Pastasalat köögiviljadega

Hääled: 2

Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6

Guy Fierri lihtne, kuid maitsev pastasalat on maitsestatud kreemja majoneesi-küüslaugukastmega, millele on lisatud kahte tüüpi paprikat, ning millele on lisatud porgandeid ja sellerit, et anda neile krõbe tekstuur. Ta soovitab rooga enne serveerimist tund aega külmkapis hoida, et maitsed täielikult välja areneksid.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

450 g pastatorusid, läbimõõduga 0,5 cm
2 tassi majoneesi
2 supilusikatäit hakitud küüslauku
3 spl sinepit
1 spl linnaseäädikat
3/4 tassi hakitud punast sibulat
3/4 tassi purustatud konserveeritud röstitud punaseid paprikaid
0,5 tassi tükeldatud porgandeid
3/4 tassi hakitud sellerit
1/4 tassi konserveeritud hakitud magusaid ja kuumi peppadew tšillipipraid
1/4 spl hakitud rohelist tšilli-pepperoncinit
1 teelusikatäis meresoola
1 spl värskelt jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: pasta, majonees, küüslauk, sinep, punane sibul, tšillipipar, porgand, seller, peppadew pipar, peperoncini pipar

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta keskmises potis vesi keemiseni ja lisa sool. Lisa pasta, keeda peaaegu valmis ja vala seejärel külma veega kaussi.
Keskmise suurusega kausis sega kokku majonees, küüslauk, sinep ja äädikas. Sega ühtlaseks massiks ja pane külmkappi, kuni pasta on jahtunud.

Kui pasta on valmis, sega see majoneesi ja kõigi köögiviljadega. Sega hoolikalt läbi ja maitsesta soola ja pipraga. Enne serveerimist pane salat 1 tunniks külmkappi.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Salatid / Soojad salatid / Köögiviljasalatid / Salatid pasta ja teraviljaga / Ameerika köök / Guy Fieri

Sarnased retseptid