Juustupalk pistaatsiapähklitega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 232, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 6 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 45 mg naatrium 208 mg suhkur 3 G.
Kalorid 232, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 6 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 45 mg naatrium 208 mg suhkur 3 G.
Pistaatsiapähklid lisavad sellele kergele juustupulga eelroale tekstuuri ja maitsva välimuse. Pulk ise on valmistatud toorjuustust, riivitud teravast cheddarist, sidrunikoorest ja näpuotsatäiest cayenne'i piprast. Serveeri kreekerite või mini-baguette-röstsaiaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 3/4 tassi riivitud teravat cheddarit
- 3/4 tl Worcestershire'i kastet
- Poole sidruni koor, peenelt riivitud
- Näpuotsaga cayenne'i pipart
- 0,5 tassi röstitud soolatud pistaatsiapähkleid, peeneks hakitud
- Serveerimiseks mõeldud kreekerid või viilutatud leib
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, cheddari juust, pistaatsiapähklid, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmises kausis sega toorjuust, cheddar, Worcestershire'i kaste, sidrunikoor, cayenne'i pipar ja paar näpuotsatäit musta pipart ühtlaseks massiks.
- Kata tööpind suure kilega ja määri juustusegu peale. Vormi kilest 15 cm pikkuseks rulliks. Pane umbes 1 tunniks külmkappi, kuni segu on tahenenud.
- Aseta pistaatsiapähklid suurele taldrikule. Võta juusturull pakendilt välja ja veereta seda pistaatsiapähklites, kattes kogu pähklite massi. Serveeri kohe või mässi puhtasse kilesse ja hoia külmkapis kuni 24 tundi.
Retsepti autor - Patricia Heaton on Ameerika näitleja, koomik ja produtsent.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
