Affogato tšilliga
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 242, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 3 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 1 G., kolesterool 70 mg naatrium 75 mg suhkur 15 G.
Kalorid 242, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 3 G., süsivesikud 17 G., kiudaine 1 G., kolesterool 70 mg naatrium 75 mg suhkur 15 G.
Anna sellele Itaalia magustoidule Ladina-Ameerika hõng. Pehme vaniljejäätis segatakse tšillipipra ja kaneeliga ning seejärel lisatakse kuum espresso ja vahukoor. Tõeline maiuspala neile, kellele meeldib maitsete ja tekstuuridega katsetada!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi vaniljejäätist
- 3/4 tl jahvatatud kaneeli + lisa serveerimiseks
- 0,5 tl tšillipulber
- 1/4 tl cayenne'i pipart
- 0,5 tassi rasket koort
- 3/4 tassi kuuma espressot või muud kanget kohvi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljejäätis, kreem, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane jäätis keskmise suurusega kaussi ja lase sel veidi pehmeneda. Sega hulka kaneel, tšillipulber ja cayenne'i pipar. Kata kinni ja pane umbes 1 tunniks sügavkülma, kuni see on täielikult tahenenud.
- Keskmise suurusega kausis vahusta koor mikseriga pehmeteks tippudeks. Jaga jäätis nelja tassi ja kata espressoga. Kata vahukoorega, puista peale kaneeli ja serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
