Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16–20

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid on maitsvate takode aluseks. Võid ette valmistada suure portsjoni, seejärel jagada need eraldi kottidesse ja külmutada, kui sa neid kohe ei kasuta. Serveerimiseks soojenda kana üles, tõsta see väikesteks tortiljadeks ja kata ülejäänud traditsiooniliste tako lisanditega. Nende hulka kuuluvad hakitud kapsas, koriander, viilutatud avokaado, salsa, jalapeño ja hapukoor.

Koostisosad:

• 6 suurt kondita ja nahata kanarinda, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
• 2 spl oliiviõli
• 3 küüslauguküünt, purustatud
• 1 suur sibul, hakitud
• 2 spl tšilli maitseainesegu
• 2 tl paprikat
• 1 spl köömneid
• 1 purk (400 g) tomatikastet

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanarinnad, tomatikaste, tšillimaitseaine, köömned, paprika

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana partiidena ja prae paar minutit mõlemalt poolt; tõsta kana vahukulbiga taldrikule.
2. samm
• Lisa pannile küüslauk ja sibul ning prae korraks. Lisa vürtsisegu tšillipipraga, paprikat ja köömneid maitse järgi. Vala peale tomatikaste ja 2 tassi vett. Pane kana tagasi pannile. Lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel, kuni puljong on poole võrra vähenenud.
3. samm
• Lase jahtuda, jaga nelja sügavkülmikukotti ja külmuta.

Hääled: 1