Tšilli ja juustuga friikartulid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 822, rasva koguhulk 55 G., küllastunud rasvad 22 G., valgud 36 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 7 G., kolesterool 128 mg naatrium 1488. aasta mg suhkur 6 G.
Kalorid 822, rasva koguhulk 55 G., küllastunud rasvad 22 G., valgud 36 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 7 G., kolesterool 128 mg naatrium 1488. aasta mg suhkur 6 G.
See rahvarohke eelroog valmistatakse sarnaselt Mehhiko nachodega, aga krõpsude asemel kasutatakse friikartuleid. Aseta küpsenud friikartulid ahjuplaadile, kata tšilli con carne kastmega, lisa nacho juustukastet, puista peale ürte ja serveeri laua keskel!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (800–900 g) külmutatud ribifriikartuleid
- 1 tl jämedat soola + maitse järgi rohkem
- 3 spl oliiviõli
- Pool sibulat, hakitud
- 1 riivitud küüslauguküüs
- 3 spl. tšillipulber
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 450 g 20% rasvasisaldusega hakkliha
- 2 spl kvaliteetset marinara kaste
- 1 purk (425 g) juustukaste nachodele
- 3 rohelist sibulat, diagonaalselt viilutatud
- 1/4 tassi marineeritud jalapeño rõngaid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, marinara kaste, juustukaste, kartul, tšillimaitseaine, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata küpsetusplaat fooliumiga. Aseta friikartulid ühe kihina küpsetusplaadile. Küpseta pakendi juhiste järgi. Maitsesta soolaga.
- Kuumuta oliiviõli suurel malmpannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja kuumuta pehmenemiseni, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk, tšillipulber ja köömned ning kuumuta 1-2 minutit, kuni need on aromaatsed.
- Lisa hakkliha, sool ja veidi jahvatatud musta pipart ning prae hakkliha segades 8–10 minutit, kuni see on pruunistunud. Lisa marinara kaste ja sega, et see oleks kastetud. Küpseta veel 5 minutit, et maitsed seguneksid.
- Kuumuta nacho juustukastet, kuni see on läbi kuumenenud. Kata friikartulid nacho ja juustukastmega ning kaunista rohelise sibula ja jalapeño viiludega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
