Külgkorviga kokteil kuivatatud kirssidega
Hääled: 4
18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Sidecar-kokteili retsept, mis valmistati šeikeris. Kaks osa konjakit segati ühe osa Grand Marnier' likööri, ühe osa sidrunimahla ja jääga. Klaasid äärestati suhkruga ja kaunistati kuivatatud kirssidega, mida oli eelnevalt konjakis leotatud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 85 grammi Grand Marnier' likööri
- 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi kuivatatud kirsse
- 1 sidruni mahl klaaside kastmiseks
- 170 grammi head konjakit (laagerdunud vähemalt 2 aastat, kuid mitte rohkem kui 4 aastat)
- 85 g värskelt pressitud sidrunimahla (2 sidrunit)
- Jää
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Grand Marnier' liköör, sidrunimahl, kuivatatud kirsid, konjak
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Klaasi ääre suhkruga katmiseks vala madalasse kaussi ühe sidruni mahl ja puista suhkur alustassile.
Kasta kahe klaasi ääred esmalt sidrunimahla ja seejärel suhkru sisse. Pane need kuivama. - Vala väikeses anumas kuivatatud kirsside peale 60 grammi konjakit ja kuumuta mikrolaineahjus 60 sekundit. Pane kõrvale.
- Sega 85 g sidrunimahla ja ülejäänud 110 g konjakit, Grand Marnier' likööri ja 1 tl kirsside leotamise järel saadud vedelikku.
Täida šeiker kolmveerandi ulatuses jääga ja vala sinna ettevalmistatud kokteilisegu. Loksuta 30 sekundit (see on kauem kui arvad) ja kurna ettevalmistatud klaasidesse, kas ääreni või jättes ruumi jääle. - Aja 3-4 leotatud kirssi väikestele varrastele ja kaunista nendega kokteiliklaasid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
