Krevetivardad sidrunitega
Hääled: 2
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 140, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 7 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 0,5 G., kolesterool 59 mg naatrium 539 mg suhkur 3 G.
Kalorid 140, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 7 G., süsivesikud 4 G., kiudaine 0,5 G., kolesterool 59 mg naatrium 539 mg suhkur 3 G.
Krevetišašlõkk sidrunitega - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 sidrunit
- Jäme sool
- 1 vars sidrunheina, peeneks hakitud
- 3 spl oliiviõli
- 3 supilusikatäit tšillikastet
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl kalakastet
- 2 tl pruuni suhkrut
- 30 suurt koorimata merikrevetti
- Taimeõli grillimiseks
- 2 spl hakitud värsket piparmünti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sidrun, sidrunhein, tšillikaste, Tabasco kaste, küüslauk, kalakaste, pruun suhkur, krevetid, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Riivi peenelt nelja sidruni koor ja sega seejärel 3 supilusikatäie soolaga. Pigista 2 sidruni mahl kaussi, lisa sidrunhein, oliiviõli, tšillikaste, küüslauk, kalakaste, fariinsuhkur ja 1 teelusikatäis sidrunisoola. Lõika ülejäänud kaks sidrunit õhukesteks viiludeks ja lisa kaussi.
- Köögikääridega lõika krevettide kestad mööda seljaosasid lahti, neid eemaldamata. Lõika pead ära ja eemalda tumedad sooned, seejärel loputa voolava vee all. Sega krevetid marinaadiga ja pane 1 tunniks külmkappi. Samal ajal leota 12-15 puidust varrast vees.
- Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumuse peale. Aja krevetid varrastele. Pintselda grill taimeõliga, lisa sidruniviilud ja grilli mõlemalt poolt 2 minutit. Tõsta serveerimisvaagnale. Sega piparmünt marinaadi hulka. Aseta krevetid grillile ja grilli, pintseldades neid marinaadiga, 2-3 minutit mõlemalt poolt. Tõsta krevetid serveerimisvaagnale ja puista peale sidrunisoola.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
