Parim lohakas Joe võileib
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 252, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 2 G., kolesterool 38 mg naatrium 533 mg suhkur 10 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 252, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 11 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 2 G., kolesterool 38 mg naatrium 533 mg suhkur 10 G.
Valmista parim Sloppy Joe võileib. Kaks poolikut pehmet saiakest täidetakse maitsva omatehtud lihakastmega, mis on samuti kiirelt valmistatav. Lisaks tomatikastmele lisatakse ketšupit, et maksimeerida tomatimaitse rikkust ja sügavust, ning näpuotsatäis pruuni suhkrut lisab sügavust. Selle retsepti teine oluline koostisosa on paprika. See annab lihakastme ja kogu võileiva maitsele särtsu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 1 keskmine sibul, tükeldatud
- 1 roheline paprika, tükeldatud
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 450 g taist hakkliha
- 340 g (1 ja 1/3 tassi) tomatikastet
- 3/4 tassi ketšupit
- 2 spl 1 fariinsuhkrut
- 2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
- 1 spl sinepit
- 1 spl punase veini äädikat
- 1 teelusikatäis paprikat
- Näpuotsaga cayenne'i pipart
- 6 röstitud hamburgerisaia
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, tomatikaste, magus pipar, hamburgerisaiad, veiniäädikas, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata suurel pannil või keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja must pipar ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmenenud ja hakkavad kohati pruunistuma, 6-7 minutit. Lisa küüslauk ja kuumuta, segades, kuni see on aromaatne, umbes 1 minut. Sega hulka hakkliha ja kuumuta, purustades seda puulusika või spaatliga, kuni see on pruunistunud ja läbi küpsenud, 7-8 minutit.
- Lisa tomatikaste, ketšup, fariinsuhkur, Worcestershire'i kaste, sinep, punase veini äädikas, paprika, cayenne'i pipar, sool ja ohtralt musta pipart ning hauta aeg-ajalt segades, kuni kaste pakseneb, 5-6 minutit. Lusikaga vala lihakaste röstitud kuklitele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
