Tšillipipar

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Soolvesi ja sealiha
• Jerk kuivvürtsisegu

Üksikasjalik retsept fotodega.

Marineeritud okra retsept talveks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Jerk vürtsisegu:
• Kodune mango habanero kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Suitsutatud jerk-kanatiivad:
• Mesi-tamarindi kaste:

Maitsev ja hapukas Jerk-marinaad lisab neile suitsutatud tiibadele koheselt Jamaica maitset. loe edasi

• Mango ja koriandri relish:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:
• Jerki maitseaine:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Prae kuivalt pannil ja haki:
• Blenderis või köögikombainis püreesta:
• Sega kõik ülaltoodud koostisosad kausis ja lisa:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaadi jaoks:
• Mango-mündikastme jaoks:
• Serveerimisvõimalused:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Puljong
• Supp ja praetud tofu
• Nuudlid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šašlõki jaoks:
• Marinaadi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana:
• Ingverikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Pannkoogid rohelise sibulaga
• Dipikaste

Tyler kastab omatehtud rohelise sibulaga lameleibu vürtsikasse kastmesse – sojakastme, riisiäädika ja tšillipasta (taolise Sriracha) segusse. Maitset tasakaalustab kerge suhkru ja tumeda seesamiõli noot. loe edasi

• Sambhar (Lõuna-India läätsekarri):

See on tamili köögist mugandatud retsept ja kuigi ma nimetan neid riisikooke leivaks, on need tegelikult pigem paksud, ümmargused ja pealt pannkoogid, mida süüakse suupistena. Värske tšilli, tomatid ja koriander lisavad värvi ja värske maitse. loe edasi

• Täidised:
• Seesami-mündi jogurtikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Isegi kui teie sahver on peaaegu tühi, on teil tõenäoliselt olemas koostisosi nende lihtsate leibade valmistamiseks. Päikesekuivatatud tomatite ja äädika kombinatsioon annab sellele oapasteedile maitsva lihtsuse, mis sobib ideaalselt salatiga... loe edasi

• Kanalihakaste:

Kui otsid midagi maitsvat, siis proovi seda kaunist ja toekat Trisha Yearwoodi kanavormirooga. See koosneb kreemjast kanakastmest rohelise tšilli ja hapukoorega ning kaetud maisiga - loe edasi

• Kanapulgad
• Punase paprika ja basiiliku dipikaste

Mõnikord tuleb lihtsuse nimel tervisliku toitumise põhimõtted ohverdada. Aga mitte siis, kui valmistate oma laste lemmikkanarooga. Neid lihtsaid ja tervislikke külmutatud kanapulki saab valmistada mis tahes... loe edasi

• Kreooli vürtsisegu:

Emeril Lagasse serveerib seda vürtsikat tšillit riisi peal ja iga kausi peale paneb hapukoore ja pehmeid avokaadotükke. loe edasi

Selle klassikalise roa valmistamiseks, mis põhineb Patricku ja Gina Neely retseptil, vajate klaasi õlut, musti ube ja punaseid ube. loe edasi

See Itaaliast inspireeritud roog on valmistatud pune, apteegitilli ja kreemja Parmesani juustuga. loe edasi

Marcela Valladolid süstib spetsiaalse lihasüstala abil kanapuljongi, sulatatud või ja tequila segu otse kalkunirinna, -reitesse ja -koibadesse, mille tulemuseks on mahlane liha. loe edasi

Paula Deeni kuradimunad on traditsiooniline pühade eelroog ja Lõuna-Ameerika köögi põhitoit. loe edasi

See toekas eelroog sisaldab rosmariini ja küüslauguga grillitud õrna veiseliha, rukolalehti ja magusaid kirsstomatiid. Põhjaks on focaccia leib vürtsika tšillimaitselise majoneesiga. loe edasi

• Marinara kaste:

Sea- ja vasikalihapallide retsept marinara kastme ja pancettaga, serveeritakse pastaga. loe edasi

• Salsa
• Lisakoostisosad
• Praetud tortillakrõpsud
• Kodune maitseaine

Paula Deeni salsa valmib kõigest 10 minutiga ja rahuldab kogu pere isu – lisa lihtsalt oma lemmikkoostisosad, nagu avokaado, ananass ja mustad oad, klassikalisele tomati-piprapõhjale. loe edasi

Ellie Kriegeri võileib on kergem versioon klassikalisest Sloppy Joe burgerist. Ta kasutab lahjat hakkliha, praetud valgurikaste punaste ubadega, tomatipastaga ja määrib segu kuklile. loe edasi

• Rabarberipüree jaoks:
• Brownie'de jaoks:

Tšillipipar ja kaneel lisavad neile brownie'dele Mehhiko hõngu, kuna tulisuse ja šokolaadi kombinatsioon on Mehhiko köögi põhielement. Guy Fieri šokolaadi-kreeka pähkli brownie'd ei ole liiga vürtsikad, vaid kergelt... loe edasi

Anne Burrell katab küüslauguga hõõrutud leivaviilu maitsva "salsaga" (loomulikult tema enda tõlgendus), mis on valmistatud krõbedast peekonist, grillitud maisist ja Fresno tšillipipratest. Tulemuseks on väikesed, maitsvad röstsaiad suitsuse ja kergelt vürtsika maitsega. loe edasi

Et kokteil oleks võimalikult magus ja maitsev, soovitab Giada De Laurentiis loksutada burbooni, õlut ja siirupit jääkuubikutega ning serveerida jahutatud martiniklaasides. Ta kaunistab iga kokteili tšillipipraga, mis ei ole... loe edasi

Kuigi Marcela Valladolid kasutab oma klassikalise mole-kastme maitsestamiseks šokolaadi ja maapähklivõid, pole see magus, vaid tänu suitsutatud tšillipiprale pigem suitsune. Mehhiko köök on ju kuulus oma maitsete segu poolest. loe edasi

• Kaunistuseks:

Tyler Florence'i vürtsikas kanasegu on mähitud õrna tortilla sisse, mis on roheliste ja jalapeñode duett ning mille peal on enchilada kaste ja cheddari juust. loe edasi

• Tomatikaste:

Bobby Flay garanteerib, et sel viisil küpsetatud kanarinnad on väljast krõbedad, aga seest pehmed. Küpsetamisprotsess koosneb kahest osast: esmalt praadib ta kana pannil kuldpruuniks ja seejärel loe edasi

Guy Fierri lihtne, kuid maitsev pastasalat on maitsestatud kreemja küüslaugumajoneesikastme ja kahe tüüpi paprikaga ning kaetud porgandi ja selleriga, et anda salat krõbedaks. Ta soovitab: loe edasi

• Salat
• Tankimine

Järgi Neely perekonna eeskuju ja valmista maitsev soe pastasalat kõvaks keedetud munade ja magusate šalottsibulatega, millele on lisatud vürtsikat majoneesipõhist salatikastme. loe edasi

Rachel Ray segab lehtkapsast vorstist, porgandist ja kartulist valmistatud supipõhjaga, lisab maitse saamiseks tilga valget veini ja lõpuks läätsesid. loe edasi

• Ürdi- ja parmesanipuljong:
• Praetud tomatid:
• Marinara kaste:

Järgige Rachael Ray eeskuju ja lisage tomatikastmele tšillipipart, et saada ainulaadselt vürtsikas maitse. Ta röstib spagettkõrvitsa koorega ja seejärel kastab selle kastmega, et saada vapustav esitlus. loe edasi

• Hot dogid
• Kodune marineeritud köögiviljakaste
• Friikartulid sellerisoolaga

Need klassikalised Chicago hot dogid on retseptilooja Jeff Mauro uhkus, kes soovitab neid õues valmistada ja süüa. Serveeritakse marineeritud köögiviljade ja selleriga soolatud friikartulitega. loe edasi

• Kaste
• Hot dogid
• Kringli kuklid

Võileivakuningas Jeff Mauro valmistab krõbedaid hot dogi saiu, mis maitse ja tekstuuri poolest sarnanevad kringlitega. Ta täidab oma hot dogid grillvorstide ja vürtsika juustukastmega. loe edasi

Tšilli retsept hakkliha, polenta ja Itaalia ürtidega. loe edasi

Sarnaselt soolase leivapudingiga on strata kerge hommikueineroog, mida saab eelmisel õhtul valmistada. See Mehhiko roog on valmistatud leivaviiludest, chorizo ​​vorstist ja rohelistest tšillipipradest, mis... loe edasi

• Mereandide alus:
• Supipõhi:

Rachel teeb kammkarbi- ja tursasuppi; see paks tomatipõhine kalasupp säilib hästi ja sobib edaspidiseks kasutamiseks. loe edasi

Maitsvad võileivad õrna tuunikalalihaga, mis on praetud ürdises oliiviõlis. loe edasi

Täiusliku kooriku saavutamiseks peate kasutama riivitud, mitte jahvatatud parmesani. loe edasi

Selles retseptis annab Rachel klassikalisele seitsmekihilisele dipile (kihiline salatieelroog, mida süüakse friikartulitega) uue keerdkäigu, täiustades iga koostisosa lisamaitsega, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. loe edasi

Itaalia minestronesupi retsept. - loe edasi

Retsept oliiviõli valmistamiseks ürtide ja kuumade paprikatega. loe edasi

Tšilli retsept läätsede, vorstide, tomatite ja kõrvitsaga. loe edasi

Retsept pasta valmistamiseks koortest suvikõrvitsa ja sidruniga. loe edasi

Praetud tilapiaga spageti retsept. Pasta ja kala hautatakse vürtsikas tomatikastmes, mis on valmistatud tomatitest, tšillipipradest, küüslaugust, valgest veinist ja basiilikust. loe edasi

Soe salati retsept praetud naturaalsete kalkunikotlettide ja kinoaga. Peal tomatid, kurgid ja tšillipiprad. Serveeritakse oliiviõli, šerriäädika, estragoni ja peterselli kastmega. loe edasi

• Kanatiivad
• BBQ-glasuur

Suitsutatud grill-kanatiibade retsept, mis on eelnevalt marineeritud magusas ja aromaatse tüümiani, kaneeli ja tulise tšillipipra vürtsisegus. Pärast küpsetamist serveeritakse tiibu rohke rohelise sibula ja äädikaglasuuriga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Testi jaoks:
• Prosciutto ja rukolaga pitsa jaoks:
• Pizzetti Putanesca jaoks:

Kaks samm-sammult fotoretsepti väikeste grillitud pitsade jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sealiha puhul:
• Kastme jaoks:

Retsept mini-liugurburgerite jaoks pulled porki ja salatiseguga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salsakastme jaoks:
• Pitsa jaoks:

Köögiviljapitsa retsept hommikusöögiks koos munapudruga. Serveeritakse salsaga. loe edasi

Lihtne retsept magusa ja keskmise vürtsikusega konserveeritud paprikaželee jaoks. Serveeri seda paprikaželeed oma lemmikjuustuga. loe edasi

• Bruschetta jaoks:
• Tšillikastme (salatikastme) jaoks:

Kala eelroa retsept, mida serveeritakse praeleivaviiludel. Kihiti vaheldumisi röstitud tšillipipra, pannil praetud forelli, kuuma tšillikastme, oliivide ja värske peterselliga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kalapuljongist ja tomatikastmest valmistatud supi retsept, millele on lisatud tšillipipraid, köögivilju ja krevette. loe edasi

Portugali stiilis riisi ja selleriga kanasupi retsept, mis on valmistatud selge puljongi, sidruni ja mündiga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Mündiks lõigatud ingverijuurt saab kodus hõlpsalt marineerida ja järgmisel päeval nautida. Tai tšillipipar ja piment annavad sellele imelise Aasia maitse ja aroomi. Hoidke marineeritud ingverit purgis külmkapis ja... loe edasi

• Cajuni maitsestamiseks:

Retsept lehtkapsa praadimiseks peekoni ja Cajuni vürtsiseguga ning seejärel kanapuljongis hautamiseks. loe edasi

• Marineeritud köögiviljad
• Veiselihašašlõkk

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Retsept grillitud Mehhiko tostadode valmistamiseks kana, tomatillode ja queso blanco juustuga. loe edasi

Ameerika eelroog – seitsmekihiline dipikaste, mis on valmistatud punastest ubadest, avokaadost, cheddari juustust, Rooma salatist ja tomatist. Erinevalt algsest retseptist kasutatakse selles madala rasvasisaldusega jogurtit ja juustu. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Keedetud brokkoli ja paprikate lisandiretsept kreeka pähklitega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lisandiretsept praetud brokolist ja shiitake seentest. Maitsestatud Aasiapärase sojakastme, riisiäädika ja meega. Peal viilutatud tšillipiprad ja seesamiseemned. loe edasi

• Ubade tšilli
• Hot dogid

Üksikasjalik retsept fotodega.