Romantiline magustoit: kannatuslillemousse
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit pluss 8 tundi jahtumist
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Romantiline magustoit: kannatuslillevilja mousse - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi külmutatud passionivilja viljaliha (sulatatud)
- 4 tassi rasket vahukoort
- 400 grammi kondenspiim
- Mündioksad kaunistuseks
- Kaunistuseks biscotti või muud krõbedad küpsised
- Lisaks: martini klaasid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kondenspiim, kreem, piparmünt, kannatusvili
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pange supilusikatäis kannatuslillevilja viljaliha kaheksa martini- või remequin-klaasi põhja, kokku 1/2 tassi kannatuslillevilja.
- Elektrilise mikseriga vahusta koor tugevaks vahuks. Suures kausis klopi kokku 1 1/4 tassi passionivilja viljaliha ja kondenspiim. Lisa 1/4 tassi vahukoort ja vahusta ühtlaseks massiks.
Sega hulka ülejäänud vahukoor ja täida martini- või remequin-klaasid vahukoorega. Puista peale veidi passionivilja viljaliha. Serveeri kohe või kata kilega ja pane kuni 8 tunniks külmkappi. Serveeri külmalt mündioksa ja biscotti'dega.
Retsepti autor - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) kokk, saatejuht, produtsent
Kategooriad:
Sarnased retseptid
