Waldorfi salat kanaga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 572, rasva koguhulk 44 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 20 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 5 G., kolesterool 66 mg naatrium 664 mg suhkur 20 G.
Kalorid 572, rasva koguhulk 44 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 20 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 5 G., kolesterool 66 mg naatrium 664 mg suhkur 20 G.
Waldorfi salat on imeline kombinatsioon soolastest kanatükkidest, mahlasest sellerist, krõbedast õunast, magusatest viinamarjadest, rosinatest ja kreeka pähklitest õrnas majoneesi, jogurti ja hapukoore kastmes. Kui teil on külmkapis grillkana üle jäänud, on see salat kiirelt valmistatav. See on ideaalne maiuspala külalistele. Serveeri seda paksudel salatilehtedel, et saada mugav eelroog, mida saad kaasa võtta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hapukoort
- 1/4 tassi hapupiima või keefirit
- 3 supilusikatäit õunasiidriäädikat
- 3 spl hakitud värsket tilli
- 3 supilusikatäit õhukeselt hakitud rohelist sibulat
- 2 tassi hakitud grillitud kana
- 2 sellerivart, tükeldatud, pluss lehed serveerimiseks
- 1 õun, tükeldatud
- 1 tass punaseid viinamarju, pooleks lõigatud
- 1 tass hakitud kreeka pähkleid
- 1/3 tassi kuldseid rosinaid
- 8 Bibbi salati lehte
- Peeneks hakitud murulauk serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, seller, õunad, viinamari, Bibbi salat, kreeka pähklid, rosina, hapukoor, till, õunasiidriäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku majonees, hapukoor, jogurt, äädikas, till ja roheline sibul. Lisa kana, seller, õun, viinamarjad, kreeka pähklid ja rosinad ning maitsesta soola ja pipraga.
- Jaga kanasalat salatilehtede vahel ja puista peale murulauku ja sellerilehti.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
