Lihtne küüslaugusaia pajaroog
Hääled: 2
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 711, rasva koguhulk 40 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 20 G., süsivesikud 68 G., kiudaine 4 G., kolesterool 104 mg naatrium 1147 mg suhkur 3 G.
Kalorid 711, rasva koguhulk 40 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 20 G., süsivesikud 68 G., kiudaine 4 G., kolesterool 104 mg naatrium 1147 mg suhkur 3 G.
See maitsev ja toekas vormiroog meeldib kogu perele. Ravioolide kihid on kaetud kreemja pesto kastmega ja kaetud küüslauguliste tainasõlmedega. Kogu asi küpsetatakse ahjus, kus sõlmedest saavad lõhnavad kuklid. See retsept sobib hästi ravioolidega, mis on täidetud mis tahes täidisega, näiteks juustu, pesto või seentega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/4 tassi rasket koort, toatemperatuuril
- 200 g basiilikupesto
- 2 tl premium-jahu
- 0,5 tl tšillipipra helbeid
- Premium jahu taigna töötlemiseks
- 1 pall (450 g) külmutatud pitsatainast, sulatatud
- Võimaitseline toiduvalmistamissprei panni pihustamiseks
- 2 x 380g kotti külmutatud juustu-, pesto- või seeneraviooli (umbes 20 tk), sulatamist pole vaja
- 0,5 tl küüslaugusoola
- 60 g riivitud parmesani
- Rebitud värske basiilik, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pärmitainas, Parmesani juust, basiilik, ravioolid, küüslaugusool, pesto kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku vahukoor, pesto, jahu, tšillihelbed, 1/2 tassi sooja vett ning näpuotsatäis soola ja musta pipart. Pane kõrvale.
- Kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal jaga tainas pooleks ja vormi mõlemast poolest umbes 2 cm paksune köis. Lõika iga köis neljaks võrdseks tükiks. Keera iga tükk sõlme, tehes kokku 8 sõlme.
- Pihusta suur ovaalne ahjuvorm või suur sügav pirukavorm küpsetusspreiga. Vala vormi põhja kolmandik kastmest. Laota pool ravioolidest ühe kihina. Määri teine kolmandik kastmest peale, seejärel kata ülejäänud ravioolid ja nirista peale ülejäänud kaste.
- Asetage panni servadel olevad sõlmed ravioolide peale. Pihustage neile toiduõli ja puistake peale küüslaugusoola.
- Küpseta, kuni küüslaugusõlmed on kuldpruunid ja kaste mullitab, 40–50 minutit. Puista peale parmesani ja hakitud basiilikut, kui kasutad.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
