Küpsetatud kartul lohaka Joe täidisega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 494, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 32 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 4 G., kolesterool 87 mg naatrium 1295 mg suhkur - G.
Kalorid 494, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 32 G., süsivesikud 61 G., kiudaine 4 G., kolesterool 87 mg naatrium 1295 mg suhkur - G.
Suured kartulid küpsetatakse mikrolaineahjus tervelt, seejärel lõigatakse pooleks ja segatakse võiga. Serveeri üks kartul portsjoni kohta koos populaarse Ameerika võileiva Sloppy Joe lihatäidisega. See on tomatikastmes hautatud kalkunihakkliha porgandi, sibula, selleriga ja vürtsidega. Hauta täidist kartulite küpsemise ajal ja kogu asi on valmis vähem kui poole tunniga. Serveeri küpsetatud kartuleid, puista peale riivitud cheddari juustu, kuni täidis on veel kuum, et juust maitsvalt sulaks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 Russet Burbanki kartulit
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 1 porgand, peeneks hakitud
- 1 vars sellerit, peeneks hakitud
- 450 g kalkunihakkliha, 7% rasva
- 0,5 tassi ketšupit
- 1/3 tassi magusat tšillikastet
- 1 spl tšillipulbrit
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 0,5 spl riivitud madala rasvasisaldusega cheddarit (umbes 60 g)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kartul, või, sibulad, porgand, seller, hakkliha, ketšup, tšillikaste, tšillimaitseaine, küüslaugupulber, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Torka kartulitesse kahvliga mitu auku; aseta mikrolaineahjukindlasse taldrikusse ja kuumuta mikrolaineahjus pehmenemiseni, keerates üks kord, umbes 15 minutit.
- Samal ajal sulata suurel pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis võid. Lisa sibul, porgand ja seller ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 7 minutit. Lisa hakkliha ja 1/4 tl soola ja 1/4 tl musta pipart; kuumuta, purustades liha puulusikaga, kuni see on ühtlaselt tumenenud, umbes 5 minutit. Sega hulka ketšup, tšillikaste, 1/2 tassi vett, tšillipulber ja küüslaugupulbrit; jätka hautamist, kuni liha on läbi küpsenud, veel 3-5 minutit.
- Lõika küpsetatud kartulid külgedele pikuti sisse, sega hulka 1 supilusikatäis võid ja sega viljaliha kahvliga õrnalt kohevaks. Kata kalkunilihaseguga ja puista peale juustu, kuni täidis on veel kuum.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
