Salat suitsukanaga
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 370, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 25 G., süsivesikud 46 G., kiudaine 12 G., kolesterool 42 mg naatrium 1514. aasta mg suhkur - G.
Kalorid 370, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 25 G., süsivesikud 46 G., kiudaine 12 G., kolesterool 42 mg naatrium 1514. aasta mg suhkur - G.
See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana uskumatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti, kirsstomateid, kurke ja õrnu palmisüdameid. Peedi ja tomatite magusus täiendab ideaalselt kastme hapukust, samas kui röstitud kreeka pähklid lisavad kontrastse krõmpsuvuse. Serveeri kohe, enne kui teised koostisosad jõuavad peedimahla imada. See on väga täitev eine täisteraleiva kuklil.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi kreeka pähkleid
- 0,5 tassi maitsestamata Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi purustatud sinihallitusjuustu
- 1 väike šalottsibul, peeneks hakitud
- 170 g spinatit
- 2 tassi viinamarjatomateid, pooleks lõigatud
- 1 purk (400 g) konserveeritud palmisüdameid, kuivaks patsutatud ja pikuti pooleks lõigatud
- 3 kurki, jämedalt hakitud
- 2 pakki 220 g keedetud peeti, lõigatud 4 tükiks
- 1 suitsutatud kanarind (220 g), õhukeselt viilutatud
- 4 täisteraviljast kuklit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreeka pähklid, jogurt, sinihallitusjuust, šalottsibul, spinat, viinamarjatomatid, palmi süda, kurgid, peet, suitsukana, täisteravilja kukkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Laota kreeka pähklid küpsetusplaadile ja rösti 10–12 minutit; lase veidi jahtuda ja seejärel haki.
Samal ajal valmista kaste ette:
Suures kausis sega kokku jogurt, sinihallitusjuust, šalottsibul ja 1 supilusikatäis vett; kui kaste on liiga paks, lisa kuni 1 supilusikatäis vett. Maitsesta soola ja pipraga.- Lisa spinat, tomatid, palmi südamed, kurgid ja peedid kaussi koos kastmega ja sega läbi. Lisa kana ja sega uuesti läbi. Jaga taldrikutele ja puista peale kreeka pähkleid. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kuklitega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
