Parimad läätse retseptid

Krevetivardad läätsede ja rohelistega

Läätsed saavad kahekordse maitseelamuse: neid infundeeritakse keetmise ajal värske küüslauguga, seejärel segatakse värskete ürtide ja aromaatse köömnetega.

Retsept: Krevetivardad läätsede ja rohelistega

Läätsesupp pastaga

Läätsed on imeline lisand köögiviljapastasupile, muutes selle eriti täidlaseks ja maitsvaks.

Retsept: Läätsesupp pastaga

Täidetud paprikad läätsedega

See värskete Vahemere maitsetega roog on tänu läätsetäidisele rikas taimse valgu ja kiudainete poolest. Maitsev ja täitev!

Retsept: Täidetud paprikad läätsedega

Vegan läätseburgerid

Valmista need burgerid lahjade vegan läätsekotlettidega. Need on maitsvad, kuid samas täis valku ja kiudaineid.

Retsept: Vegan läätseburgerid

Läätselihapallid seentega

Nautige valgurikkaid lihapalle ilma lihata! Läätsed on kombineeritud sibula, küüslaugu, tomatipasta, sojakastme ja toidupärmiga, luues lihase maitse.

Retsept: Läätselihapallid seentega

Prantsuse roheliste läätsede salat

Miks prantsuse läätsed? Need hoiavad oma kuju paremini kui teised läätsed, mistõttu on need ideaalne valik, kui plaanite salatit teha.

Retsept: Prantsuse roheliste läätsede salat

Parim läätsesupp

Selle supi aluseks on pruunid läätsed. Maitse võimendamiseks kasutasime mirepoix'd – klassikalist sibula, selleri ja porgandi segu – ning tüümiani, loorberilehte ja pune. Värske sidrunimahl ja petersell, mis lisatakse lõpus, elavdavad rooga ja annavad sellele kauni värvi.

Retsept: Parim läätsesupp

Lõhe läätsedega

Kas oled harjunud lõhet sama lisandiga serveerima? Proovi midagi uut: Ina maitsvaid läätsesid. See küüslaugu, ürtide ja kanapuljongiga maitsestatud lisand on unustamatu täiendus kalale.

Retsept: Lõhe läätsedega

Punased läätsed "Masurdal" igaks päevaks

See roog sai parimad hinded ja üks lugeja ütles oma arvustuses, et "sellest piisab, et peaaegu igaüht veganiks/taimetoitlaseks muuta". Nipp: lisa soola alles küpsetamise lõpus. See tagab parima maitse ja tekstuuri.

Retsept: Punased läätsed "Masurdal" igaks päevaks

Läätsed spinati ja küüslauguga

Kasuta oranže läätsesid – need valmivad kiiremini ja näevad ilusamad välja.

Retsept: Läätsed spinati ja küüslauguga

Läätse küpsised

Valgurikkad küpsised, mis rahuldavad teie magusaisu? Mida veel võiks tahta?

Retsept: Läätse küpsised

Vürtsikas läätsesupp

Lisa vürtsi serrano tšillipipra, värske ingveri ja küüslauguga. Veidi mahedama maitse saamiseks lisa sellele soolasele supile kreemjat Kreeka jogurtit.

Retsept: Vürtsikas läätsesupp

Läätse ja kinoa salat

See toekas ja toitev salat ühendab läätsesid ja kinoad. Mis kõige parem, rikkaliku maitse saavutamiseks on vaja vaid mõnda põhikoostisosa.

Retsept: Läätse ja kinoa salat

India stiilis krevetid läätsedega

Läätsed sobivad ideaalselt India stiilis krevettidega. Küpsetamise ajal imavad nad endasse aromaatse tomatikastme imelised koostisosad (küüslauk, ingver ja garam masala vürtsid), luues neile iseloomuliku maitse.

Retsept: India stiilis krevetid läätsedega

Läätsesupp suitsutatud lihaga

Aina soovitab selle toeka supi jaoks kasutada prantsuse rohelisi läätsesid. Asi on tekstuuris: keedetud läätsed on pehmed, aga mitte pudrused – just seda igas lusikatäies tahadki olla!

Retsept: Läätsesupp suitsutatud lihaga

Krõbe tursk läätsedega

See retsept tõestab, et läätsed võivad rooga rikastada isegi ilma peamise koostisosana olemata. Siin on need kombineeritud aromaatsete köögiviljade ja näpuotsatäie vürtsidega, luues vürtsika salatikatte, mis täiendab kala.

Retsept: Krõbe tursk läätsedega

Šveitsi mangoldi kapsarullid kitsejuustu, läätsede ja pruuni riisiga

Giada kasutab nendes täidetud mangoldirullides marinara kastmega toekaid läätsesid. Ta ühendab rohelised läätsed pruuni riisi, kitsejuustu, ürtide ja vürtsidega, et saada maitsev täidis, mis on nii täidlane kui ka maitsev.

Retsept: Šveitsi mangoldi kapsarullid kitsejuustu, läätsede ja pruuni riisiga

Aeglase pliidi Vahemere läätsesupp

Jeff teeb Vahemere stiilis läätsesid – ja see on ülilihtne. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kuni need on pehmed (ja lase aroomidel oma kööki täita). Nii lihtne see ongi!

Retsept: Aeglase pliidi Vahemere läätsesupp

Lohakas Joe läätsevõileib

See on burgerite tervislikum versioon. Hakkliha asemel proovi kotleti jaoks liha- ja läätsesegu. Saad rohkem kiudaineid maitset ohverdamata.

Retsept: Lohakas Joe läätsevõileib

Paks läätsesupp kookospiima ja bataadiga

Sellel roal on rikkalik tekstuur tänu punastele läätsedele, mis keetmise ajal veidi lagunevad. Geoffrey maitsestab seda Madrase karripulbriga (see on veidi vürtsikam kui teised karrisegusid), aga võid kasutada ka seda, mis sul käepärast on.

Retsept: Paks läätsesupp kookospiima ja bataadiga

Läätse- ja orzopasta salat röstitud lillkapsa, mangoldi ja rohelistega

Sellest salatist saab kindlasti üks teie lemmik tervislikke läätseroogasid. See pakub erksat värvi- ja maitsebuketti ning annab tänu kaunviljades leiduvatele valkudele ja kiudainetele energiat ja täiskõhutunnet.

Retsept: Läätse- ja orzopasta salat röstitud lillkapsa, mangoldi ja rohelistega