Cincinnati tšilli Sandra Lee poolt
Hääled: 2
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Sandra Lee Cincinnati tšilli - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g lahjat 20% veisehakkliha
- 420 g konserveeritud punaseid ube, nõrutatud
- 220 g spagette, keedetud pakendi juhiste järgi
- 170 g tomatipastat
- 1 spl hakitud küüslauku
- 1 spl kakaopulbrit
- 2 tl tšillipulber
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- 425 ml veisepuljongit
- 1 spl õunasiidriäädikat
- 1 spl riivitud cheddari juustu
- 1 tass hakitud sibulat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, punased oad, spagetid pasta, tomatipasta, sibulad, küüslauk, õunasiidriäädikas, cheddari juust, lihakaste, tšillimaitseaine, kaneel, kakao
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane paksupõhjaline pann keskmisele kuumusele ja lisa hakkliha. Küpseta, tükke lahti tehes, kuni liha hakkab pruunistuma. Nõruta liigne õli ära.
- Lisa tomatipasta ja sega, kuumutades 1-2 minutit. Lisa küüslauk, kakaopulber, tšillipulber ja kaneel, sega ja kuumuta veel minut. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa puljong ja äädikas, lase keema tõusta, kata kaanega, alanda kuumust ja hauta 15-20 minutit.
Serveerimiseks jaga spagetid nelja sügavasse kaussi. Puista peale Cincinnati tšilli, seejärel lisa juust, sibul ja oad.
Retsept Tšilli Cincinnati.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
