Vürtsikas lõhe karamellkoorikuga

Hääled: 1

Kuidas valmistada - vürtsikas karamelliseeritud lõhe

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 547, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 47 G., süsivesikud 19 G., kiudaine 1 G., kolesterool 125 mg naatrium 575 mg suhkur 18 G.

Uue maitseelamuse saamiseks proovige seda vürtsika karamellikastmega grillitud lõhet. Lõhefilee on eelnevalt hõõrutud tumepruuni suhkru ja tšillipulbri seguga, mis grillimisel muutub kergeks, suhkruseks koorikuks, millel on luksuslik karamellise ja vürtsika maitse kombinatsioon. See on valmis minutitega ning maitse ja esitlus on fantastilised! Serveerige lõhet kerge rohelise salati või mis tahes valitud lisandiga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 lõhefileed, igaüks kaaluga 200 g.
0,5 tassi tumepruuni suhkrut
1 spl. tšillipulber
1 teelusikatäis jämedat soola
0,5 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: lõhe, tšillimaitseaine, pruun suhkur

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata küpsetusplaat fooliumiga.
Sega väikeses kausis fariinsuhkur, tšillipulber, sool ja must pipar. Aseta lõhe küpsetusplaadile. Jaota suhkrusegu ühtlaselt peale.