Tšillimaitseaine

Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Need ideed meeldivad lastele ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett, mille peal on sulatatud juust, salat ja tomatid, on mähitud maisitako kesta. Iga kotlett... loe edasi

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid moodustavad maitsva taco-põhja, mille saab ette hulgi valmistada ja seejärel portsjoniteks jagada. loe edasi

Kas soovite hommikusöögi eriliseks muuta ja oma lapsi selle vastu elevust tekitada? Seejärel serveerige munaputru ja köögivilju krõbeda tako kujul. See on maitsev, tervislik ja lõbus. Vanemad lapsed saavad seda hommikusööki ise teha. Lisaks munaputrule... loe edasi

Need miniatuursed võileivad on lastele ideaalse suurusega ja neid saab isegi teie järelvalve all valmistada. Sloppy Joe on burger, mille kotleti asemel on helde portsjon lihakastet. On võimatu mitte... loe edasi

• Oad
• Kodune maitseaine

Aeglases pliidis suitsutatud seakootidega hautatud pinto oad on täis imelist suitsust aroomi ja vürtsikat maitset, muutes need ideaalseks lisandiks igale toidule. Serveeri mis tahes lihaga või naudi lihtsalt seakootide tükkidega. loe edasi

See tuntud peakoka Emeril Lagasse'i vürtsisegu on Tex-Mexi austajate lemmik ja seda toodetakse kaubanduslikult. Aga kui te ei saa endale ihaldatud purgitäie maitseaineid lubada, siis siin see on... loe edasi

• Sealiha kotletid
• Kõrvitsa BBQ-kaste

Grillitud liha omandab ainulaadse maitse ja imelise läike, kui seda kõrvitsa-BBQ-kastmega määrida. See kaste erineb klassikalisest kastmest oma rikkalikuma, vürtsikama maitse ja kõrvitsamagususe poolest, mis sobib harmooniliselt teiste koostisosadega. loe edasi

• Soolvesi
• Vürtsihõõrumissegu

Pulled pork on USA-s suviste grillvõileibade populaarne koostisosa. See on suitsutatud sealiha õlg, mis küpsetamisel kahe kahvliga kergesti venivateks tükkideks rebitakse, sellest ka nimi. Enne terve õla ahju panemist loe edasi

• Tainas
• Täidis

Lihapirukate kiireks küpsetamiseks kasutage kuklite jaoks poest ostetud pärmitainast ja valmistage täidis hakklihast, praadides seda tomatipasta, värske pipra ja lõhnavate vürtsidega ning segades riivitud vürtsika pipra-jack juustuga ja - loe edasi

Punased oad ja riis on Louisiana kreooli köögi tunnusroog. Punaseid ube hautatakse aeglases pliidis koos andouille' vorsti, suitsutatud sealihakoopa, vürtside ja köögiviljadega, kuni need on pehmed ja kaste rikkalik. loe edasi

Taco liha kiireks ja mahlaseks küpsetamiseks prae veiseliha õhukeste ribadena kõrgel kuumusel, segades seejärel steiki vürtside ja näpuotsatäie suhkruga. Mõni minut pannil ja oledki serveerimiseks valmis. loe edasi

• Kala
• Salat

Nende takode valmistamiseks praetakse valge kala tükke traditsioonilistes Mehhiko vürtsides ja serveeritakse väikestel tortiljadel koos coleslaw'iga. Lisaks hakitud kapsale pannakse salatile purustatud kuivad kiirnuudlid. loe edasi

Tšillikoer on maitsvam ja täidlasem versioon hot dogist, kus vorst on kuklil ja selle peal on helde portsjon tšillikastet. See on suurepärane ja toekas eelroog sõpradega peetavaks peoks. Kastme saab ette valmistada ja hot dogid ise kokku panna. loe edasi

Pintoube hautatakse tundide kaupa suitsutatud sääre, tomatikastme, tšillipulbri, pruuni suhkru, äädika ja vürtsidega, mis annab neile terve hulga maitseid soolaste, magusate, hapude ja vürtsikate nootidega. Saate - loe edasi

Esquites on populaarne Mehhiko tänavatoit – maisisalat topsides, mida saab osta tänavamüüjatelt ja süüa kaasa. Kodus saab esquites'eid valmistada eelroaks, mida on lihtne suurele rahvahulgale serveerida. loe edasi

See keto-sõbralik Mehhiko roog on valmistatud veiselihatükkidest, mida hautatakse aeglaselt tomatite, sibula, vürtside ja tšillipipraga, kuni liha on pehme ja sulab suus. Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) maitseb nagu... loe edasi

Valmista lihtne, kuid maitsev Jaapani stiilis õhtusöök. Magusad ja vürtsikad delikatesskõrvitsa viilud, krõbedad tofu tükid ja mahlane seesamiseemnetega spinat küpsetatakse ühel küpsetusplaadil. Ideaalne argipäeva õhtusöögiks: pole vaeva ega mägesid – loe edasi

Need tervislikud taimetoitlaste wrapid on täidetud vürtsika tofu, maisi, rohelise sibula ja viilutatud avokaadoga, kõik see krõbedatel ja kindlatel Rooma salatilehtedel. Murendatud tofut praetakse pannil ürtide ja köögiviljadega ning seejärel... loe edasi

See kiire versioon Mehhiko moolkastmest valmib kõigest 30 minutiga. Säästad aega ilma maitset ohverdamata. See on sama rikkalik ja täidlane kui originaalretseptis. Kaste sisaldab tomateid, maapähklivõid, tšillit, loe edasi

Tänu grillkanale ja konservköögiviljadele valmib see traditsiooniline Mehhiko hautis kõigest 16 minutiga. Lisaks kanale, mille peate vaid kahe kahvliga hakkima, sisaldab posole sibulat, küüslauku, porgandit ja palju... loe edasi

Need kergesti valmistatavad tacod, mille liha asemel on kasutatud pähkleid ja päikesekuivatatud tomateid, on suurepärane vegan versioon populaarsest Mehhiko suupistest. Vürtsika tšillipulbri ja suitsupaprikaga täidis säilitab endiselt traditsioonilise taco maitse. loe edasi

See krõbe suhkrustatud peekon võlub teid oma pruuni suhkru magusa karamellimaitse ja tšilli vürtsikuse kombinatsiooniga. Seda saab serveerida eelroana, kasutada burgerites, võileibades või purustada salatitesse. loe edasi

Mehhiko nachodip sobib ideaalselt õhtuks pere ja sõpradega, olgu selleks siis lõbus pidu või mängu vaatamine. See retsept nõuab kahe erineva portsjoni nachode valmistamist. Aseta igale taldrikule (või ahjuvormi) paar portsjonit. loe edasi

• Lihatäidis
• Ümbris
• Maisitainas

Tamales on traditsiooniline Mesoameerika roog, mille ajalugu ulatub iidsete asteekide aega. Maisijahust tainatükid mähiti kuivatatud maisikestadesse ja keedeti. Tänapäeval täidetakse tamales kõige sagedamini lihaga, nagu selles retseptis. Ribitud - loe edasi

See taimetoitlaste burger rahuldab isegi lihasööjaid, kes otsivad midagi uut. Hakkliha asemel on kotletis kasutatud musti ube. Võid neid keeta või kasutada konserveeritud ube. Püreesta oad kahvliga nii: loe edasi

Aeglase pliidi abil saab selle Mehhiko stiilis roa valmistada veidi rohkem kui poole tunniga ning maitse on rikkalik, justkui oleks see pool päeva tasasel tulel hautatud. Tšilli (täisnimetus: chili con carne ehk "tšilli lihaga") sisaldab: loe edasi

• Popkorn
• Taco vürtsisegu

Selle popkorni salajane koostisosa on tako maitseainesegule lisatud toitepärm. See on rikas valkude ja B12-vitamiini poolest ning meeldiva juustuse maitsega, mis sobib ideaalselt kalorite vähendamiseks. Toitepärmi saab... loe edasi

Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mida iseloomustavad konserveeritud tükeldatud tomatitest ja tšillipipradest valmistatud kaste, konserveeritud kanakreemsupp ja seenekreemsupp. Saadud segu sisaldab: loe edasi

Krõbedas paneeringus praetud hiidlestafileed serveeritakse Mehhiko takodes koos teiste traditsiooniliste täidistega. Praadimiseks lõigatakse kala ribadeks ja kaetakse vürtsika jahu ja tšillipulbri seguga. Asetage küpsetatud kala... loe edasi

• Sealiha
• Grillikaste

Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiharibid, mis lõigatakse seljatükist. Ribid hõõrutakse vürtsiseguga ja küpsetatakse ahjus pehmeks, seejärel grillil. See küpsetusviis hoiab ära ribide... loe edasi

• Kõrvits
• Avokaadokaste
• Kausid

See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et selles on palju julgeid maitseid. Ühes kausis on valgurikas keedetud kinoa ühendatud magusa ja vürtsika röstitud muskaatkõrvitsa ja... loe edasi

• Veiseliha
• Serveerimiseks

Mehhiko tacod on kindel valik, kui vajate huvitavaid eelroogasid kodupidudeks või kui plaanite vabaaja ja lõbusat pereõhtusööki. Teil on vaja vaid veiselihatäidist, loe edasi

• Praad
• Ribeye maitseaine

Grillimine on ehk parim viis maitsva steigi valmistamiseks, andes rikkaliku ja suitsuse maitse rikkalikule veiselihale, muutes selle uskumatult maitsvaks. Spetsiaalne vürtsisegu, mis... loe edasi

Õhukesed sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse tšillipastaga ja praetakse pannil koos õhukeste sibularõngastega kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja. Vaid 4 minutit mõlemalt poolt praadides saab maitsva sealiha sisefilee. loe edasi

Selle retsepti järgi keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmimine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks kontrolli valmistamiskuupäeva – see peaks olema võimalikult varane. loe edasi

Pulled pork on populaarne Ameerika grillroog, kus sealiha röstitakse seni, kuni see laguneb mööda kiudu kergesti laiali. See on sama maitsev ka kodus ahjus küpsetatuna, mille tulemuseks on sama mahlane ja maitsev liha. loe edasi

See roog on Ohio osariigist pärit klassikalise Ameerika tšilli Cintinnati kergem versioon. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse veiseliha asemel hakkliha kalkunit. Lisaks põhilistele tšillimürtsidele sisaldab see roog ka... loe edasi

• Tako
• Lisandid

Taco-baar on lõbus ja põnev idee sõpradega koosviibimiseks. Lasete välja mitmesuguseid kausse ja taldrikuid traditsiooniliste taco-lisanditega ning kutsute külalisi kokku panema oma eelroad vastavalt oma maitsele. Nende tacode aluseks on loe edasi

See tšilli con carne saab oma traditsioonilise maitse ja aroomi vürtsidest nagu tšillipulber, köömned ja koriander. Kuid koostisosad on palju tervislikumad! Valgurikkad mustad oad, tailiha kalkunihakkliha ja magus muskaatkõrvits – kõik see täidab roa. loe edasi

• Tako
• Taco lisandid

Traditsioonilise veiseliha asemel on need takod täidetud kalkunihakklihaga, mis on praetud poblano paprikate, magusate Vidalia sibulate, suvikõrvitsa, tomati ja tüüpiliste Tex-Mexi vürtsidega – tšillipulbri, jahvatatud köömnete ja paprikaga. Tänu köögiviljadele... loe edasi

Need tervislikud ja madala rasvasisaldusega nachod sisaldavad kõike, mida selle Mehhiko suupiste juures armastate: krõbedad omatehtud tortillakrõpsud, soolased pinto oad adobo kastmega, õrn avokaado ja magus küpsetatud bataat. Kõik see on kaetud pehme... loe edasi

Neid juustukrõpse on uskumatult lihtne valmistada, need on madala süsivesikusisaldusega ning sama krõbedad ja maitsvad kui kartulikrõpsud, aga ilma süsivesikuteta. Need sisaldavad riivitud cheddari ja parmesani juustu, tšillipulbrit, köömneid ja cayenne'i pipart. loe edasi

Spordifännid ja nacho-fännid saavad nautida oma lemmik Mehhiko suupistet tervislikuma nüansiga. Krõpsude asemel kasutage erinevat värvi paprikat, mis on lõigatud traditsiooniliste maisikrõpsude suurusteks tükkideks. Keetke paprikad. loe edasi

See lihtne, kuid maitsev õhtusöök valmib ühel küpsetusplaadil: suurepärane idee argipäeva õhtusöögiks, mis ei jäta sind mäest maad roogade otsa. Jaga küpsetusplaat kolmeks osaks. Üks osa hoiab kanakoibi glasuuris. loe edasi

• Salat
• Fajitade maitsestamine
• Koriandri-laimikastmega
• Assamblee

Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtede vaagnale – see on väga erksavärviline ja sobib ideaalselt sõbralikuks koosviibimiseks kodus või tagaaias grillil. Salat koosneb järgmisest: loe edasi

Kui oled Mehhiko nachode, burritode või tacode fänn, siis hindad kahtlemata seda vormirooga, mille kokkupanek võtab erinevalt ülalmainitud suupistetest vaid paar minutit ja mis sisaldab kõiki samu koostisosi: ube, maisi, tortillasid, - loe edasi

• Bataadi ja kõrvitsa täidis
• Seene sauté
• Maapealne piison
• Taco baar

Taco-baar on suurepärane lahendus õhtu veetmiseks suure sõpruskonnaga. See on maitsev ja väga lõbus, kuna igaüks saab ise oma eelroa luua. Aseta lauale palju tasse ja kausse ning täida need erinevate koostisosade ja lisanditega. loe edasi

See Mehhiko stiilis kanasupp valmib praktiliselt iseenesest. Viska lihtsalt kõik koostisosad aeglasesse pliiti ja ongi hea. Tagasi tulles on sul rikkalik ja vürtsikas supp, mis külmal päeval soojendab. loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest Mehhiko tšilli con carnest võtab selle versiooni valmistamine vähem kui tunni, kuid see on sama maitsev. Kõrvitsaseemned, köögiviljad ja vürtsid annavad roale rikkaliku maitse ning tänu väikesele kogusele kakaopulbrit... loe edasi

See valge hautis on traditsioonilise Tex-Mexi punase tšilli con carne mahedam versioon. See on valmistatud grillitud kanast, konserveeritud valgetest ubadest, tšillipipradest (sellest ka nimi), maisist ja yuccast (võite selle asendada - loe edasi

Kui oled halva ilmaga kodus ilma värskete köögiviljade ja lihata, ava köögikapid ja kasuta olemasolevat, et valmistada maitsev Mehhiko stiilis vormiroog, mis meeldib kogu perele. Selle valmistamiseks vajad konserveeritud ube ja maisi. loe edasi

See Mehhiko köögist inspireeritud eelroog pakub kuut kihti maitset, mille saab tortillakrõpsudega kokku kaevata, et luua maitsev kombinatsioon. Suurepärane maiuspala kodupidudeks. Saab valmistada suurel ühisel pannil või... loe edasi

Aeglane pliit on elupäästja, kui pead kiiresti kuivatatud ubasuppi valmistama. Sega see hakitud sibula, magusa ja tšilliga, puista peale vürtsid, vala peale puljong ja keeda kiirkeetjas. Kui supp on valmis, blenderda see ja... loe edasi

Rooskapsast röstitakse ühel küpsetusplaadil koos tükeldatud kõrvitsa ja punase sibulaga, seejärel segatakse värskete granaatõunaseemnetega ja serveeritakse lisandina. Roog näeb ilus välja, nagu hajutatud eredad kalliskivid. loe edasi

Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit, et anda neile vürtsikas maitse. Kui köögiviljad on valmis, siis lihtsalt... loe edasi

See roog on inspireeritud Texase tšilli con carne retseptist, mis erinevalt Mehhiko versioonist sisaldab hakkliha asemel lihatükke ja ei sisalda ube. Selle asemel kasutatakse kastmes röstitud maisi. See on elegantsem versioon ja koos... loe edasi

Muuda tavalised pekanipähklid maitsvaks suupisteks, mida saab pidudel jookidega serveerida või kaasa võtta. Kõik retseptis olevad vürtsid on täiuslikult tasakaalustatud, et tagada suurepärane maitse. Seal on vürtsikat tšillit, magusat kaneeli ja palju muud... loe edasi

• Juustupopkorn
• Magus ja vürtsikas popkorn
• Popkorn Rocky Road

Popkorn on täisteratoode, mis sisaldab palju kiudaineid. Mõõdukalt tarbides on see üsna tervislik ja veelgi maitsvamaks muutmiseks valmistage seda erinevate looduslike maitseainetega. Allpool on toodud kolm tüüpi maitsvat popkorni: loe edasi

See retsept muudab miniatuursed tammetõrukõrvitsad armsateks söödavateks kaussideks Tex-Mexist inspireeritud taimetoidu jaoks. Valmista paprikast, rohelisest sibulast ja tofust täidis, segades erilise maitse saamiseks hulka tšillipulbrit. loe edasi

Kiire ja lihtne retsept, mis muudab friikartulid kodusemaks. Prae või küpseta külmutatud friikartulid ja serveeri neid tšilliga – kreemjas kastmes tšillipulbri, poblano paprikate ja sibulaga hautatud kanarinda. loe edasi

Mehhiko chimichangad on peaaegu nagu burrito, ainult et küpsetatakse ahjus. Chimichangad on täidetud lihaga ja serveeritakse pearoana lisanditega. See retsept sisaldab hakitud grillkana. Kuumuta seda vürtsidega - loe edasi

Suured kartulid küpsetatakse mikrolaineahjus tervelt, seejärel lõigatakse pooleks, lõigatakse lahti ja segatakse võiga. Serveeri üks kartul portsjoni kohta populaarse Ameerika võileiva Sloppy Joe (või Sloppy Joe) lihatäidisega. loe edasi

• Supp
• Võileivad

Selle supi jaoks sobib kõige paremini kondiga sealiha õlg, mis pärast pikka tomati-kanapuljongis hautamist sõna otseses mõttes suurteks kiududeks laguneb – see on pulled pork. See muudab supi väga rikkalikuks ja... loe edasi

Proovi neid ebatavalisi lihata Mehhiko takosid. Sellest hoolimata on need täidavad, toitvad ja täis Mehhiko vürtside iseloomulikku maitset. Soojendatud või röstitud maisitortillad on kaetud munapudru ja... loe edasi

Maitsev pasta paksus ja pehmes juustukastmes – mac'n'cheese – on midagi, mida teile kindlasti meeldib oma pere pühapäevaseks õhtusöögiks valmistada. Pasta on veelgi maitsvam, kui lisada hakkliha. Liha ei sobi aga pastaga kokku ja kõik... loe edasi

Lihtne ja kiire, kuid maitsev Mehhiko stiilis roog. Tšillipulbri ja vürtsiseguga hõõrutud kanakoivad küpsetatakse ühel küpsetusplaadil, samal ajal kui konserveeritud hominy mais, tammetõru kõrvits ja paprika on samuti segatud... loe edasi

See vormiroog ühendab endas hulgaliselt erksaid Mehhiko koostisosi, mis on kihiti küpsetatud juustukooriku all: tortiljad, roheline tomatillo salsa, keedetud riis, praetud tomatid ja sibul, praetud vürtsikas kana, loe edasi

Pulled pork on hakitud liha, mida on pikka aega vürtsidega hautatud, mis on muutunud uskumatult pehmeks ja mida on kahvliga piki kiudu kergesti lahti tõmmata. Tavaliselt tehakse pulled porki õlast. loe edasi

See burger on inspireeritud Mehhiko suupistest chile relleno – juustu, liha ja köögiviljadega täidetud poblano paprikast. Võileib on selle suupiste dekonstrueeritud versioon, kuid see säilitab kõik liha hämmastavad maitsed ja mahlasuse. loe edasi

• Pitsa
• Taco maitseaine

Väikesed pitsad grillitakse, et luua maitsvad ja krõbedad koorikud, mille peal on paks kiht mahlast lisandit. Proovige Mehhiko taco-stiilis pitsat, mis uhkeldab ideaalselt tasakaalustatud vürtside ja... loe edasi

Suur täidetud ahjukartul on nii täiskasvanute kui ka laste lemmikroog. See on maitsev, täitev ja ainulaadsel viisil serveeritud. Selle roa jaoks on vaja suuri kartuleid. Kiirema küpsemise ja hea küpsemise tagamiseks küpsetatakse kartuleid kõigepealt... loe edasi

Küpsed edamame-sojaoad oma kaunades on maitsev suupiste õlle ja muude kangete alkohoolsete jookide kõrvale, mis sobivad ideaalselt kodupidudeks või mängu- või filmiõhtuks. Oad kaovad nagu popkorn, aga on palju tervislikumad ja... loe edasi

Hellitage ennast ja oma lähedasi rikkaliku Mehhiko hommikusöögiga, mis koosneb huevos rancherost ehk maalähedasest munapudrust. See roog on Mehhiko rantšopidajate seas populaarne – nad püüavad enne talusse tööle asumist oma nälga kustutada ja energiat varuda. loe edasi

Mahlane, värskendav ja hõlpsasti valmistatav peekoni-burbooni kapsasalat on täis rikkalikku maitset ja sobib suurepäraselt iga toidu, liha või võileiva kõrvale. Kui olete seda kord proovinud, tahate seda ikka ja jälle teha. See salat meeldib teile kindlasti. loe edasi

Tšillipulber, paprika ja tomatid muudavad praetud krevetid ja nuudlid maitsvaks Tex-Mex roaks. Esmalt praetakse kõiki koostisosi eraldi kuldpruuniks ja seejärel segatakse need kergesse kastmesse, mis on valmistatud hakitud... loe edasi

Mustade ubade burgerid on nii taimetoitlaste kui ka lihasööjate seas hitt. Need on palju tervislikumad kui traditsioonilised veiselihakotlettvõileivad, rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest ning sisaldavad oluliselt vähem rasva ja "halba" kolesterooli. Et... loe edasi

Sügis on ideaalne aeg nautida tervislikke kõrvitsaid ja nende samavõrd tervislikke seemneid, mis õigesti serveerituna on suurepäraseks maiuspalaks kodustele õllepidudele. Sega kooritud kõrvitsaseemned kooritud pistaatsiapähklitega ja... loe edasi

Sloppy Joe burgeri traditsiooniline hakkliha on selles retseptis asendatud tofuga, mis on hakkliha ja nagu veiselihagi, praetud tomatikastmes peeneks hakitud köögiviljade, tšillipulbri ja küüslaugupulbriga. Seejärel täidis - loe edasi

Karjasepirukas on kuum roog, mis ei vaja lisandeid: see sisaldab liha, köögivilju ja kartulilisandit, kõik maitsvas kuldpruuni koorikuga vormiroas – sellele on raske vastu panna! Kõik koostisosad on valmistatud vastavalt... loe edasi

• Burgerid
• Grillikaste

See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillimisele täis maitset. Alusta kastmest, kuna osa sellest lisatakse hakklihale ja lisaks... loe edasi

Selle retsepti järgi valmivad ideaalselt mahlased sealiharibid isegi siis, kui küpsetad neid esimest korda. Lihased sealiharibid on eelnevalt marineeritud pruuni suhkru ja vürtside kuivas segus ning seejärel hautatud ahjus väikeses koguses... loe edasi

Kõik selle erksa Mehhiko stiilis salati ja kastme koostisosad grillitakse. Kastme valmistamiseks segatakse jalapeño pipar tomatillode, tsitrusviljade mahla ja vürtsidega. Osa sellest jäetakse serveerimiseks. loe edasi

Vaid 5 minutiga saab tavalisest majoneesist eriline kaste, mida poest ei leia. Peaaegu isevalmistatud. Selle valmistamiseks võta kvaliteetne poest ostetud majonees ja sega see purustatud küüslaugu, tšillipulbri ja jahvatatud köömnetega. loe edasi

Bataat lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja küpsetatakse ahjus tšillipulbriga kuldpruuniks ja krõbedaks. Tšillipulbri soolane ja vürtsikas maitse täiendab bataadi kontrastset magusust. Serveeri ... loe edasi

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, kaetud krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koivad pruuni suhkru, tšillipulbri, paprika ja... seguga. loe edasi

Pinto oad on Mehhiko köögis tavaline koostisosa. Lihtsaim versioon on keedetud oad kanapuljongis sibula, tšillipulbri ja peekoniga, mis annab roale rikkaliku ja keeruka maitse ning peene suitsuse maitse. Oad enne - loe edasi

Paljud inimesed valivad grillimiseks üha enam kana selle kättesaadavuse, taskukohasuse ja suhteliselt kiire küpsetusaja tõttu. Kuid kana saab valmistada ka nii, et lihast üldse puudust ei tunne. Isuäratav, mahlane kana krõbeda... loe edasi

Need puuviljavardad pole küll magustoit. Küll aga on need suurepärane eelroog jookide kõrvale või lisand grillitud lihale, millele lisandub värskendav ja eksootiline Kariibi mere maitse. Puidust vardad on eelnevalt leotatud loe edasi

• Salat
• Grillikaste

Selle salati kastmeks on kasutatud grillikastet (retsept on samuti allpool). Seda saab ette valmistada või kasutada pärast liha küpsetamist ülejäänud kastet. Osa grillikastmest segatakse majoneesi, äädika ja tšillipipraga. loe edasi

See salat on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Tavaliselt valmistatakse seda ülejäänud maisileivast, millele lisatakse selliseid koostisosi nagu mais, konservoad, tomatid, paprika, riivjuust ja kääritatud piimakaste. Kõik komponendid on loe edasi

• Ribid
• Grillikaste

See sealiharibide retsept tuleb hämmastav isegi algajatele kokkadele. Võite kasutada nii seljaribisid (need valmivad kiiremini) kui ka rinnatükke (suurema soonelisuse tõttu). loe edasi

Krevette serveeritakse Tai panang-kastmes ja need on sõna otseses mõttes täis erksaid maitseid, kus vürtsikad noodid segunevad tulisuse ja magususega. Suured kooritud krevetid on kaetud Tai maitseainetega ja grillitud vardas: lihtsalt... loe edasi

Selle suupistesegu saab ette valmistada ja kaasa võtta, õllega serveerida või telekat vaadates nautida. Selle valmistamiseks saab kasutada mis tahes väikeseid suupisteid, mis teil käepärast on, näiteks popkorni või helbeid. loe edasi

Serveeri grillitud krevette seente ja köögiviljade seguga Mehhiko fajitadena soojadel nisutortilladel. Kooritud krevetid marineeritakse enne grillimist laimimahla, paprika, tšillipulbri ja muude vürtside segus ning seejärel... loe edasi

Need maitsvad ja vürtsikad lühikesed ribid küpsevad aeglases pliidis 7,5 tundi, mis tähendab, et saate need hommikul valmis seada ja õhtul pärast tööd maitsvat nädalavahetuse einet nautida. Ja te ei pea... loe edasi

Enne grillimist kuumutatakse bataate mikrolaineahjus, et need kiiremini küpseksid ja ära ei kõrbeks, seejärel viilutatakse ja segatakse oliiviõli, tšillipulbri ja köömnete vürtsiseguga, mis lisab... loe edasi

Peaaegu kõik selle Tex-Mex stiilis supi põhikoostisosad on valmis- või konserveeritud, mis vähendab oluliselt küpsetusaega. Sellest hoolimata on roog väga rikkalik. loe edasi

Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Sa ei pea piirduma tavaliste koostisosadega... loe edasi

Imelise suitsuliha nautimiseks ei pea te terve päeva seda suitsutades veetma. Oluline on valida õiged maitseained ja garneering. Veisefilee hõõrutakse suitsutatud chipotle pipra ja jahvatatud kohviga ning pruunistatakse - loe edasi

Arbuusi võid lõigata friikartulite suurusteks pulkadeks ja serveerida dipikastmega. See ei ole magus magustoit, vaid tõeliselt vürtsikas Mehhiko stiilis eelroog, mis võlub sind oma ebatavalise maitsekombinatsiooniga. Puista arbuusipulkadele loe edasi