Šokolaadi-sarapuupähkli brownie amarettoga
Hääled: 2
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Šokolaadi-sarapuupähkli brownie amarettoga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g võid, pluss veel määrimiseks
- 250 g mõrkjat šokolaadi
- 1 ja 1/4 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 4 suurt muna
- 2 spl suhkrut
- 2 spl amaretto likööri
- 1,5 tassi kreeka pähkleid
- Kaunistuseks tuhksuhkur
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, kreeka pähklid, tuhksuhkur, Amaretto liköör, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
Kata kandiline küpsetusvorm küpsetuspaberiga, jättes servad vormist veidi väljapoole. Määri paber võiga, et kook kinni ei jääks. Sulata või ja šokolaad veevannis ning sega õrnalt, kuni segu on ühtlane. Tõsta tulelt ja lase jahtuda. - Sega kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Vahusta munad, suhkur ja amaretto ühtlaseks massiks. Vala šokolaadisegu hulka ja jätka hoolikalt segamist. Lisa jahusegu ja kreeka pähklid ning sega puust lusikaga.
Vala tainas küpsetusplaadile ja küpseta 40–45 minutit või kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja. Kui pirukas on valmis, kummuta see lõikelauale, eemalda küpsetuspaber ja lõika ruutudeks. Puista peale tuhksuhkrut ja serveeri.
Retsept koogid.
Kategooriad:
retsept / Magustoidud / Koogid / Brownie / Ameerika köök / Tyler Florence
Sarnased retseptid
