Pasta mereandide ja tomatitega tulel
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 624, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 32 G., süsivesikud 58 G., kiudaine 5 G., kolesterool 107 mg naatrium 711 mg suhkur 5 G.
Kalorid 624, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 16 G., valgud 32 G., süsivesikud 58 G., kiudaine 5 G., kolesterool 107 mg naatrium 711 mg suhkur 5 G.
Isegi telkides olles lõkkel maitsvat mereandide pastat saab valmistada, kui oled kodus väikese koguse mereande ette valmistanud. Sinu salarelv on õhuke capellini (inglijuuksega) pasta, mis valmib minutitega, koos konservtomatite ja merekarpidega. Valmista kodus ette ürdivõi ja riivsai peale panemiseks ning võta need kaasa. Kui vesi potis keeb, valmib roog väga kiiresti, jättes sulle piisavalt aega lõõgastumiseks ja suhtlemiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi värskeid petersellilehti, jämedalt hakitud
- 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
- 3 väikest küüslauguküünt, peenelt riivitud (umbes 1 tl)
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1 sidruni koor ja mahl
- 1 spl oliiviõli
- 1/4 tassi tavalist riivsai
- 1 purk (400 g) konserveeritud kirsstomateid või tükeldatud tomateid (jätke vedelik varule)
- 2 x 180 g purki hakitud konserveeritud rannakarpe (jätke vedelik varule)
- 200 g capellini pasta, pooleks murtud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cappellini pasta, kirsstomatid, molluskid, petersell, sidrunikoor, riivsai
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku petersell, tšillihelbed, küüslauk, või, sidrunikoor ja 1/2 teelusikatäit soola. Tõsta segu väikesesse kaanega plastmahutisse ja külmuta kuni kasutamiseni. Aseta külmutatud või külmkappi, et toit jahedana püsiks.
- Kuumuta väikesel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli umbes 1 minuti jooksul, kuni see läigib. Lisa riivsai ja näpuotsatäis soola ning kuumuta, segades, kuni kuldpruun, umbes 4 minutit. Selle saab teha päev varem ja hoida väikeses kilekotis. Ära unusta pakkida kõiki teisi koostisosi ja varustust..
- Ehita lõke, mille peal on rest.
- Kui olete toiduvalmistamiseks valmisSega suures kastrulis tomatid, karbid ja 1,5 tassi vett. Aseta grillile otse tulele ja lase keema tõusta. Lisa pasta podiseva kastme hulka ja sega, et pasta oleks kaetud. Lase uuesti 30 sekundit keema tõusta, seejärel eemalda tulelt ja kata kaanega. Lase 3 minutit seista. Eemalda kaas ja sega hulka või (mis on nüüdseks külmkapis sulanud) ning sidrunimahl ja -koor. Jaga nelja kaussi ja puista peale riivsaia.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
