Munapuder roheliste paprikate ja juustuga lõkkel

Hääled: 1

Kuidas süüa teha - munapuder rohelise paprika ja juustuga lõkkel

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 332, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 15 G., süsivesikud 41 G., kiudaine 3 G., kolesterool 211 mg naatrium 716 mg suhkur 2 G.

Pole mingit põhjust keelata endale maitsvat munaputru paprika ja juustuga hommikusöögiks, isegi kui oled matkamas. Ja kõige lihtsam on seda kartulis valmistada! Valmista kartulid kodus ette, täida need matkamise ajal täidisega ja küpseta fooliumis otse sütel. Pärast munaputru tegemist ei pea sa isegi panni puhastama.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 keskmist Russet-Burbanki kartulit
4 suurt muna
Umbes 2 supilusikatäit rasket koort
Kuum kaste, valikuline
Veerand punast sibulat, tükeldatud
Pool rohelist paprikat, kuubikuteks lõigatud
60 g riivjuustu

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, magus pipar, juust, kartul, kreem

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Torka kartulitesse kahvliga augud ja kuumuta mikrolaineahjus 12 minutit (või küpseta ahjus 175 °C juures 20 minutit). Lase kartulitel veidi jahtuda, kuni saad neid kätte võtta, või kasuta kuumakindlaid kindaid.
Töötades ühe kartuliga korraga, lõigake ots ära (pane see osa kõrvale; see on kartuli kübar) ja seejärel kühveldage väikese lusikaga viljaliha välja, jättes veidi alla 1 cm paksuse seina. (Ülejäänud viljalihast saab teha kartulisuppi või kartulipüreed.)

Maitsesta kartuli õõnsus soolaga ja löö iga kartuli keskele muna. Lisa 0,5 supilusikatäit koort, hea näpuotsatäis soola, näpuotsatäis musta pipart, tšillikastet (kui kasutad) ning veerand sibulast ja paprikast iga kartuli keskele. Sega täidis kiiresti läbi (kõige lihtsam on seda teha söögipulkadega). Puista peale väike juustukuhi. Kata lõigatud kaanega ja mässi iga kartul tihedalt fooliumisse.
Aseta kartulid ettevaatlikult sütele. Küpseta, aeg-ajalt pikkade tangide või vardaga keerates, 20 minutit, seejärel võta kartulid ümbrisest välja ja kontrolli küpsust: muna peaks olema hüübinud. Kui muna on ikka veel vedel, keera kartulid uuesti ümbrisesse ja pane veel mõneks minutiks tagasi tulele. Lase veidi jahtuda ja naudi!

Kategooriad: