S'mores šokolaadibatoon
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Valmista maitsev šokolaaditahvel, mida poest osta ei saa. See on särav ja loominguline ning täis kõike seda isuäratavat, mis kuulub s'mores'i laagrimagustoidu hulka: krõbedad graham-küpsised, röstitud vahukommid ja kõik kaetud rikkaliku tumeda šokolaadiga. Murra valmis tahvel tükkideks ja serveeri. Võid selle ka kotti panna, lindiga kinni siduda ja sõpradele kingituseks kinkida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi minivahukomme
- 450 g tumedat šokolaadi, hakitud
- 6 graham-küpsiseid, murtud 1 cm tükkideks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tume šokolaad, vahukomm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Pane šokolaad keskmise suurusega mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumuta mikrolaineahjus 75% võimsusel umbes 2 minutit, kuni see on pehmenenud. Sega šokolaad läbi ja kuumuta uuesti 2 minutit, kuni see on sulanud. Teise võimalusena pane šokolaad kuumakindlasse kaussi. Kuumuta umbes 2 cm veega täidetud kastrulis keema; aseta kauss vee kohale, veendudes, et põhi ei puutuks keeva veega kokku, ja sega aeg-ajalt, kuni šokolaad on sulanud ja sile.
- Aseta ahjurest grillist 7,5 cm kaugusele ja kuumuta ahi grillimiseks. Aseta vahukommid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, veendudes, et need ei kattuks, ja grilli, kuni pealsed hakkavad pruunistuma, umbes 10 sekundit, pöörates küpsetusplaati, et see ühtlaselt pruunistuks. Teise võimalusena võid vahukommeid ka leeklambiga röstida. Lase toatemperatuuril 10 minutit jahtuda.
- Lisa pool vahukommidest ja kreekeritest šokolaadile ning sega, et need kattuksid. Osa vahukommidest võib küll sulada, aga see on okei. Aseta šokolaad ettevalmistatud küpsetusplaadile ja jaota see spaatliga ühtlaselt 20 x 28 cm ristkülikuks. Suru ülejäänud vahukommi- ja kreekeritükid šokolaadi sisse. See samm võib olla veidi segane, aga šokolaadiga kaetud vahukommid näevad tõesti lahedad välja. Suru katted kergelt peale. Pane šokolaadi 1 tunniks külmkappi tahenema. Murra tükkideks ja serveeri.
- Märkus
Propaanpõletid on väga tuleohtlikud ja neid tuleks hoida eemal soojusallikatest, lahtisest leegist ja pikaajalisest päikesevalgusest. Kasutage neid ainult hästiventileeritavates kohtades, järgides tootja juhiseid.
Kategooriad:
retsept / Talvised road / Pidulikud road / Jõulud / Magustoidud / Küpsis / Kommid / / Toiduvõrgustik - retseptid
Sarnased retseptid
