Tšillimaitseaine

Pannil praetud lõhefilee on kindel valik nii pühadelauale kui ka argipäeva õhtusöögile. Selle valmistamine ei võta palju aega ning selle retsepti jaoks on vaja vaid kala, praadimisõli ja tšillipulbrit. Lülitage õhupuhastaja täisvõimsusele. loe edasi

Hellita oma sõpru nende ainulaadsete troopilise maitse ja Mehhiko hõnguga shotidega. Serveeritud väikese kühvli mangosorbeti ja tšilli-laimipuruga, on see Tequila Gold kindlasti meeldejääv pidu! loe edasi

Queso fundido võib küll olla Šveitsi fondüü kauge Mehhiko sugulane, aga see on enamat kui lihtsalt sulatatud juustukaste. Lisaks juustule on see täidetud rikkaliku praetud hakkliha ja köögiviljadega. Ree Drummond lisas oma retseptile ka järgmise: loe edasi

Selle retseptiga ei pea te muretsema, et teie tervislikud ja lahjad kalkunikotletid kuivaks jäävad. Lisage hakklihale lihtsalt riivitud suvikõrvitsat! See lisab mahlakust, ilma et see teiste koostisosade maitset üle koormaks. Valmistage nendest kalkunikotlettidest burgereid - loe edasi

Proovi lihtsat ja tasakaalustatud taimetoiduburgerit, mis on valmistatud taskukohastest koostisosadest. Kotletid on valmistatud õrnadest läätsedest, mis on kiiresti aeglases pliidis küpsetatud, ning seentega küpsetatud bataadist, mis muudab need väga täidlaseks ja mahlaseks. Lase neil enne praadimist puhata. loe edasi

Aeglases pliidis saad veiseribisid poole kiiremini küpsetada kui pliidil hautades ning kastmele lisatud Coca-Cola muudab need uskumatult pehmeks ja annab neile nii rikkaliku maitse, nagu oleksid need pool päeva hautatud. Selle retsepti jaoks kasuta: loe edasi

See retsept on elupäästja, kui peate kiiresti ja maitsvalt valmistama kana koos lisandiga, näiteks õhtusöögiks pärast tööd, kui viimane asi, mida te teha tahate, on köögis askeldada. Kondita kanakoivad küpsetatakse aeglases pliidis restil, mille all samal ajal loe edasi

Need täidetud paprikad on täis Mehhiko kanafajitade erksat maitset. Paprikaid endid kasutatakse tortiljade asemel. Kasutage erinevaid värve, et anda roale elav ja ahvatlev Mehhiko välimus. Täidises on kasutatud peeneks hakitud... loe edasi

Ahjus grillirežiimil valmivad õrnad valged kalad ja köögiviljad minutitega ning kogu roa valmistamine võtab aega mitte rohkem kui pool tundi. Serveeri kala ja küpsetatud köögivilju hautatud ubade ja maisitortilladega fajitade pakkimiseks. Suurepärane - loe edasi

Kõigile meeldib kotist krõpse süüa, aga vähesed on mõelnud nendest täisväärtusliku roa valmistamisele, nagu see maitsev Tex-Mex pirukas. Maisilaaste kasutatakse igas komponendis: põhjas, täidises ja pealiskihis. Selle... loe edasi

• Ribid grillikastmes
• Vahvlitainas
• Vürtsisegu ribidele
• Ribid

Täidlased Belgia vahvlid või ja vahtrasiirupiga serveeritakse grillitud ribidega. Sellel ebatavalisel kombinatsioonil on tohutu populaarsus ja see on armastatud kõigi seas, kellele meeldib magusa ja soolase kombineerimine. Grillitud ribid on küpsetatud loe edasi

Uue maitseelamuse saamiseks proovige vürtsika karamellkoorikuga grillitud lõhet. Lõhefilee on eelnevalt hõõrutud tumepruuni suhkru ja tšillipulbri seguga, mis grillimise ajal muutub kergeks, suhkruseks koorikuks. loe edasi

See pidulik dipikaste on täis vürtsitatud veiseliha, ohtralt juustu, tomateid ja tšillipipraid ning on uskumatult täidlane, kuigi tegemist on vaid eelroaga. See on valmistatud õllega, mis annab sellele rikkaliku ja sügava maitse. Lisa - loe edasi

Valmista kodupeoks suupistesegu, mis sobib ideaalselt õlle, kokteilide ja muude jookidega. Segu sisaldab palju väikeseid suupisteid: krõbedaid maisiruute, mini-kringleid, maapähkleid, maisi, krõpse ja päevalilleseemneid. Kõik on kaetud... loe edasi

Valmista maitsvaid ja krõbedaid BBQ-maitselisi kartulikrõpse, kasutades ainult looduslikke koostisosi, ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Lõika kartulid õhukeselt mandoliinilõikuriga. Enne praadimist hoolikalt... loe edasi

Kaks Ameerika populaarseimat kodus valmistatud rooga, makaronid ja tšilli con carne, on ühes potis. See on uskumatult maitsev ja täitev, sisaldades palju liha, pehmet juustu ja pastat. Tšilli valmistatakse eraldi hakklihast, köögiviljadest, vürtsidest ja... loe edasi

Need nachod on täidetud tšillikoera täidisega ehk hot dog serveeritakse tšilli con carne'ga (hakkliha vürtsikas tomatikastmes). Valmista hakklihakaste, lisa vorst ja kata maisilaastudega. Kata nachod heldelt - loe edasi

Rõõmustage oma pere ja sõpru selle uskumatu eelroaga, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, alates õllepeost kuni suure tähistamiseni. Jalapeñod on hoolikalt lõigatud ja täidetud pulled porki ja juustuga. loe edasi

• Kana
• Kuum kaste

Vürtsikate Buffalo kanatiibade austajatele meeldib kindlasti idee valmistada sama maitsega kanakintsud ja serveerida neid pearoana lisandiga või õlleeelroana. Kanakintsud küpsetatakse ahjus krõbedaks ja seejärel... loe edasi

See eelroog ühendab endas kaks populaarset Mehhiko peomaiust: salsat ja tequilat! Tequila lisatakse otse salsale ja koos röstitud tomatillode, poblano paprikate ja rohelise sibulaga annab see eelroale rikkaliku maitse. loe edasi

• Kana
• Hapukoore rantšokaste
• Takito

Järgmisel peol rõõmustage oma külalisi selle Mehhiko eelroaga. Taquitod on krõbedad tortillatorud, mis on täidetud lihaga. Selles retseptis kasutatakse täidiseks kana rikkalikus tomatikastmes. Mähi see kokku - loe edasi

Kui soovid seda dippi peol muljetavaldavalt serveerida, siis valmista seda leivaküpsetises! See eelroog on külaliste seas alati hitt. Selle valmistamiseks vajad pikka pätsi prantsuse või itaalia leiba. Võta läbi - loe edasi

Need võileivad on valmistatud picadillo'st, paksust hakklihakastmest oliivide, rosinate, sibula ja vürtsidega. See retsept kasutab lahjat kalkunihakkliha. Prae seda koos ülejäänud koostisosadega tomatipastas ja serveeri kohe. loe edasi

Isegi ilma lihata võib burrito olla maitsev, mahlane ja täitev. Selles populaarse Mehhiko wrapi taimetoitlastele mõeldud versioonis täiendavad küpsetatud bataati harmooniliselt mustad oad, queso fresco, tšillipiprad, tervislik spinat ja aromaatne... loe edasi

Valmista Mehhiko stiilis makaronide ja juustu vormiroog, lisades makaronidele ja juustule röstitud maisi, tomateid ja tšillipipraid. Puista peale riivjuustu ja purustatud tortillakrõpse ning küpseta krõbedaks. loe edasi

See Mehhiko stiilis vokiroog sobib ideaalselt nii nädalavahetuse kui ka tööpäeva õhtusöögiks. Et vältida nädala sees tundidepikkust köögiviljade hakkimist ja pliidi ääres seismist pärast tööd, valmista fajita ette: haki köögiviljad, kuumuta neid ahjus ja loe edasi

Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange hakitud toores liha kotti koos ülejäänud tšilli koostisosadega – oad, mais, köögiviljad ja vürtsid, sealhulgas pulber. loe edasi

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu sellele roale kulutatud aeg tasub end nädala keskel ära, kui avastad, et su sügavkülmik on õhtusööki täis ja saad... loe edasi

Veise rinnatükki hautatakse maitsvas kastmes poblano paprikate, suitsupaprika ja tomatimahlaga pehmeks, seejärel serveeritakse tortiljades kastme ja teiste traditsiooniliste tako koostisosadega: kapsas, rohelised, redis ja salsa. loe edasi

Traditsiooniline Tex-Mex roog chili con carne (või lihtsalt tšilli) podiseb pliidil pikka aega, kuni maitse areneb. Kuid selle kiire retseptiga saate tšillit valmistada vaid poole tunniga ja maitse on nii sügav ja rikkalik, et see on nagu... loe edasi

• Tšiili
• Hapukoore rantšo

See toekas Tex-Mex roog on valmistatud hakklihast, punastest ubadest, tomatitest ja rohketest vürtsidest, sealhulgas tšillipipradest. Kõike hautatakse madalal kuumusel, kuni see muutub toekaks ja soojendavaks tervikuks. loe edasi

Selle roa jaoks võite kasutada kõige odavamat veisesteiki, pehmuse tagamiseks seda enne tampides. Steigid kaetakse tšillipipra paneeringuga ja praetakse õlis krõbedaks ja kuldpruuniks, maitsva koorikuga. Lisandiks keeda... loe edasi

Nachode ideaalne lihakate valmistatakse mitmest hakklihast. Võtke hakkliha ja segage see toore Mehhiko chorizoga ilma ümbriseta (mitte segi ajada Hispaania kuivsoolatud chorizoga!), hautage vürtsikas tomatikastmes ja... loe edasi

See retsept ühendab populaarseid Mehhiko roogasid: burritosid ja enchiladasid. Traditsiooniliste täidetud torude asemel küpseta paar veiseliha- ja mustade ubade burritot kastmes. Serveeri röstitud brokkoli ja tomatitega. loe edasi

Selle retsepti ilu seisneb selles, et kalkunikoivad saab kodus ahjus osaliselt röstida ja seda saab teha juba päev varem, et näljane grillirahvas ei peaks maiuspala kaua ootama. Vahetult enne serveerimist grillitakse koivad ja... loe edasi

• Pulled pork leib
• Grillikaste

Magus ja vürtsikas grillikaste suitsuse ja terava cheddari noodiga aitab ülejäänud pulled porki maitsvaks leivaks muuta, mida saab peol võileibade asemel eelroaks serveerida. Sealiha asemel võite kasutada rostbiifi - loe edasi

Vaatamata nimele küpsetatakse seda sealiha ahjus, seega saate selle suvist grillimaitset nautida igal aastaajal ja igasuguse ilmaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada. Seakael kastetakse omatehtud... loe edasi

Taco-baari kokkupanek võtab kõigest 15 minutit või vähem. Osta lihtsalt eelnevalt riivitud coleslaw'i segu, chipotle majoneesi ja konservube. See ajasäästlik lähenemine võimaldab sul oma lähedasi millegi lõbusa ja vaevata rõõmustada. loe edasi

Muutke nachode taldrik kergemaks, tervislikumaks ja väiksema kalorsusega, asendades traditsioonilised krõpsud viilutatud köögiviljade ja väikeste salatilehtedega. Lao värsked köögiviljad vaagnale ja kata vürtsikate mustade ubadega. Suurepärane eelroog perele - loe edasi

Selle talvise veisebriskettiversiooni jaoks pole vaja söegrilli üles kütta: aeglane pliit teeb kogu töö ära! Veiseliha hautatakse mitu tundi soolases kastmes ja seejärel pruunistatakse kiiresti kuumal pannil, kuni... loe edasi

Kana fajita on üks värvikamaid, kuid samas lihtsamaid Mehhiko roogasid. Selle põhikoostisosad on paprika, sibul, vürtsid ja liharibad (antud juhul kanarind, mis valmib minutitega). loe edasi

Valmista oma pühadekalkunile Tex-Mexist inspireeritud täidis, millel on vürtsikas jalapeño, Pepper Jack juustu ja tšillipulbri maitse ning maisileivapõhi. Maitset täiendavad praetud... loe edasi

• Pirukas
• Roheline hapukoor

Tšillipulber, koriander ja köömned annavad kanale ja paprikale vürtsika fajita maitse. Seejärel mähitakse see täidis pitsataignasse, luues piruka, mis sobib ideaalselt eelroogadeks. Lõika see viiludeks ja serveeri jääkülma Mehhiko õllega... loe edasi

See Mehhiko stiilis tomatisupp krevettide ja kartulitega on kiire ja lihtne valmistada, maitsev ja soojendav. Püreesta pannil kartulid, et suppi paksendada. Prae krevetid eraldi ja serveeri kausis. loe edasi

See retsept teeb maitsva peekoni veelgi paremaks! See ühendab endas kõik, mida me hea suupiste juures armastame: krõbe, kuid nätske, vürtsikas, kuid magusate, soolaste ja suitsuste nootidega ning kaetud seesamiseemnetega. Sest - loe edasi

Nende veganküpsetatud ubade salajane koostisosa on shiitake seened. Isegi lihasõbrad ei pane peekoni puudumist tähele! Parim osa on see, et ube ei vaja leotamist; lihtsalt röstige neid aeglaselt ahjus, kuni need on pehmed ja... loe edasi

Mehhiko tortillasupp, paks ja rikkalik, on imeline soojendav roog, mis sobib ideaalselt külma ilmaga. Selle peamine koostisosa on maisitortillad: mõnda kasutatakse supis endas paksendajana, teised aga lõigatakse ribadeks ja kuivatatakse... loe edasi

See toekas veiselihavorm sisaldab rikkalikku tšillit ja veiseliha, mis on küpsetatud maitsva maisileiva kihi all. Valmistamiseks hauta hakkliha tomatisalsas maisi ja vürtsidega, sh jahvatatud tšillipipraga, mis annabki roale nime. loe edasi

• Tšiili
• Maisileiva lisand

See maitsev ja toekas taimetoidu tšilli maisileivaga valmib täielikult ühel pannil, säästes teid hulga mustade nõude pesemisest. Selle retsepti jaoks valmistage ette malmpann pliidil küpsetamiseks ja seejärel... loe edasi

Need köögiviljaburgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja palju toitaineid. Ja see pole ainult köögiviljakotlett. Mõelge sellele: loe edasi

See lisand on teie pühadelauale vapustav lisa. Seda on lihtne valmistada ja see näeb muljetavaldav välja. Terved kooritud porgandid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse Mehhiko stiilis: niristatakse laimi-tšilli hapukoorega ja puistatakse peale murendatud... loe edasi

• Vürtsisegu
• Kaste
• Mais

Esquites on Mehhiko tänavatoidusnäkk, mis on valmistatud maisiteradest. Tänu vürtside rohkusele pakub see tervet maitsebuketti, kus on magusaid, hapukaid, vürtsikaid ja soolaseid noote. Esquites on valmistatud söel röstitud maisist, mis... loe edasi

Magusas ja hapukas tequilakokteilis leotatud jäised arbuusilõigud pulkadel sobivad ideaalselt suvepidudeks. Enne selle täiskasvanutele sobiva arbuusi nautimist piserdage sellele laimimahla ja puistake peale tšillipulbrit veelgi erksama ja... loe edasi

See taimetoidu tšilli on valmistatud baklažaanist, tomatitest, maisist ja ubadest ning veelgi täidlasema eine saamiseks lisa riivitud tofut, mis on suurepärane hakkliha asendaja. Ainsad värsked koostisosad, mida vajad, on baklažaan, sibul ja loe edasi

See muljetavaldav taimetoitlaste shawarma meeldib isegi kõige lihasõpradele. Õhukeselt viilutatud sügisköögiviljad marineeritakse soojade vürtside ja oliiviõli segus ning seejärel torgatakse vertikaalselt puust vardasse... loe edasi

Selle vegan India roa uskumatu maitse tuleneb paljudest aromaatsetest vürtsidest, sealhulgas karripulbrist, karripastast ja garam masala'st, ning tänu kiiresti valmivatele punastele läätsedele on dali kiire ja lihtne valmistada. Viimane lihv on... loe edasi

See Tex-Mex stiilis pitsa on valmistatud traditsiooniliste taco-lisanditega: ubadega, hakitud hakklihaga, värskelt riivitud salatiga, avokaadotükkidega, pico de gallo'ga ja hapukoorega. Selle krooniks on pehme cheddari juustu kiht. loe edasi

• Kinoa
• Köögiviljad
• Praad

See kinoal põhinev kauss sisaldab kõiki Tex-Mex burrito parimaid omadusi: mahlane grillitud veiseliha, magusad ja vürtsikad köögiviljad ning lisandid, mis rooga elavdavad ja täiustavad. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes kausi... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Pipar ja sibul
• Lisandid

Proovi neid mahlaseid fajitasid vürtsika grillitud sealihaga, mida täiendavad ideaalselt hautatud paprikad ja punane sibul. Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed Tex-Mex stiilis vürtsiseguga, mis sisaldab tšillipipraid, sealhulgas suitsutatud... loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Selle retsepti jaoks vajate naturaalseid sealiha sisefilee kotlette ilma ribideta. Kotletid hõõrutakse kuivatatud tšillipipra, küüslaugu, köömnete ja pruuni suhkru vürtsiseguga, marineeritakse kergelt, seejärel grillitakse ja viilutatakse õhukeselt. loe edasi

• Tex-Mex maitseaine
• Mais ja seened
• Lisandid

Tšillipipra ja teiste vürtside seguga hõõrutud kanarind grillitakse, seejärel viilutatakse õhukesteks ribadeks ja serveeritakse soojades tortiljades praetud shiitake seente ja maisiga. Kata fajitasid värske koriandri, guacamole ja marineeritud... loe edasi

See Tex-Mex stiilis eelroog rahuldab iga vürtsika toidu austaja. Jalapeño paprika pooled on täidetud ubade ja juustuga, kaetud purustatud kartulikrõpsudega krõbeda kooriku saamiseks ja küpsetatud ahjus, kuni paprikad on... loe edasi

Taco-maitseline lasanje on kaks naudingut ühes! Klassikalise taco-lihatäidise kihid vahelduvad õrnade lasanjenuudlite ja pehme mozzarella kihtidega. Kastme valmistamisel võite kasutada vürtsikat salsat erksama maitse saamiseks - loe edasi

Kuigi traditsioonilised tacod on maitsvad, on neid raske süüa ilma, et need sassi läheksid. Üllata oma külalisi ja serveeri tacosid tuutudes! Tuutusid tehakse nisutortiljadest, nagu jäätisetuutusid, ja need on sama krõbedad. Need moodustavad kompaktse... loe edasi

See tako maitseaine on valmistatud sahvri põhikoostisosadest ja segatakse minutitega, seega pole vaja seda eelnevalt valmistada. Enam pole vaja supermarketist valmis tako maitseainet otsida! loe edasi

• Kartuli-kikerherne segu
• Roheline chutney
• Jogurtikaste
• Papdi chaat nacho stiilis

Indias viitab sõna chaat mitmele soolasele taimetoidusuupistele. See retsept pärineb Nidhi Jalanilt, Brooklyni restorani Masala Mama asutajalt, mis valmistab erakordseid omatehtud India kastmeid (eriti kookoskarrit). loe edasi

• Rohelise mango vesi
• Kartuli täidis

Nidhi Jalan, Masala Mama omanik, valmistab neid lõbusaid suupisteid igal aastal India kevadfestivali Holi ajal. Krõbedad, fritüüritud pallid pressitakse kesta sisse ja täidetakse vürtsika täidisega. loe edasi

Grilli pole? Pole probleemi! Neid isuäratavaid magusvürtsikas kleepuvas glasuuris searibisid saab algusest lõpuni ahjus küpsetada. Kui soolases glasuuris kasutatakse värskete puuviljade asemel virsikumoosi, saate neid küpsetada - loe edasi

• Salat
• Tankimine

See elav ja toitev Mehhiko köögist inspireeritud salat sobib ideaalselt suveks ja piknikeks. See on täis tervislikke köögivilju, mitmesuguseid kontrastseid tekstuure ja laia valikut maitseid vürtsikate, magusate ja hapukate nootidega. Mõned koostisosad on järgmised: loe edasi

• Maisileib
• Tšilli lisand

Tšilli con carne lihakattega maisileib on suurepärane idee suurele seltskonnale, kuna serveerid liha ja lisandid kohe ning seda kõike on mugav süüa liikvel olles, näiteks peol või Rootsi lauas. Paks tšillilihakaste täidab... loe edasi

Tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud lahja kalkunirinna ja konserveeritud neerubadega, kuid see on siiski väga täidlane, toitev ning täis suitsutatud chipotle paprikate, tomatite, ... maitset ja aroomi. loe edasi

• Täidis
• Tako

Tex-Mex tako valmistamisel vaheta traditsiooniline veiseliha lahjema ja väiksema kalorsusega kalkuniliha vastu ning saad suurepärase õhtusöögi, mis on nii kalorisõbralik kui ka kergesti ette valmistatav. Selle valmistamine võtab veidi üle 15 minuti – ideaalne! loe edasi

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid juustuga ja Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külma sügispäeva soojendamiseks. Selle roa tipphetk on röstitud muskaatkõrvits. Selle loomulik magusus... loe edasi

Valmista ühel küpsetusplaadil suurele seltskonnale tacosid. See retsept ei küpseta tacosid traditsioonilistel tortiljadel, vaid riivitud kartulitel, mis annavad maitsva ja krõbeda aluse lihatäidisele ja lisanditele. Juhised: loe edasi

Fajita on Tex-Mex roog, mis on valmistatud lihatükkidest ja praetud köögiviljadest ning serveeritakse tortiljadel koos teiste lisanditega. Fajitade ilu seisneb selles, et saate tortiljale ise täidiseid ja lisandeid sättida – ideaalne... loe edasi

• Munarullid
• Salsa

Kuigi Ameerika munarullid väidavad end olevat Aasiast inspireeritud, on need eelkõige mugav viis suupiste serveerimiseks: õhukestesse tainalehtedesse mähitud täidist on lihtne kastmesse kasta ja kätega süüa. Selle retsepti järgi saab munarulli valmistada stiilis loe edasi

Pannil praetud kanarind Mehhiko nachode stiilis. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Õhukeselt viilutatud kanarind, praetud kuldpruuniks, hõõrutud vürtsika tšillipulbriga, puistatud riivitud cheddariga ja küpsetatud läbi - loe edasi

Klassikalist mac 'n' cheese'i on selles retseptis täiustatud vürtsika liha-tako täidisega. See on veelgi täidlasem ja maitsvam. Lihatäidis on valmistatud hakklihast. Hauta seda tomatite ja vürtsidega, traditsiooniliselt... loe edasi

• Kikerhernesalat
• Tankimine

Oled ilmselt proovinud Caesari salatit kana või krevettidega, aga kuidas on lood kikerhernestega? See taimetoitlastele sobiv versioon meeldib kõigile! Vürtsidega röstitud kikerherned asendavad lisaks loomsele valgule ka krutoone. See tuleb krõbe ja maitsev. loe edasi

Küpsetatud bataat on huvitav alternatiiv ahjukartulitele, kui otsite uusi maitsekombinatsioone. Nende loomulikku magusust tasakaalustavad ideaalselt vürtsikas tšillipulber ja praetud peekonitükid. Esimesel korral küpsetatakse bataati tervelt, - loe edasi

Täidetud bataadikoori saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Need näevad välja erksad ja muljetavaldavad – ideaalsed pühadeks! Magusa bataadi ja vürtsika tšillipipra kombinatsioon on eriti populaarne. Selle retsepti jaoks võite küpsetada... loe edasi

See pirukas on Ameerika versioon traditsioonilisest Mehhiko roast tamales, mis on maisikestades aurutatud täidetud maisitainapallid. Kuigi Mehhiko tamalete valmistamine on töömahukas, on see pirukas pühendatud... loe edasi

See Mehhiko tako maitsega Itaalia pitsa näeb muljetavaldav välja, on maitsev ja sobib ideaalselt nii eriliseks sündmuseks kui ka maitsvaks õhtusöögiks pärast tööd. See on valmistatud poest ostetud tainast, nii et sa ei pea... loe edasi

Traditsioonilisi Mehhiko tacosid serveeritakse isuäratavate lihaga täidetud kaussidena. See kuju muudab tacod ainulaadseks, neid on lihtsam süüa ilma segadusse ajamata ning need sobivad ideaalselt kodupidudel eelroaks serveerimiseks. Tortiljade kaussideks vormimiseks vajate: loe edasi

• Kana
• Grillikaste

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Mõne nipiga saad selle täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta see aeglasesse pliiti Masoni purkide kaante metallrõngastele. loe edasi

• Hautatud sealiha
• Maisitainas

Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal. Täidised võivad varieeruda – kana, sea- või veiseliha –, et igaüks saaks oma maitsele vastavaks. Kõik on üsna populaarsed. See retsept sisaldab... loe edasi

Parim viis s'more'ide valmistamiseks ilma lõkketa ja suurele seltskonnale on küpsetada magustoidupitsa s'more'i kattega! Selle valmistamiseks vajate poest ostetud pitsatainast ja traditsioonilisi s'more'i koostisosi: graham-küpsiseid, loe edasi

• Juustukrõpsud
• Pico de Gallo
• Avokaado püree

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mex tšilli con carnest maitsva maiuse eriliseks sündmuseks. Steik viilutatakse suupärasteks tükkideks, pruunistatakse kergelt ja lisatakse ettevalmistatud tšillile, mis on paks ja... loe edasi

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja hapukas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatipastast koos melassi ja pruuni suhkruga. loe edasi

• Kala
• Punane riis
• Mustad oad
• Pico de Gallo

Nautige Mehhiko stiilis õhtut praetud kalatakode ja mitmesuguste hõlpsasti valmistatavate, kuid maitsvate lisanditega: vürtsikas punane riis, hapukad mustad oad ja värske pico de gallo salsa. Tilapiafileed on eelnevalt leotatud. loe edasi

Valmista ise hommikusöök muffinivormides! Need sisaldavad hommikuse omleti kõige tavalisemaid koostisosi: mune, sinki, juustu, paprikat ja sibulat. Nii muutub teie igapäevane hommikusöök huvitavamaks ja helgemaks teie pühadehommikule. Need... loe edasi

• Remoulade
• Klassikaline kokteilikaste
• Avokaadokreem

Kas soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada? Serveerige seda eelrooga ja teie roog jääb kauaks meelde. Kooritud krevetid sabadega, serveeritud kandikutel purustatud jääl, nende vahel on kausid kolme kastmega: loe edasi

• Suvikõrvits
• Tex-Mex maitseaine
• Fajita

See Tex-Mex fajita serveeritakse vürtsikate grillitud krevettide ja praetud suvikõrvitsaga, mis lisavad roale palju maitset ja mahlakust. Kooritud krevette marineeritakse mitu tundi tšillipulbri, paprika ja... loe edasi

Vürtsid nagu tšillipulber ja köömned koos lihapallide keskel olevate soolase pepper jack juustu tükkidega annavad neile imeliselt vürtsika Tex-Mexi maitse. Neid on lihtne valmistada ja need on uskumatult mahlased. See retsept on mõeldud... loe edasi

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania vinnutatud chorizo'ga). Toores vorst on segatud hakklihaga ja sellel on nendes lihapallides kaks funktsiooni: see annab neile maitsva tako maitse ja... loe edasi

Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks ideaalne, eriti pühade ajal ja kui sul on palju külalisi. Laadi see vormiroog ööseks aeglasesse pliiti, et kõik saaksid hommikul mõnusalt aega veeta. loe edasi

Tšillikoer on lihasõbra unistus. Praetud vorsti kuklil kaetakse helde portsjoniga tšilli con carnet (või lihtsalt tšillit), mis on Tex-Mex roog, mis koosneb hakklihast tomatikastmes tšillipipra ja sibulaga. Kõigele lisatakse... loe edasi

Avasta täiesti uus kaerahelbepudru kogemus, valmistades seda Mehhiko tortillasupi stiilis. Tortillasupp on valmistatud tomatipüree, vürtside, tšillipipra, koriandri, laimi ja maisitortilladega ning serveeritakse erinevate lisanditega - loe edasi

Kui soovite grillipeol midagi huvitavamat valmistada kui lihtsalt grillitud liha, on fajita suurepärane valik. Seda Tex-Mex rooga serveeritakse traditsiooniliselt suurtele seltskondadele. Grillitud liha (antud juhul kahte tüüpi - loe edasi

Grillitud mango on maitsev lisand liha või kanaliha kõrvale, lisades teie toidule eksootilise ja troopilise maitse. Küpsed mangokuubikud torgatakse vardasse ja grillitakse, kuni tekivad grillijäljed. See annab puuvilja maitsele... loe edasi