Šokolaadiga kaetud maapähklivõi s'mores
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
See retsept aitab teil hõlpsalt muuta matkamise s'more'i magustoidu suurejooneliseks pühademaiuseks. Klassikaline s'more, mis on valmistatud šokolaadist ja röstitud vahukommidest kahe graham-küpsise vahel, on rikastatud maapähklivõi kihiga. Kokkupandud võileivad kastetakse täielikult sulatatud šokolaadiglasuuri sisse, kaunistatakse puistetega ja jäetakse tarretiseks. Ree Drummond soovitab huvitavama välimuse saamiseks kasutada valget ja tumedat šokolaadiglasuuri ning lisanditeks hakitud pähkleid, purustatud kringleid, värvilisi nonparelle – põhimõtteliselt kõike maitsvat ja muredat, mida leiate.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi kreemjat maapähklivõid
- 16 graham-kreekeri ruutu (8 tervet kreekerit, pooleks murtud)
- 0,5 spl šokolaadi-pähklivõid
- 8 vahukommi
- 1 pakk valget šokolaadi taimse rasvaga
- 1 pakk piimašokolaadi graanuleid või muud sulatamiseks mõeldud šokolaadi
- Hakitud pistaatsiapähklid, purustatud kringlid, puisted ja šokolaadipuisted kaunistuseks
- Spetsiaalvarustus2 metallvarrast
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsised, Maapähklivõi, šokolaadi-pähklivõi, valge šokolaad, vahukomm, pistaatsiapähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Määri kaheksa graham-kreekeri ühele küljele helde kogus maapähklivõid, seejärel määri ülejäänud kaheksa graham-kreekeri ühele küljele šokolaadi-sarapuupähklimääret.
- Aja vahukommid kahele metallvardale ja rösti neid õrnalt gaasipliidil. Aseta igale maapähklivõiga kaetud graham-küpsisele üks röstitud vahukomm. Kata šokolaadiga kaetud graham-küpsistega ja suru võileivad õrnalt kokku.
- Sulata valge ja piimašokolaad eraldi klaaskaussides keeva vee kohal. Lase jahtuda, aeg-ajalt segades, et šokolaad kõvaks ei läheks.
- Kui katted on toatemperatuurini jahtunud, kasta pooled võileivad ükshaaval valgesse šokolaadi, lastes liigsel šokolaadil tagasi nõrguda. Tööta kiiresti ja kaunista seejärel meelepäraste puistetega. Korda sama ülejäänud nelja võileivaga, kastes need piimašokolaadi ja kaunistades puistetega.
- Hoida külmkapis vähemalt 30 minutit. S'mores'e saab säilitada toatemperatuuril või külmkapis kuni serveerimiseni.
Kategooriad:
retsept / Lastetoitude retseptid / Magustoidud / Küpsis / Koogid / / Ameerika köök / Ree Drummond
Sarnased retseptid
