Laisk võileib – Sloppy Joe's
Hääled: 18
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 hakklihavõileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 hakklihavõileiba
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 248, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad G., valgud 18 G., süsivesikud 37 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 248, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad G., valgud 18 G., süsivesikud 37 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Ellie Kriegeri võileib on kergem versioon klassikalisest Sloppy Joe burgerist. Ta kasutab lahjat hakkliha, mida praetakse valgurikaste punaste ubadega ja tomatipastaga ning määrib segu täisteranisusaiadele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g taist hakkliha
- 1 purk väikeseid punaseid või pinto ube, eelistatavalt madala naatriumisisaldusega (nõrutatud ja loputatud)
- 1 purustatud jalapeño pipar
- 1 tükeldatud punane paprika
- 1 tükeldatud sibul
- 4 purustatud küüslauguküünt
- 1,5 tassi tomatikastet ilma soolata
- 2 spl tomatipastat
- 1 spl punase veini äädikat
- 1 spl melassi
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- 1 teelusikatäis sinepipulbrit
- 3/4 tl soola
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 8 täisteranisujahust burgerisaia
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, hamburgerisaiad, sibulad, küüslauk, sinepipulber, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, siirup, tomatipasta, pinto oad, jalapeno pipar, tšillipipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Prae liha ja sibulat suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 5 minutit, purustades praadimise ajal kõik tükid. Vala pannilt mahl ära.
Lisa küüslauk, jalapeño ja tšillihelbed ning kuumuta veel 5 minutit, aeg-ajalt segades. Lisa oad, tomatikaste ja -pasta, veiniäädikas, melass, Worcestershire'i kaste, sinepipulber, sool ja pipar, alanda kuumust ja hauta veel 5 minutit. Lusikaga tõsta igale kuklile 1/2 tassi täidist ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
