Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega

See Hispaania paella on valmistatud kanast, küülikust, chorizost, rannakarpidest, krevettidest, langustiinidest, merekarpidest ja seepiast kalapuljongis. See mitmekesine koostisosade valik koos...

Vaatamata uhkele nimele on seda rooga uskumatult lihtne valmistada. Kui teil on kõik koostisosad käepärast, on kauss maitsvaid nuudleid teie laual 15–20 minutiga. Tegelikult on seda nii palju...

Apelsinikana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida sageli pakutakse kaasaostuks. Kuid see on sama maitsev ja isuäratav ka kodus valmistades. Nahata kanarind või -koivad...

Oavõrsete praadimine vokiroogina on traditsiooniline Hiina lisand, mis ei pruugi küll muljetavaldav välja näha, aga maitseb fantastiliselt. Vaja läheb vaid idusid endid...

Veiseliharull on traditsiooniline saksa roog, mida tavaliselt valmistatakse erilisteks sündmusteks või Oktoberfesti koosviibimisteks. Õhukesed lihaviilud määritakse sinepiga ja rullitakse tihedaks...

Bataat on hea toitainete allikas. See on rikas A- ja C-vitamiini, kiudainete ja kaaliumi poolest, kui nimetada vaid mõnda selle kasulikku omadust. Aurutamine aitab säilitada enamiku vitamiine,...

Selle retsepti jaoks ei ole aurutit vaja. Aseta kala ja köögiviljad ahjuvormi, vala peale Aasiapärane kaste, kata seejärel vorm tihedalt toidukile ja fooliumiga ning küpseta ahjus.

Aurutatud kala näeb sageli Hiina bankettidel ja pidustustel, aga see on populaarne roog ka argipäeva õhtusöökideks. Aurutatud mahi-mahi kapsaga...

Paljudele inimestele ei meeldi rooskapsas nende iseloomuliku maitse ja aroomi tõttu, aga selle Ina Garteni retsepti abil saate valmistada vapustava lisandi, mis kõigile meeldib. Teie...

Ribeye steik on üks populaarsemaid roogasid steikrestoranides. See veiselihalõik sisaldab rasvakihte, mis grillimisel sulavad, mille tulemuseks on eriti mahlane steik, mis teeb sellest lemmiku...

Portobello seened on üks šampinjonide liik ning šampinjonid on teadaolevalt täiesti ohutud toorelt süüa ja sobivad suurepäraselt värsketesse suvistesse salatitesse. Kombineeri viilutatud šampinjone selleriga ja...

Kui sulle meeldib pasta kreemjas kastmes, siis kindlasti proovi seda paksu ja sametist kastet aromaatsete portobello seente, tüümiani ja kerge marsalavihjega. See sobib ideaalselt...

See vürtsikas tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) India hõnguga on värske lähenemine klassikalisele Tex-Mex roale. Hakkliha ja purustatud kikerherned on maitsestatud jalapeño paprikate, vürtside ja rohke...

See maitsev risotto on inspireeritud kreooli roast "räpane riis", kus hakklihaga keedetud riis saab räpase tooni, kuid täiesti vapustava maitse. Tavapärase asemel...

Täidetud seente maitseelamus muutub täiesti uueks, praadides neid krõbedas paneeringus. Kombineeri need kiire tomati-marinara kastmega. Serveeri krõbedate...

Haninati kõrvits on välimuselt sarnane butternut-kõrvitsale, kuid see on magusam, väiksem ja õhema koorega. See sobib ideaalselt uhkeks õhtusöögiks, kus pooled on täidetud...

Täiuslik ja täitev hommikusöök, mis hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Riivitud kartulitest valmistatud krõbedad kartulipannkoogid on seestpoolt täidetud pehme cheddari juustuga ja väljastpoolt kaetud Asiago juustukoorikuga. Serveeritakse...

See maitsev Vahemere köögist inspireeritud munapudru vormiroog sisaldab võise küüslauguröstsaia tükke, mille kihiks on maitsev pastakaste, mitte...

Röstitud kirsstomatid, soolvees Kalamata oliivid, värske rosmariin ning Fontina ja Emmentali kombinatsioon lisavad sellele isuäratavale Vahemere roale erksust ja maitset. Küpsetatud röstitud...

Tomat ja muna riisiga on klassikaline Hiina kodune roog. See on nii lihtne, et sobib ideaalselt toekaks õhtusöögiks argipäeval. Välja arvatud värsked tomatid, on kõik muu...

Lihtne ja maitsev salat magusa Bibbi salati, tomativiilude, punase sibula ja Kalamata oliividega, mis on maitsestatud kreemja vinegretiga, mis ühendab lihtsate...

See toekas ja tervislik Aasia kauss on täis mitmesuguseid maitseid, mida soovite ikka ja jälle nautida. Aurutatud pruuni riisi nuudleid serveeritakse õhukeselt viilutatud grillitud veiselihaga...

See magusvürtsikas taimetoit tõestab taas kord, et lillkapsas on köögiviljade kuninganna ja võib isegi kana asendada. Kung Pao kana pärineb Sichuani provintsist, kuid on populaarne...

See salat on valmistatud blanšeeritud brokoli, praetud pancetta, kreeka pähklite ja kuivatatud jõhvikatega kreemjas mascarpone juustu ja majoneesikastmes. Oluline on brokolit mitte üle küpsetada, seega...

See roog on valmistatud külmutatud vokiroast. Tavaliselt sisaldab see köögivilju, nagu paprika, brokkoli, rohelised oad ja porgandid. Hauta köögiviljasegu magushapus kastmes ja...

Aasiapärane praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi ülejääkide ärakasutamiseks. Tšilliõli ja värske ingver lisavad sellele india pähklite ja kanaga praetud riisile elava ja vürtsika maitse. ...

Suvi toob meile külluslikult värskeid köögivilju ja me ootame pikisilmi, et neid nautida enne, kui nende kasvuhoones kasvanud sugulased taas riiulitele ilmuvad. See Lõuna-Prantsusmaalt pärit roog on ideaalne viis...

Kreemjas, juustune ja ideaalselt pehme kartulipuder peetakse klassikaliseks koduroaks heal põhjusel. Eelküpsetamise käigus paksendab kartulitärklis koort, muutes selle...

Veise rinnatüki, sealiha õla, praetud pancetta ja täiesti naturaalse Itaalia vorsti kombinatsioon teeb sellest roast tõeliselt suurejoonelise ragù. Rikkalik maitse tuleb nii lihast kui ka...

Rachael Ray uus enchilada maitse sai inspiratsiooni kalkuni, tomatite ja peekoniga klubivõileivast – kõik see on täidise koostisosade hulgas! Mähi täidis tortiljadesse...

See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist, mis muudab selle kergemaks ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige seda segada...

Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtside ja aromaatsete Aasia kastmetega, lisa paprikat ja värsket Tai...

Bataadinuudlid on ideaalne lisand, kui soovid vähendada toidukorra süsivesikutesisaldust, ja need eksootilised nuudlid sobivad ideaalselt ka sama eksootilise Tai roa sisse. Maitsesta...

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või...

"Punased ja kollased karrid on tavaliselt populaarsemad. Mina olen rohelise karri fänn, eriti värskete mereandidega. Sidrunheina, küüslaugu ja tšilli aroom paneb kõik laulma...

See retsept viib teid Ameerika edelaossa, kus Texas kohtub Mehhiko omaga, ning mõne erilise koostisosa ja vürtsiga saab iga rooga...

See madala süsivesikusisaldusega ja kalorsusega, kuid samas maitsev ja toitev pasta on valmistatud köögiviljanuudlitest ja rikkalikust kalkunikastmest. Suvikõrvitsa õhukesteks nuudliteks lõikamiseks vajate spetsiaalset...

Selle Tai köögist inspireeritud roa puhul ei pea te kalorite vähendamiseks maitsest loobuma. See kerges kastmes praetud krevettide roog sisaldab 400 kalorit vähem kui sarnane portsjon...

Selles kiires Tai karris hautatakse täidlaseid krevette kookosekastmes aromaatsete vürtside, punase karripasta ja köögiviljadega. Serveeritakse aurutatud riisinuudlitega...

Need veiselihavardad on lihtsalt maitsvad. Nende jaoks kasuta veise sisefileed, mis küpseb väljast ideaalselt ja jääb seest pehmeks. Haki köögiviljad piisavalt peeneks, et...

Nagu praktika näitab, on spargli grillimiseks parim viis asetada see otse grillrestile nurga all. Fooliumit ega grillikorvi pole vaja! Puista grillitud sparglile...

Juustused ja krõbedad servad on kartulipudru parim osa ning spiraallõikuriga saad neid maitsvaid ampse veelgi rohkem! Kasuta spiraallõikurit, et lõigata iga kartul üheks ribaks ja seejärel...

Suured ricotta ja spinatiga täidetud ning tomatikastmes küpsetatud pastakarbid on Itaalia koduse köögi klassika. Lisa täidisele ohtralt aromaatseid, mahlaseid ürte ja ära koonerda...

Selle spinatilisandi salajane koostisosa on röstitud must küüslauk. Sellel on mahedam ja rikkalikum maitse kui värskel küüslaugul ning sambal oelek kastmega kombineerituna muudab see...

Pärast peekonitükkide praadimist salati jaoks hoidke sulatatud rasv alles – see on suurepärane alus maitsvale vinegretile. Lisage pannile sinep, äädikas ja oliiviõli ning niristage peale...

Gnudi on ümmargused Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud ricotta ja spinatiga. Need on kergemad ja õhulisemad kui gnocchid ning neid nimetatakse mõnikord ka "paljasteks raviolideks", mis tähendab, et ravioli täidisest tainas puudub.

Suured spinati, seente ja juustuga täidetud pastakarbid hautatakse tomati-koore ja viina kastmes riivjuustuga. Kui sul pole aega ise kastet valmistada, kasuta oma...

Mahlakas ja karge arbuusi-, jikama- ja mündisalat erksas tsitruselises kastmes on ideaalne suvine lisand grillitud liha kõrvale. Just parajas koguses magusust ja hapukust on see ideaalselt värskendav ja toob esile vürtsika...

Itaalia pasta võib olla maitsev ka ilma kana, kala või muu valguta, kui sul on suurepärane kaste. Rachel Ray soovitab valmistada imelise tomatikastme võiga ja...