See soe salat sisaldab erksavärvilisi köögivilju, mis kõik on pannil grillitud. Porgand, rohelised oad, suvikõrvits, radicchio ja salat täiendavad teineteist harmooniliselt hapukas sidrunipõhises kastmes, samas kui seened... loe edasi

„Mulle meeldib delikatesskõrvitsa küpsetamine, sest sellel on nii õrn koor, et seda pole vaja koorida,“ ütleb Alexandra Atter. „Segan kõrvitsa vahtrasiirupi, tšillipulbri ja soolaga ning pärast röstimist tuleb see korraga magus, vürtsikas ja maitsev.“ loe edasi

Lihtne ja mahlane salat magusa Bibbi salati, tomativiilude, punase sibula ja Kalamata oliividega, mis on maitsestatud kreemja vinegretiga, mis ühendab lihtsate koostisosade maitsed ühtseks tervikuks. Sobib ideaalselt: loe edasi

• Krabikoogid
• Remoulade
• Praetud rohelised tomatid
• Serveerimiseks

Need mahlased minivõileivad ühendavad endas kaks populaarset suvist maiust: krabikoogid ja krõbedad praetud rohelised tomatid. Samal ajal kui krabikoogid ahjus küpsevad, praed sa rohelisi tomateid kiiresti pannil (jah, loe edasi

Need wrapid on valmistatud laba stiilis, mis on Kagu-Aasia roog, mis sisaldab sealiha ja rohkelt värskeid ürte. See retsept asendab traditsioonilise hakklihatäidise riivitud röstitud sealihaga. Kõiki koostisosi saab ette valmistada või - loe edasi

Isegi lihtsast salatilehest saab maitsva salati, kui seda õigesti serveerida. Suurepärane valik on soe vinegrett, mis on valmistatud punase veiniäädika ja küüslauguse oliiviõliga, hakitud päikesekuivatatud tomatite ja... loe edasi

Kui sul on grillkana üle jäänud, valmista see maitsev Indiast inspireeritud salat. Kana on segatud mangotšatni kastmega, millele on lisatud salatit ja karriga küpsetatud bataadikuubikuid. Kata värske koriandri, india pähklite ja... loe edasi

Need väikesed gluteenivabad võileivad on tehtud leiva asemel õunaviiludega. Eelroog on madala kalorsusega ja mahlane õun lisab vürtsikale karri-kanasalatile imelist värskendust. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini punased õunad. loe edasi

Nautige selle hõlpsasti valmistatava salati erksaid värve, kontrastseid tekstuure ja maitsebuketti, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks pühadelihade kõrvale. Värsked köögiviljad sobivad suurepäraselt konserveeritud köögiviljadega ja hapukas... loe edasi

Waldorfi salat on imeline kombinatsioon vürtsikatest kanatükkidest, mahlasest sellerist, krõbedast õunast, magusatest viinamarjadest, rosinatest ja kreeka pähklitest õrnas kastmes, mis on valmistatud majoneesist, jogurtist ja hapukoorest. Kui teil on külmkapis midagi üle jäänud, loe edasi

• Waldorf
• Pošeeritud kana

Amanda Freytag valmistab oma Waldorfi salati jaoks kana ainulaadsel viisil: ta pošeerib kanakoibi madalal kuumusel puljongis koos valge veini, selleriga, porgandi ja sibulaga. Kanaliha tuleb eriti maitsev ja mahlane. loe edasi

See hommikusöögiburger on ülilihtne valmistada ja ideaalne neile, kes kannatavad hilisõhtuse liigsöömise kõrvalmõjude all. Magusast ja vürtsikast majoneesist saab teie uus parim sõber. See sobib hästi peaaegu iga burgeri või kuuma võileivaga. loe edasi

See ergas Aasiapärane salatikaste on ideaalne maiuspala suuremale seltskonnale. Serveerimiseks kasuta kindlaid Bibbi või Rooma salati lehti. Kata need praetud hakklihaga laimikastmes, tšillipipra, koriandri ja... loe edasi

Madala kalorsusega ja gluteenivabade takode jaoks kasuta tortiljade asemel pakse salatilehti, mida saab täidisega täita nagu kausse. Täidise jaoks prae krevette maisiterade, vürtside, agaavisiirupi ja Sriracha kastmega. loe edasi

Selle pitsa valmistamiseks ei pea taignaga töötama. Kasuta tavalist pitsat või lavaši põhjana, määri peale pruunistatud hakkliha sibula ja paprikaga ning pane see mõneks minutiks ahju soojenema. loe edasi

See salat sisaldab kõiki klassikalise Cobbi salati traditsioonilisi komponente: kana, peekonit, tomateid, avokaadot ja sinihallitusjuustu. Kõik serveeritakse Bibbi salatipeenral ja kaetakse kreemja kastmega, mille on meisterlikult seganud... loe edasi

See maitsev, tervislik ja toitev võileib sobib suurepäraselt hommikusöögiks või toekaks lõunaseks vahepalaks. Konserveeritud sardiinid on püreestatud hakitud selleriga, punase sibulaga, sinepiga, sidrunimahlaga, majoneesiga ja... loe edasi

• Praetud krevetid
• Vinegreti kaste
• Salat

See särav, mahlane ja tervislik salat sobib ideaalselt suveks. Salat, avokaado ja tomatid on segatud sidruniga maitsestatud vinegretiga ning serveeritud kreemja viimistluse saamiseks murendatud kitsejuustu, mustade oliivide ja... loe edasi

Selle salati peamine koostisosa on grillitud kana, mis on maitsev ja vürtsikas. Rebi see ribadeks, eemalda nahk ja kondid, ning sega koos teiste koostisosadega hapukoorest, majoneesist, petipiimast ja lõhnavatest värsketest ürtidest valmistatud rantšokastmes. Avokaado, praetud peekon ja... loe edasi

Krõbe ja mahlane lehtsalat on suurepärane alus suvistele vitamiinirikastele salatitele. Rebi lehed suupärasteks tükkideks ja sega kokku viilutatud värskete kirssidega. Mandlid täiendavad ideaalselt kirsside erksat maitset ja lisavad veidi... loe edasi

• Veiseliha
• Salat
• Ingveri-laimi kaste

See luksuslik Aasia maitsete ja aroomidega salat on ideaalne maiuspala erilisteks sündmusteks. Selle tipphetk on filee mignon steigi delikatess. Seega kahest väikesest, aga kallihinnalisest steigist piisab neljale. Enne grillimist - loe edasi

Risotto on elegantne Itaalia roog, mis podiseb aeglaselt ja järk-järgult, muutudes pehmeks, kreemjaks ja maitsvalt maitsvaks. See risotto on valmistatud spargliga või täpsemalt sparglipuljongiga, mis imab tärkliserikka riisi väikeste portsjonitena endasse. loe edasi

• Liugurid
• Serveerimiseks

Need Kagu-Aasia köögist inspireeritud valgu- ja köögiviljarohked liugvõileivad sobivad ideaalselt suurele koosviibimisele, näiteks tüdrukuteõhtule, sest eelrooga ei serveerita leival, vaid mahlastel salatilehtedel! Et vältida terve päeva nende valmistamist, loe edasi

Selle salati värskendav greip täiendab suurepäraselt rikkalikku suitsuforelli. Enne lisamist eemalda segmentidelt kõik membraanid ja valged triibud, et nautida täielikult selle mahlakust ja erksat maitset. Lisaks järgmistele koostisosadele: loe edasi

Kas soovid valmistada kerget ja vitamiiniderohket rohelist salatit? Täida salatilehed erksate maitsetega, kasutades kääritatud kastet, mis on valmistatud jogurti, hapukoore ja paari supilusikatäie majoneesi segust ning millele on lisatud värskeid ürte ja marineeritud jõhvikaviile, mida saad... loe edasi

• Võileivad
• Aioli

Kui ihkad maitsvat, mahlast ja kiirelt valmivat võileiba, on klassikaline BLT (peekon, salat ja tomat) parim valik. See koostisosade kombinatsioon on ajaproovile vastu pidanud ja peaaegu kõigi lemmik. Prae peekoniribasid krõbedaks, lõika need õhukeselt viiludeks ja loe edasi

Helde kogus mahlast salatit, konservube, köögivilju ja mune – suurepärane kombinatsioon suureks õhtusöögiks. Kuid ärge laske end heidutada sõnal "salat" või mõttel, et tunni aja pärast näljatunne tekib. See salat on üsna täitev. loe edasi

Salatilehtedest kaussides serveeritud individuaalsed eelroad näevad välja väga muljetavaldavad, originaalsed ja stiilsed. Need sobivad ideaalselt kodupidudeks ega vaja söögiriistu. Aasiapärased eelroad, näiteks loe edasi

Piknikule, peole või Rootsi lauale salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Valige kindlamad sisemised lehed, mis hoiavad oma kuju. loe edasi

See salat ühendab harmooniliselt grillitud sealiha, magusad õunad, värsked naerid, mahlase salati ja vürtsika sinihallitusjuustu. See on üsna täitev ja sobib pearoaks. Enne sealiha sisefilee lisamist salatile loe edasi

Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või ühine mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud rikkaliku salati ja kastmega, nii et igaüks saab nautida oma... loe edasi

• Suupiste
• Lihtne kuum punase paprika moos

Valmista see kalkuni eelroog Aasiapärase keerdkäiguga, millele on lisatud tumedat seesamiõli, värsket ingverit, sojakastet ja Hiina vesikastaneid. Kõik koostisosad on pannil praetud koos hakklihaga, õhukeste porgandiribadega ja... loe edasi