Tex-Mex stiilis makaronid ja juust pannil
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 621, rasva koguhulk 37 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 31 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 5 G., kolesterool 100 mg naatrium 821 mg suhkur 7 G.
Kalorid 621, rasva koguhulk 37 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 31 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 5 G., kolesterool 100 mg naatrium 821 mg suhkur 7 G.
See makaronide ja juustuga versioon valmistatakse otse malmpannil ahjus või grillil. Lisavorme pole vaja! Vaja läheb vaid poest ostetud keedetud pastat. Sega see pruunistatud hakklihaga tomati-marinara kastmes, puista peale riivjuustu ja kaunista vürtsikate jalapeño rõngastega. Küpseta, kuni juust on sulanud, ja serveeri kuumalt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl oliiviõli
- 3 spl. tšillipulber
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 450 g hakkliha
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- 2 spl. marinara kaste
- 1 pakk (220 g) mikrolaineahjus kasutatavat pastat (näiteks rotini, hors d'oeuvres või penne)
- 2 tassi riivitud Mehhiko juustusegu
- 2 õhukeselt viilutatud jalapeñot, valikuline
- Serveerimiseks kreeka jogurt või hapukoor ja hakitud roheline sibul
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, pasta, juust, roheline sibul, tšillipipar, köömned, marinara kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi või grill 190°C-ni.
- Vala oliiviõli suurde malmpannile, lisa tšillipulber ja köömned ning kuumuta keskmisel kuumusel. Sega, kuni vürtsid on lõhnavad, umbes 2 minutit.
- Lisa hakkliha, sool ja veidi jahvatatud musta pipart ning kuumuta, tükke lahti murdes, kuni liha on pruunistunud ja läbi küpsenud, 8–10 minutit. Lisa marinara kaste ja sega läbi. Lisa pasta otse kotist ja sega läbi.
- Tasanda pann ja puista peale juust, seejärel laota jalapeño rõngad kogu pinnale.
- Küpseta ahjus või grillil kaane all, kuni juust on sulanud ja servad kuldpruunid, 10–15 minutit. Kata Kreeka jogurtiga ja puista peale rohelist sibulat. Serveeri soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
