Šokolaadiküpsised kuivatatud kirssidega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 120, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 69 mg suhkur 10 G.
Kalorid 120, rasva koguhulk 6 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 1 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 69 mg suhkur 10 G.
Kui soovid traditsioonilistele šokolaadiküpsistele ja kuivatatud puuviljadele puuviljase nüansi lisada, kaalu kuivatatud kirsse. Erinevalt populaarsematest rosinatest on neil hapukam maitse, mis tasakaalustab ideaalselt šokolaadi ja küpsiste endi magusust. Lisaks on kirsside ja šokolaadi kombinatsioon pikka aega olnud klassika ja alati hitt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 1/3 tassi helepruuni suhkrut
- 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 1 tass piimašokolaadi tükke
- 0,5 tassi kuivatatud kirsse
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kuivatatud kirsid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel või, fariinsuhkur ja granuleeritud suhkur kohevaks vahuks. Lisa vaniljeekstrakt ja muna ning vahusta ühtlaseks massiks. Keskmises kausis vahusta kokku jahu, söögisooda ja sool. Lisa jahusegu võisegule ja sega ühtlaseks massiks. Sega hulka šokolaaditükid ja kuivatatud kirsid.
- Võta 1 kuhjaga supilusikatäis tainast ja veereta sellest pallid. Aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaatidele umbes 5 cm vahedega ja pane 30 minutiks külmkappi.
- Samal ajal asetage restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumutage ahi temperatuurini 175 °C (350 °F). Jahu mõõtmisel pane see lusikaga kuiva mõõteklaasi ja eemalda üleliigne. Jahu otse kotist mõõteklaasiga võtmine kompakteerib selle, mille tulemuseks on kuiv küpsetis.
- Küpseta küpsiseid 12–15 minutit, kuni need on tahenenud ja alt kuldpruunid. Lase neil küpsetusplaatidel 10 minutit jahtuda, seejärel tõsta restidele ja lase täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
