Šokolaadi-kastanimousse
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Šokolaadi-kastanimousse - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 250 g tumedat šokolaadi, hakitud
- 3/4 spl kastanipüreed
- 1/4 tl mandliekstrakti
- Näpuotsatäis soola
- 1 spl ja 2 spl tuhksuhkrut
- 2 tassi rasket koort (33% rasva)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaad, mandliekstrakt, tuhksuhkur, kreem, kastanipüree, pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane šokolaad mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumuta mikrolaineahjus 2 minutit, segades iga 30 sekundi järel, kuni šokolaad on sulanud. Sega köögikombainis kastanipüree, mandliekstrakt, sool ja 1 tass tuhksuhkrut ühtlaseks massiks. Vala segu kaussi ja sega hulka pool sulatatud šokolaadist.
- Vahusta mikseriga koor ja 2 supilusikatäit tuhksuhkrut kohevaks vahuks. Pane 1/2 tassi vahukoort kaunistuseks kõrvale. Sega ülejäänud vahukoor vähehaaval kastanisegu hulka. Pane saadud šokolaadimousse 8 tunniks külmkappi tahenema.
- Jaota vahukoor kaussidesse, kaunista vahukoorega ja nirista peale sulatatud šokolaadi.
Tumeda šokolaadi asemel võid kasutada valget šokolaadi ja teha valge šokolaadi mousse.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
