Riisi- ja spinatisalat kauss kana teriyaki kastmega
Hääled: 3
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 404, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 23 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 6 G., kolesterool 34 mg naatrium 662 mg suhkur 0 G.
Kalorid 404, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 23 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 6 G., kolesterool 34 mg naatrium 662 mg suhkur 0 G.
Vaatamata uhkele nimele on see salat väga lihtne ja kiire valmistada, eriti kui sul on juba keedetud pruun riis (võid kasutada poest ostetud külmutatud riisi) ja grillkana. Kana tükeldatakse ja segatakse värskete köögiviljadega: spinat, suhkruherned, paprikad, väikesed kokteilitomatid ja ürdid. Teriyaki kaste maapähklivõiga lisab ainulaadse Aasia maitse, samas kui india pähklid lisavad rikkalikku maitset ja meeldivat tekstuuri. Serveeri keedetud pruuni riisiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi, hakitud grillitud kana (ilma nahata)
- 3 supilusikatäit teriyaki kastet
- 2 spl maapähklivõid (eelistatavalt tumedat)
- 4 tassi spinatit (umbes 55 g)
- 220 g suhkruherneid, puhastatud ja pooleks lõigatud
- 1 oranž paprika, ribadeks lõigatud
- 1 pakk 280 g kollaseid ja/või punaseid kokteilitomateid, neljaks lõigatud
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 0,5 tassi värskeid basiilikulehti, õhukeselt viilutatud
- 0,5 tassi soolatud röstitud india pähkleid, jämedalt hakitud
- 2 tassi keedetud pruuni riisi (kui külmutatud, sulata)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spinat, suhkruherned, kirsstomatid, grillitud kana, india pähklid, pruun riis, Maapähklivõi, teriyaki kaste, roheline sibul, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega teriyaki kaste, maapähkliõli ja 1/4 tassi vett ühtlaseks massiks. Lisa spinat, herned, paprika, tomatid, roheline sibul, basiilik, kana ja india pähklid; sega, maitsesta soola ja pipraga.
- Kuumuta riisi mikrolaineahjus. Serveeri kana ja köögiviljasalatiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
