Kanakotlet juustu ja tomatisalatiga laimiga
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 380, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 45 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 111 mg naatrium 539 mg suhkur 3 G.
Kalorid 380, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 45 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 3 G., kolesterool 111 mg naatrium 539 mg suhkur 3 G.
Pannil praetud kanarind Mehhiko nachode stiilis. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Õhukeselt viilutatud kanarind, mis on praetud kuldpruuniks ja hõõrutud pikantse tšillipulbriga, puistatud riivitud cheddariga ja seejärel küpsetatud ahjus, kuni juust sulab. Serveeri salati, tomatite, tšilli-laimi tortillakrõpsude, laimijogurti ja värske koriandriga – klassikaliste nachode lisanditega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 õhukest, nahata ja kondita kanarinda (umbes 700 g)
- 1 tass viinamarjatomateid, pooleks lõigatud (või suurte puhul neljaks lõigatud)
- 1 väike Rooma salati süda, hakitud
- 1/4 väikest punast sibulat, õhukeselt viilutatud
- 0,5 tassi värsket koriandrit, jämedalt hakitud + lisa serveerimiseks
- 1/4 tl riivitud laimikoort + 1 spl laimimahla
- 1 tl tšillipulber
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl riivitud madala rasvasisaldusega cheddarit (umbes 110 g)
- 1/4 tassi madala rasvasisaldusega tavalist Kreeka jogurtit
- 60 g tšilli-laimi tortillakrõpse, kergelt purustatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, cheddari juust, Rooma salat, tomatid, punane sibul, koriander, laimikoor, tšillimaitseaine, jogurt, krõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillrežiimile. Kata küpsetusplaat fooliumiga.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku tomatid, salat, punane sibul, koriander ja laimimahl; maitsesta soola ja pipraga. Pane kõrvale.
- Sega kana tšillipulbri, näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Kuumuta oliiviõli suurel pannil kõrgel kuumusel. Lisa kana tükkidena korraga ja prae, keerates, kuni see on hästi pruunistunud, umbes 2 minutit (kana ei küpse läbi).
- Tõsta ettevalmistatud küpsetusplaadile ja puista ühtlaselt riivjuustuga üle. Grilli ahjus umbes 1 minut, kuni juust on sulanud ja kana läbi küpsenud.
- Sega väikeses kausis jogurt 1 supilusikatäie veega. Lisa laimikoor ja näpuotsatäis soola. Jaga salat taldrikutele ja kata kana ja tortillakrõpsudega. Nirista peale laimijogurtit ja puista peale koriandrit ja musta pipart.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
