• Homaarid
• Tankimine
• Salat

Krõbedaid praetud tostone'e serveeritakse mahlase homaarisalati ja palmisüdametega. Troopilise maitse lisab salatile mangopüree, kookospiima ja vürtsikate šoti paprikatega valmistatud kaste. Suurepärane Kariibi mere eelroog. loe edasi

Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui te ei saa värsket kala kätte, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Lõigake need tükkideks ja segage praetud maisi, palmituumade ja ... loe edasi

See retsept on värske lähenemine kartulisalatile. Dijoni sinepiga vinegrett muudab selle kergemaks, meeldivalt hapukaks ja värskendavaks. See ergas salat on valmistatud lillade, kollaste ja punaste kartulite segust koos... loe edasi

Nautige selle hõlpsasti valmistatava salati erksaid värve, kontrastseid tekstuure ja maitsebuketti, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks pühadelihade kõrvale. Värsked köögiviljad sobivad suurepäraselt konserveeritud köögiviljadega ja hapukas... loe edasi

Õrnad ja tervislikud palmipuu südamikud lisatakse dieetsalatitesse sageli vitamiinide ja kaltsiumi allikana, kuid selles retseptis saavad neist maitsva vormiroa peamine koostisosa. Küpseta neid pasta asemel rikkalikus omatehtud tomatikastmes. loe edasi

Täiuslikult grillitud lõhele, mis on maitsestatud erksa, tsitruselise Kuuba stiilis mojo-kastmega, on raske vastu panna. Traditsioonilise apelsinimahla asemel on selles marinaadis kasutatud sidrunit. Kombineeri kala kerge... loe edasi

Lisaks mahlastele kirsstomatitele sisaldab see toekas kinoasalat ka viilutatud õrnu palmisüdameid ja rohkelt värskeid ürte. Suurepärane suvine valik tervislikuks vahepalaks või liharoogade lisandiks. loe edasi

Õrnad palmipuu südamed on suurepärane alus maitsvale, kuid hõlpsasti valmistatavale salatile. Sega need lihtsalt värske rukola, hakitud selleri ja punase sibulaga ning nirista peale sidrunimahla ja oliiviõli. Sibulamaitse lisamiseks... loe edasi

See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana kirjeldamatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti, kirsstomateid, kurke ja õrnu palmisüdameid. loe edasi

Iga portsjon valmistatakse forelli rümbast, mis on avatud, sisikonnast puhastatud ning peast, uimedest ja luudest puhastatud. Kala piserdatakse sidrunimahlaga, küpsetatakse ahjus katmata kujul ja serveeritakse mahlase rukola, redise, selleri ja marineeritud... salatiga. loe edasi