Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8

Valmista toekas ja maitsev hommikusöök ahjus küpsetatud kartulitest vürtside, sibula ja paprikaga. Selle valmistamine on ülilihtne. Haki kõik köögiviljad kuubikuteks, sega koostisosad läbi ja aseta küpsetusplaadile. Küpseta kõrgel kuumusel krõbedaks. Serveeri niisama hommikusöögiks või lõuna- või õhtusöögiks liha kõrvale lisandina.

Koostisosad:

• 2,2 kg punaseid kartuleid, kuubikuteks lõigatud
• 4 küüslauguküünt, purustatud
• 1 sibul, hakitud
• 1 roheline paprika, seemnetest puhastatud ja jämedalt hakitud
• 1 punane paprika, seemnetest puhastatud ja jämedalt hakitud
• 1/4 tassi oliiviõli
• 55 g sulatatud võid
• 1 tl maitsestatud soola
• 0,5 tl cayenne'i pipart

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kartul, küüslauk, sibulad, magus pipar, või, jahvatatud cayenne'i pipar

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220°C-ni.
2. samm
• Suures kausis sega kokku kartulid, küüslauk, sibul, roheline paprika, punane paprika, oliiviõli, või, maitsestatud sool, cayenne'i pipar ning veidi jämedat soola ja pipart.
3. samm
• Küpseta 20-25 minutit, raputades panni kaks korda.
4. samm
• Tõsta ahju temperatuur 260°C-ni ja küpseta kuldpruuniks ja krõbedaks, 10-15 minutit.
5. samm
• Enne serveerimist lisa maitse järgi soola ja pipart.

Hääled: 34