Tex-Mex stiilis maisileib
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 318, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 5 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 2 G., kolesterool 6 mg naatrium 354 mg suhkur 6 G.
Kalorid 318, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 5 G., süsivesikud 44 G., kiudaine 2 G., kolesterool 6 mg naatrium 354 mg suhkur 6 G.
Punase paprika helbed ja rohelise paprika viilud lisavad neile rikkalikele ja juustustele muffinitele vürtsika maitse, mis on sisuliselt maisileib mugavamas serveerimisvormis. Serveeri neid Tex-Mex-hõngulise õhtusöögi lisandina või võta need kaasa piknikule, teele või tööle.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 tassi maisijahu
- 2 spl küpsetuspulbrit
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 spl punase pipra helbeid
- 2,5 tl jämedat soola
- 2 tassi piima
- 0,5 tassi rapsiõli (canola)
- 1 purk (490 g) konserveeritud maisikreemi
- 1 tass riivitud teravat cheddarit
- 1 tass kollast sibulat, peeneks hakitud (umbes 1 väike sibul)
- 0,5 tassi rohelist paprikat, kuubikuteks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, maisileib, mais, piim, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta 12-kohaline muffinivorm küpsetusspreiga ja aseta ahju, kuni taigna segad.
- Suures kausis sega kokku maisijahu, küpsetuspulber, suhkur, tšillihelbed ja sool. Sega ühtlaseks massiks. Lisa piim, või ja mais ning sega uuesti. Lisa cheddar, sibul ja paprika ning sega, kuni segu on ühtlaselt jaotunud.
- Võta kuum muffinivorm ettevaatlikult ahjust välja ja lusikaga tõsta tainas sinna sisse. Pane tagasi ahju ja küpseta, kuni muffini keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 15 minutit. Lase 5 minutit jahtuda. Võta vormist välja ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
