Kreemjas fettuccine pasta
Hääled: 34
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 470, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4.5 G., valgud 18 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 10 G., kolesterool - mg naatrium 1050 mg suhkur - G.
Kalorid 470, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4.5 G., valgud 18 G., süsivesikud 73 G., kiudaine 10 G., kolesterool - mg naatrium 1050 mg suhkur - G.
See köögiviljakastmega pasta on ainulaadne, kuna see on valmistatud tavaliste tomatite asemel röstitud paprikatest. Need annavad pastale imelise ainulaadse maitse ja fetajuust muudab selle kreemjamaks. Hauta pannil koos sibula ja küüslauguga konserveeritud röstitud paprikad, seejärel sega need juustuga ja sega saadud kaste pasta hulka. Puista peale murendatud fetat ja värsket peterselli ning naudi selle hõlpsasti valmistatava pasta rikkalikku maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g täistera fettuccine pastat
- 2 spl oliiviõli
- 1 väike sibul, hakitud
- 2-3 küüslauguküünt, kooritud ja hakitud
- 1 purk (450 g) konserveeritud röstitud paprikat, nõrutatud ja tükeldatud
- 0,5 spl. kergelt soolatud köögiviljapuljong
- 1 tass purustatud fetat (või 180 g pakk)
- 2 spl hakitud peterselli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: fettuccine pasta, fetajuust, magus pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta õli paksupõhjalisel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Prae sibulat ja küüslauku pehmeks, umbes 10 minutit. Lisa röstitud paprikad ja kuumuta läbi. Tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda. Vala segu köögikombaini kaussi, lisa puljong ja feta, jättes kõrvale 2 supilusikatäit. Blenderda ühtlaseks massiks, umbes 30 sekundit.
- Keeda pasta pakendi juhiste järgi. Kurna, pannes 0,5 tassi keeduvett kõrvale. Sega pasta kastmega, lisades vajadusel keeduvedelikku. Kaste peaks pasta hästi katma. Maitsesta soola ja pipraga. Jaga pasta taldrikutele. Puista peale peterselli ja ülejäänud fetajuustu. Serveeri valge kala.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
