. Pane see kokku ja säästad aega, mille kuluks üksikute tacode valmistamiseks, lisaks on selliste koostisosade maitse lihtsalt hämmastav. Laota suured tortillad lillena ja lao keskele kihiti küpsetatud hakkliha, juust, tostadad (krõbedad tortillad), et anda tacole krõbe sisemus, hapukoor ja tomatid. Mähi kogu täidis tortillaõie kroonlehtedesse ja rösti ahjus, kuni juust sulab. Lõika hiiglaslik taco pirukaks ja serveeri. Spetsiaalne taco maitseaine, milles hakkliha on praetud, annab sellele iseloomuliku Mehhiko maitse. Suussulav aroom täidab kogu maja.

Retsept: Krõbe hakklihast tako pirukas

Soovitame

10 klassikalist šampanjakokteili

97 parimat eelrooga uusaastaks ja jõuludeks

Uusaasta magustoidud, 31 retsepti

31 hämmastavat uusaastaõhtuse õhtusöögi retsepti

64 kokteili- ja joogiretsepti uusaasta pühadeks

64 uusaasta kokteili- ja joogiretsepti

88 parimat magusat küpsetatud maiustust ja magustoitu uusaasta pühadeks

88 parimat magusate saiakeste ja magustoitude retsepti saidil

50 kiiret ja lihtsat retsepti uusaasta pühadeks

50 kiiret ja lihtsat uusaasta roogade retsepti

Taco veiseribidega Korea stiilis

Jet Tila eriline kaste annab neile Korea stiilis takodele uskumatu maitse. Kastme peamine koostisosa on gochujangi pasta. See kääritatud punase tšillipipra pasta annab veiselihale rikkaliku ja maitsva maitse. Ribid serveeritakse maisitortilladel praetud riivitud rooskapsastega.

Retsept: Taco veiseribidega Korea stiilis

Cajuni grillitud säga takod

Selle retseptiga saad nautida New Orleansi köögi maitseid ja aroome kodust lahkumata! Valmista takosid grillitud sägaga Cajuni vürtside, kapsa ja jogurtikastmega, nirista peale värskelt pressitud laimimahla ja vürtsikat kastet vürtsika maitse saamiseks.

Retsept: Cajuni grillitud säga takod

Ameerika veiseliha tacod

Mis teeb need tacod tõeliselt maitsvaks ja rikkalikuks, on Alton Browni omatehtud maitseainete segu, mida ta lisab hakklihatäidisele. Lisaks vürtsidele sisaldab see maagiline segu näpuotsaga maisitärklist, et tagada lihatäidise täiuslik konsistents. Tacod on kokku pandud krõbedatesse maisitortilla taskutesse.

Retsept: Ameerika veiseliha tacod

Kana ja arbuusi takod

Taco on traditsiooniline Mehhiko roog, mis on valmistatud maisi- või nisutortiljast, täidetud mitmesuguste täidistega – liha, köögiviljade, mereandide või Mehhiko kaktusepüreega – ning kaetud juustu, koriandri, sibula või guacamolega. Tacosid süüakse käsitsi, voltides tortilla pooleks. See taco retsept sisaldab grillitud kana, mis on hautatud tomatillode ja jalapeño paprikatega, ning vürtsikat arbuusisalatit. Kõik koostisosad sobivad suurepäraselt kokku, andes rikkaliku ja aromaatse maitse.

Retsept: Kana ja arbuusi takod

Tacod punase kalaga

Ahjus küpsetatud lõhet on lõbus serveerida Mehhiko takodes. Enne küpsetamist puista kalale jahvatatud chipotle pipart. See suitsutatud jalapeño annab lisaks pikantsele maitsele kalale meeldiva grillitud aroomi. Serveeri valmis filee väikestel maisitortilladel koos tund aega marineeritud kapsa ja vürtsika kartulipüreega, mis on valmistatud avokaadost, laimimahlast ja Sriracha kastmest. See esitlus näeb välja muljetavaldav ning maitseb väga mahlaselt ja rikkalikult.

Retsept: Tacod punase kalaga

Mehhiko tacod hautatud veiselihaga

Tyler Florence hautab veiseliha õlga tomatikastmes aromaatsete vürtsidega, kuni see on pehme ja kahvliga kergesti rebitav. Täiusliku veiseliha tako valmistamiseks täidab ta krõbedad maisitako taskud rebitud liha, lihtsa omatehtud salsa ja guacamolega.

Retsept: Mehhiko tacod hautatud veiselihaga

Grillitud kana tacod

Hõõru kanarindu tšillipulbriga ja grilli neid maisitortilladega, et saada lihtsaid ja maitsvaid tacosid, mida on nädala keskel lihtne valmistada. Jaga küpsetatud kana soojade tortillade vahel ja kata riivjuustu, salati, jalapeño või salsaga.

Retsept: Grillitud kana tacod

Birria lühikese ribiga tacod hautatud annatto pastaga

Hautatud veiseliha lühikeste ribidega tacode valmistamine võtab aega, aga see on seda väärt. Aeglane ja madal küpsetusmeetod annab õrna veiseliha ning omatehtud tšillikaste lisab vastupandamatut maitset.

Retsept: Birria lühikese ribiga tacod hautatud annatto pastaga

15-minutilised krevetitakod vürtsika kapsasalatiga

Taco-baari kokkupanek võtab kõigest 15 minutit või vähem. Osta lihtsalt eelnevalt riivitud coleslaw'i segu, chipotle majonees ja konservoad. See ajasäästlik lähenemine võimaldab sul rõõmustada oma lähedasi lõbusa õhtusöögiga igal nädalapäeval ilma vaevata. Lihtsalt aseta kõik koostisosad lauale, luues baari, et igaüks saaks oma tacosid valmistada.

Retsept: 15-minutilised krevetitakod vürtsika kapsasalatiga

Pulled pork tacos

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode valmistamisel. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat ning hautab seda aeglases pliidis pehmeks ja maitsvaks, kerge suitsunoodiga. Õigesti küpsetatud õlg puruneb kergesti. Serveeri pulled porki tortiljades erinevate taco-lisanditega vastavalt oma maitsele.

Retsept: Pulled pork tacos

Preppy Joe's Tacos

Nautige populaarse Sloppy Johni võileiva maitseid ilma liigse lödiks muutumata! Kasutage tavaliste kuklite asemel kausikujulisi tortillasid. Täitke need mahlase lihatäidisega, katke kapsasalatiga ja nautige eelroa või pearoana.

Retsept: Preppy Joe's Tacos

Tofu takod

Valmista maitsvaid ja mahlaseid taimetoitlaste takosid, täites tortilla praetud tofu ja coleslaw'ga ning lisades liha asemel redisi ja koriandri laimikastmes. Pressi tofuviilud enne praadimist läbi, et eemaldada võimalikult palju vett ja tagada krõbe koorik. Taco maitseaine annab neile traditsioonilise Tex-Mexi maitse, nii et sa ei igatse isegi liha. Kata iga tako riivjuustu, värskendava jogurtikastme ja tomatillo salsaga. Head isu!

Retsept: Tofu takod

Lapsesõbralik: krõbedad hommikusöögi tacod

Kas soovite hommikusöögi eriliseks muuta ja oma lapsi elevust tekitada? Serveerige munaputru ja köögivilju krõbedas tako vormis. See on maitsev, tervislik ja lõbus. Vanemad lapsed saavad seda isegi ise teha. Lisaks munaputrule on maisitaskud täidetud riivjuustu, kirsstomatite, rohelise sibula, hakitud salati ja salsaga – kõik need on traditsioonilistes takodes populaarsed koostisosad. Soovi korral lisage peale hapukoort ja musti oliive.

Retsept: Lapsesõbralik: krõbedad hommikusöögi tacod

Sealiha carnitas tacos

Kuumuta kondita sealihakaelaliha apelsinimahlas värske tüümianiga aeglases pliidis, et saada ideaalne täidis soojadele maisitortilladele. Kui sul on aega, valmista marineeritud punast sibulat – see on ideaalne täiendus.

Retsept: Sealiha carnitas tacos

Veiseliha takod

Mehhiko tacod on kindel valik, kui otsid lõbusaid eelroogasid peole või planeerid vabaaja ja lõbusat pereõhtusööki. Kõik, mida pead tegema, on veiselihatäidise ettevalmistamine, praadides seda traditsiooniliste taco vürtsidega: tšillipulber, köömned, paprika ja tšillihelbed. Seejärel serveeri täidist tortiljade ja erinevate lisanditega, sealhulgas riivjuustud, viilutatud tomatid, hakitud salat ja muud valitud eelroad. Igaüks paneb oma taco kokku ja naudib.

Retsept: Veiseliha takod

Tacod mahlase veiseliha barbacoaga

Need takod on maitserikkad tänu hautatud veiselihale ja tšillipipradele ning lihtsale kastmele, mis on valmistatud röstitud tomatite, sibula ja küüslauguga.

Retsept: Tacod mahlase veiseliha barbacoaga

Tai stiilis kana-, kapsa- ja maapähklikastmega tortillad

See retsept annab Mehhiko takodele Tai maitseid. Röstitud tortillasid serveeritakse hakitud kanaga maapähklikastmes, hapuka coleslawi, värskete ürtide ja laimiga. Poest ostetud grillkanaga on teie tako valmis minutitega.

Retsept: Tai stiilis kana-, kapsa- ja maapähklikastmega tortillad

Mahi-mahi kala takod

Bobby kalatacod valmivad tänu tema „spetsiaalsele marinaadile“ kiiresti. Ta marineerib kala jalapeño kastmes vaid 15 minutit enne grillimist. Kuigi Bobby grillib oma tacosid mahi-mahiga, sobib sellele iga helbeline valge kala.

Retsept: Mahi-mahi kala takod

Tacod rantšokana, ubade ja salsaga tacobaari jaoks

Selle asemel, et tacosid rahvahulgale valmistada, soovitab Ree Drummond luua taco-baari, kus kõik koostisosad on eraldi lauale laotatud ja külalised saavad oma lemmikud tortillale kuhjata. See lähenemine meeldib tavaliselt kõigile. Ree praadib pannil hästi maitsestatud kanarinda, tükeldab selle ning pakub mitut salsat, ube ja grillitud minipaprikat.

Retsept: Tacod rantšokana, ubade ja salsaga tacobaari jaoks