Aurutatud riis aeglases pliidis
Hääled: 6
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kohev ja söögivalmis riis taldrikul sobib ideaalselt igale kokale. See lisand näeb alati meeldiv välja ja on esteetiliselt meeldiv. Kuigi kogenematud kokad võivad riisi kastrulis üle keeta ja selle kleepuvaks massiks muuta, tuleb see aeglases pliidis suurepäraselt välja, isegi kui oled algaja kokk. Eduka lisandi võti on riisi ja vee suhe 1:1. Pane pikateraline riis aeglasesse pliiti, kata veega, lisa näpuotsatäis soola ja keeda survepliidis. Survepliidi kõrge rõhk tõstab poti sees temperatuuri, mis tähendab, et riis on valmis vaid 10 minutiga, kohev ja ideaalselt teraline.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi pikateralist riisi
- 1 teelusikatäis jämedat soola
- Spetsiaalne varustus: Instant Pot® 6-8-liitrine multikeetja.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pikateraline riis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Loputage riisi külma jooksva vee all, kuni vesi on selge; nõrutage hästi. Pange riis, sool ja 2 tassi vett 6-liitrisesse multikeetjasse ning sulgege kaas tootja juhiste järgi ja valmistage multikeetja ette kasutamiseks. Seadke survekeetja kõrgele rõhule ja keetke 10 minutit (vt märkust). Pärast survekeetja tsükli lõppu järgige tootja juhiseid auru vabastamiseks ja laske loomulikul vabanemistsüklil umbes 10 minutit lõppeda. Avage ja eemaldage kaas, olles ettevaatlik, et mitte end ülejäänud auruga kõrvetada.
- Kohevaks kobestades kobestage riis kahvliharudega ja serveerige.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
