Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor:
Ahjus küpsetatud munavorm hakkliha ja spinatigaVaatamisi: 830

See toekas kihiline vormiroog (strata) sobib võrdselt hästi nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Maitsev ja soolane, see on täidetud lihatükkide, leotatud leiva, sulava juustu ja mahlase spinatiga. Enne...

Munad, piim, valge leib, parmesani juust, hakkvorst, Dijoni sinep, muskaatpähkel, spinat...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 803
Autor: - kokk
KastanipüreeVaatamisi: 991

Valmista kastanipüree eriliseks lisandiks pühadelihadele. Lisa võid, et saada rikkalik, kreemjas maitse ja sametine tekstuur. Sinu külalised...

kollased kartulid, kartulipüree, kastanid, koor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 307
Autor: - restorani kaasomanikud
Grillitud veise sisefilee spargli ja gorgonzola koorekastmegaVaatamisi: 1 105

See rikkalik õhtusöök võib tunduda igavikulise valmistamisena, aga see ei võta kaua aega. Sa ei pea isegi grilli sisse lülitama! Lihtsalt grilli steiki grillpannil kuni see on medium-rare (liha...

Veiseliha, spargel, gorgonzola juust, šalottsibul, koor, grillimaitseaine, sibulapulber, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 763
Autor: - kuulus kokk
Braciole - pannil praetud veiseliharullidVaatamisi: 1615

Braciole on veiseliharullid, mis on täidetud parmesani juustu, ürtide ja riivsaiaga. Selles retseptis kasutatakse kuivsingi viile, et anda neile rikkalikum ja mahlasem maitse.

Veiseliha, Parma sink, kuivsink, riivsai, Parmesani juust, šampinjonseened, rukola, petersell, valge vein, tomatid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 691
Autor:
Parim ahjus küpsetatud munaroog hommikusöögiksVaatamisi: 709

Eelnevalt valmistatud koostisosad, nagu külmutatud riivitud kartulid, poest ostetud lehttainas ja toored sealihakotletid, muudavad selle munavormiroa ideaalseks hommikusöögiks. Paksu hapukoore, raske koore ja ...

hakklihavorst, kartulid, paprika, cheddari juust, roheline sibul, munad, hapukoor, koor, sinepiseemned...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 564
Autor: - kokk
Spinat kreemjas küüslaugukastmesVaatamisi: 1656

Õrn kreemjas spinat on ideaalne lisand liha või linnuliha kõrvale, sobides nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslaugu, musta pipra ja muskaatpähkliga maitsestatud...

spinat, koor, muskaatpähkel, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 156
Autor: - restoraniärimees
Hautatud rohelised oad ja seenedVaatamisi: 789

Selle lisandi jaoks praetakse rohelisi ube kergelt pannil. Need peaksid jääma krõbedad ja erkrohelised ning küüslaugu ja rosmariiniga hautatud seened sobivad suurepäraselt lisandiks...

Rohelised oad, šampinjonseened, austerservikud, šalottsibulad, küüslauk, rosmariin, tšillihelbed, šerriäädikas, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 251
Autor: - Telesaatejuht
Küpsetatud bataat vahukommidegaVaatamisi: 947

„Seda rooga tehes tunnen end nagu laps ema köögis,“ tunnistab Sunny Anderson. „Parim osa on vaadata, kuidas vahukommid ahjus mullitavad ja röstivad.“ Sunny...

bataat, pruun suhkur, sidrun, kreeka pähklid, vahukommid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 328
Autor:
Aligot-stiilis kartulipüree juustu ja röstitud küüslaugugaVaatamisi: 780

Aligot on õrn kartuli- ja juustupüree Aubraci piirkonnast Kesk-Prantsusmaalt. Traditsiooniliselt valmistatakse aligot'i tomme d'Auvergne'ist, noorest juustust, millel on pähkline maitse ja suurepärane...

kollased kartulid, loorberileht, küüslauk, kartulipüree, mozzarella juust, Gruyère juust, murulauk...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 767
Aloo bhorta - kartulipuder tšillipipragaVaatamisi: 1081

See maitsev India kartulipüreeroog on maitsev ja lihtne valmistada. Sellel on palju variatsioone, mis sõltuvad piirkonnast. Bengali osariigis nimetatakse rooga bhortaks (kartulipüree), Põhja-Indias aga bhartaks...

kartulid, kartulipüree, koriander, serrano pipar, punane sibul, laimimahl...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 111
Autor:
Ahjus küpsetatud bataadisula vahukommidegaVaatamisi: 713

See lisand on ideaalne täiendus teie pühadekalkuni kõrvale. See näeb muljetavaldav välja, on lihtne valmistada ja sulab lihtsalt suus. Prae pannil võis paksud bataadiviilud ja lase keema tõusta...

bataat, vahtrasiirup, tüümian, vahukommid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 371
Autor: - kuulus kokk
Kanarind sinepi-estragoni kastmes, kartulipüree brie juustuga ja mangold peekonigaVaatamisi: 978

Sametises sinepikastmes ja estragonis kana serveeritakse kartulipüree ja brie või camembert juustuga ning hautatud mangoldi peekoni ja porrulauguga. Kõik valmib samal ajal...

Kanarinnad, šalottsibul, valge vein, kartulid, brie juust, camembert juust, kartulipüree, valged pipraterad, muskaatpähkel, mangold, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1287
Praetud kartulid koorega krõpsu ja ürtidegaVaatamisi: 1 117

Risole on prantsusepärane roog, mille puhul keedetakse väikesed noored kartulid tervelt ja seejärel praetakse rohkes võis igast küljest kuldpruuniks.

punased kartulid, roheline sibul, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 274
Grillitud paksoiVaatamisi: 2 154

Molly Yeh segab paksoid ja rohelist sibulat riisiäädika ja tšilliõliga ning seejärel grillib need lihtsaks, kuid maitsvaks lisandiks, mis sobib iga toiduga.

bok choy, riisiäädikas, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 142
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljadega täidetud sibuladVaatamisi: 840

Köögiviljade ja pehme cheddariga täidetud magusad sibulad on imeline lisand igale liharoale. Need näevad välja muljetavaldavad ja pidulikud ning maitse on uskumatu! Selle retsepti jaoks...

magus sibul, porgand, herned, cheddari juust, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 331
Autor: - kokk
Pannkoogid köögiviljatäidise ja juustugaVaatamisi: 1045

Lihtne viis lastele tervislikke köögivilju pakkuda on need pannkookidesse keerata! Igasse pannkoogi sisse veeretatakse tomati-, spinati-, porgandi- ja mascarpone juustutäidis ning seejärel keeratakse iga rull...

Pannkoogisegu, porgand, spinat, parmesani juust, mascarpone juust, ploomtomatid, piim, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 564
Autor: - kokk
Taimetoitlaste tamales survepliidisVaatamisi: 810
Retsepti sisu:

Maitsvad tamaled ei vaja täidiseks tingimata liha. Õige köögiviljade ja vürtside kombinatsiooniga on taimetoitlaste tamaled sama maitsvad kui lihapõhised. Survekeetja kiirendab protsessi...

kollane suvikõrvits, paprika, margariin, maisikestad, jalapeno pipar, tomatid, maisijahu, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 625
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljadega küpsetatud pastaVaatamisi: 893

See küpsetatud Itaalia pasta on täidetud mahlaste köögiviljadega ning koostisosad nagu valge vein, ricotta ja pesto annavad sellele erksa ja mitmetahulise maitse. Kuid selle roa kõige hämmastavam osa on...

Penne pasta, spargel, suvikõrvits, kabatšokk, lehtkapsas, herned, ricotta juust, pesto kaste, riivsai...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 404
Taimetoitlasanje sojahakklihaga ilma nuudlitetaVaatamisi: 873

Kui oled gluteenivabal dieedil või jälgid lihtsalt oma kalorite tarbimist, on see pastavaba lasanje just sulle! Nuudlite asemel suvikõrvitsa- ja baklažaaniribadega on see sõna otseses mõttes täis...

Baklažaan, portobello seened, suvikõrvits, tomatid, spinat, küüslaugupulber, Itaalia maitseained, sojakotletid, mozzarella juust, parmesani juust, muskaatpähkel, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 265
Autor:
Taco veiseribidega Korea stiilisVaatamisi: 1246

Jet Tila eriline kaste annab neile Korea stiilis tacodele hämmastava maitse. Kastme peamine koostisosa on gochujangi pasta. See kääritatud punase tšillipipra pasta annab maitset...

Veise ribid, porgand, seller, punane vein, loorberileht, tüümian, tšillipasta, rooskapsas, tortilla, laim...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1301
90 maitsvat sügisõhtusööki argipäeval

90 maitsvat sügisõhtusööki argipäeval

Elavdage oma argipäeva lihtsate õhtusöökidega, mis sobivad ideaalselt sügishooajaks. Alates ahjus küpsetatud pastast ja sealihakotlettidest kuni

Autor: - kulinaarne kirjanik
Taimetoitlaste juusturavioolide pajaroog spinatigaVaatamisi: 823

See taimetoitlaste juusturavioolide pajaroog on kiire, lihtne ja maitsev eine, mis sobib ideaalselt nädala sees pärast tööd. Poest ostetud ravioolid küpsetatakse juustukihi all koos spinatiga,...

ravioolid, spinat, pestokaste, mozzarella juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 509
Sidruni-ürtidega kanarind, spargel ja küpsetatud punased kartulid kaheleVaatamisi: 1463

See roog ühendab ideaalselt kõik, mida sina ja su partner vajate tasakaalustatud õhtusöögiks. Sidruni ja ürtidega praetud kanarind serveeritakse küpsetatud punaste kartulite ja...

Kanarinnad, punased kartulid, küüslaugupulber, Itaalia maitseained, spargel, sidrunimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 796
Autor:
India stiilis läätse- ja krevetihautisVaatamisi: 822

See maitsev punaste läätsede hautis, mis on valmistatud garam masala, tomatite, spinati ja aromaatsete ürtidega, meenutab India masoor dal suppi. Serveeritakse krevettide,...

Läätsed, krevetid, spinat, kookoskreem, šalottsibul, tomatid, garam masala, ingverijuur, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Sügisroad külaliste vastuvõtmiseks

Sügisroad külaliste vastuvõtmiseks

Korralda pidu või koosviibimine sõpradega – kui ilm hakkab jahedamaks minema, on see just see, mida sügis vajab.

50 parimat kõrvitsaretsepti

50 parimat kõrvitsaretsepti

Sügist on raske ette kujutada ilma kõrvitsate külluseta! Siin on hooajalised kõrvitsaretseptid: magusatest nagu muffinid ja vahvlid kuni

Tai omatehtud kanakarri vorstivõileibVaatamisi: 2638

Seda omatehtud kanavorsti retsepti saab kasutada mitte ainult võileibades, vaid ka teistes roogades või lihtsalt lisanditega süüa. Hakklihakoivad ja natuke sealiha...

Hakkliha, kookospiim, karri, valged pipraterad, laimimahl, seapekk, seaümbrised, punane kapsas, Sriracha kaste, võileivakuklid...
Aeg: 9 tundi 55 minutit (koos marineerimisajaga) Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Küpsetatud maapirn pastinaagigaVaatamisi: 1047

Maapirnid on mugulad, mis näevad välja nagu kartuli ja ingveri ristand. Nad on päevalille sugulased ja pärinevad Põhja-Ameerikast. Paljud inimesed püüavad maapirne koorida...

pastinaagi juur, rosmariin, sibul, küüslauk, maapirn, must pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 209
Ahjus küpsetatud kabocha kõrvitsatükid vahtrasiirupisVaatamisi: 1 131

Õrn kabocha kõrvits, mis on küpsetatud vahtrasiirupis tšillipipraga, on just see, mida teie maitsemeeled ihaldavad. Magus, soolane ja vürtsikas – kõik ühes ampsus! Serveerige seda lisandina,...

Kabocha kõrvits, vahtrasiirup, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197
Autor: - kokk
Värske rooskapsasalat õuna ja pruuni riisigaVaatamisi: 827

Sega kokku värsked rooskapsas, Granny Smithi õun ja keedetud pruun riis ning kõigest 15 minutiga on sul maitsev lisand, mida saab serveerida ka eelroana. Selle retsepti jaoks vajad...

Rooskapsas, õunad, pruun riis, ingverijuur, sidrunimahl, Dijoni sinep, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 208
Autor:
Praetud lõhe paksoiga vürtsikas ingverikastmesVaatamisi: 1597

See uskumatult lihtne roog on maitseküllane, valmib kiiresti ja sobib ideaalselt tervislikuks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Pannil praetud lõhefilee (näiteks lõhe, koho ja...

Lõhe, serrano pipar, ingverijuur, hiina kapsas, laimimahl, roheline sibul, sojakaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 293
Autor: - kulinaarne kirjanik
Soe küpsetatud lillkapsasalatVaatamisi: 1 130

Selles maitsvas Ree Drummondi salatis on nii palju armastada: männipähklid, värske salat, mustad ja rohelised oliivid... Aga see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on röstitud lillkapsas. Hea...

Lillkapsas, männipähklid, Kalamata oliivid, rukola, spinat, pesto kaste, šampanjaäädikas, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 122
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kiirelt pannil õunte ja peekoniga hautatud punane kapsasVaatamisi: 1014

See Trisha Yearwoodi kerge roog ühendab endas erksad sügisesed maitsed. Magusad ja hapukad Granny Smithi õunad ning soolased peekonitükid täiendavad ideaalselt hautatud punast kapsast...

Punane kapsas, õunamahl, mesi, õunad, õunasiidriäädikas, peekon, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 251
Grillitud köögiviljasalatVaatamisi: 1089

See soe salat sisaldab erksavärvilisi köögivilju, mis kõik on pannil grillitud. Porgand, rohelised oad, suvikõrvits, radicchio ja salat täiendavad teineteist harmooniliselt...

Porgand, rohelised oad, radicchio, bibb-salat, portobello seened, kollane kõrvits, suvikõrvits, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 248
50 maguskartuli retsepti, mis sulle meeldivad

50 maguskartuli retsepti, mis sulle meeldivad

Bataat on üks meie külma ilma lemmikuid ja see pole ime. Püreestatud, täidetud, ahjus või fritüüritud – maguskartul...

Kuidas ahjus tervet bataati röstida

Kuidas ahjus tervet bataati röstida

Bataat on nii maitsev, et juba ainuüksi ahjus küpsetamine toob esile kõik selle magusad omadused.

Autor:
Veiseliha bulgogi porgandite ja lumehernestegaVaatamisi: 1066

Bulgogi on Korea roog, mis on valmistatud õhukeselt viilutatud grillitud veiselihast. Liha õhukeseks muutmiseks külmutame selle. Veiseliha peaks olema tihke, kuid mitte kivikõva.

Veiseliha, porgand, suhkruherned, sojakaste, seesamiõli, riisiäädikas, ingverijuur, küüslauk, riis, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - Telesaatejuht
Kanarinnad õuntega pannilVaatamisi: 1669

Kanarinda hautatakse omatehtud magushapus kastmes, mis on valmistatud alkoholivabast siidrist (filtreerimata õunamahl), ning see tuleb uskumatult mahlane, õrn ja maitsev. Maitsete täiusliku tasakaalu saavutamiseks...

Kanarinnad, õunasiider, Vidalia sibul, õunad, loorberilehed, tüümian, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 487
Autor: - restoraniärimees
Kinoa ja köögiviljasalatVaatamisi: 844
Retsepti sisu:

See toekas ja energiat andev salat on täis toitaineid. Krõbedad porgandid, vürtsikad redised ja pähkline kinoa on kombineeritud hakitud Toscana lehtkapsaga. Nirista peale vinegretti...

Kinoa, lehtkapsas, porgand, redis, murulauk, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 402
Autor:
Riisi ja juustuga täidetud tammetõru kõrvitsVaatamisi: 646

See maalähedane sügisroog on nii hubane ja nii lihtne valmistada! Samal ajal kui riisitäidist potis keedad, pane tammetõrukõrvitsapooled mikrolaineahju – need ongi valmis!

Tammetõru kõrvits, pruun riis, spinat, cheddari juust, sibul, küüslauk, muskaatpähkel, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Fettuccine nuudlid paprikagaVaatamisi: 787

Ree Drummond lisab oma fettuccine-nuudlitele kreemjas tequilakastmes kuut tüüpi paprikat: paprikat, beebipaprikat, poblano't, jalapeñot, musta paprikat ja chipotle'it, mis lisavad suitsuse ja vürtsika maitse.

fettuccine pasta, paprika, poblano pipar, puljong, koor, adobo kaste, koriander, tequila...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 902
Autor: - kuulus kokk
Sichuani veiseliha ja mais shishito paprikategaVaatamisi: 1065

Maisilisandit valmistatakse peaaegu samade koostisosadega nagu veiseliha puhul. Suvel ja sügisel tehke seda maisitõlvikutega ning talvel võite selle asendada 4 tassi külmutatud...

Veiseliha, mais, porgand, ingverijuur, küüslaugukaste, sojakaste, tärklis, Sichuani pipar, kurkum, köömned, shishito pipar, koriander, paprika, seesam...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pasta, Köögiviljad, seened, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta kõrvitsa ja peekonigaVaatamisi: 840

Ree Drummond viib selle peekoni ja butternut-kõrvitsaga pastaretseptiga lohutustoidu täiesti uuele tasemele. Ta ühendab meisterlikult kontrastseid maitseid, et luua...

Bucatini pasta, muskaatkõrvits, punane sibul, päikesekuivatatud tomatid, lehtkapsas, tüümian, küüslauk, männipähklid, sidrunimahl, parmesani juust, valge vein, basiilik, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 588
Autor:
Sügissalat küpsetatud kõrvitsa, kapsa, peekoni ja jõhvikategaVaatamisi: 750

See ergas salat on ood sügise maitsvatele külluslikele roogadele. Röstitud kreeka pähklid, magusalt röstitud kõrvits, soolane praetud peekon, kuivatatud jõhvikad ja vürtsikas soe kaste on imeline lisand...

Kõrvits, tüümian, lehtkapsas, rooskapsas, kreeka pähklid, peekon, šalottsibul, mesi, kuivatatud jõhvikad, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 408
Autor:
Salat küpsetatud kõrvitsa, rukola ja juustugaVaatamisi: 971

Rikkalik tammetõrukõrvits, magusad muskaatkõrvitsa tükid ja õrn kastanimaitseline kabocha täiendavad teineteist suurepäraselt selles maitsvas salatis, mis sisaldab pipraset rukolat, magusat...

Kõrvits, rooskapsas, kabocha-kõrvits, tammetõru-kõrvits, muskaatkõrvits, kõrvitsaseemned, sidrunimahl, rukola, parmesani juust, granaatõun, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 223
Autor:
Röstitud delikatesskõrvitsa salat vahtrasiirupis kõrvitsaseemnetegaVaatamisi: 586

„Mulle meeldib delikatesskõrvitsa küpsetamine, sest sellel on nii õrn koor, et seda pole vaja koorida,“ ütleb Alexandra Atter. „Ma segan kõrvitsa vahtrasiirupi, tšillipulbri ja soolaga ning siis...“

Kõrvits, friissalat, bibb-salat, Dijoni sinep, granaatõun, kõrvitsaseemned, tšillipulber, paprika, šerriäädikas, kitsejuust, šalottsibul, küüslauk, vahtrasiirup...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 229

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud