Tostada ubadega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 8-st
Kalorid 270, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 7 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 5 G., kolesterool 10 mg naatrium 180 mg suhkur 4 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 8-st
Kalorid 270, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 7 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 5 G., kolesterool 10 mg naatrium 180 mg suhkur 4 G.
Tostada on krõbe Mehhiko lamedavõileib, mida tavaliselt serveeritakse mitmesuguste traditsiooniliste Mehhiko lisanditega. Saate seda hõlpsalt ise teha, praadides õlis väikeseid maisitortillasid krõbedaks. Iga tostada peal on chili con carne (tšilli), riivjuust, konservoad, tomativiilud, röstitud köögiviljad ja hakitud salat. See on suurepärane viis eelroa valmistamiseks mitmele inimesele, kui teil on külmkapis vaid natuke tšillit alles. Nirista peale hapukoort ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/2 tassi praadimisõli, näiteks rapsiõli
- 4 maisitortillat
- 1 tass Cincinnati tšillilihakastet
- 1/2 tassi riivitud cheddarit
- 1 purk (420 g) loputatud ja nõrutatud punaseid ube
- 1/2 tassi keedetud sibulat ja paprikat teisest retseptist
- 1 tass hakitud salatilehti
- 2 ploomtomatit, viilutatud
- 4 spl hapukoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tortilla, lihakaste, punased oad, magus pipar, sibulad, lehtsalat, ploomtomatid, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta keskmisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel rapsiõli. Kui tortillad on kuumad, prae neid ükshaaval kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Tõsta küpsetuspaberiga vooderdatud pannile.
- Keskmise suurusega kastrulis kuumuta reserveeritud tšillikastet.
Retsept Cincinnati tšilli Sandra Lee poolt. - Serveerimiseks aseta tortilla taldrikule. Kata veerand igast tšillist, juustust, ubadest, sibulast ja paprikast, salat, tomatid ja hapukoor. Korda ülejäänud koostisosadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
