Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor: - kulinaarne kirjanik
Lestarullid spinatigaVaatamisi: 528

Pehme lestafilee on ideaalne neutraalne taust maitsvale spinati- ja artišoki täidisele. Lihtsam viis on poest ostetud täidise kasutamine. Määri see kalaribadele, keera rulli ja...

lest, spinat, artišokid, baklažaan, paprika, tomatid, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 519
Autor:
Spinati salat peekonigaVaatamisi: 675

Selle salati kõige maitsvam osa on ehk peekonirasvast praadimisel sulatatud hapukaste. See sobib ideaalselt iga toeka salati, eriti spinatiga. Serveeri salatit...

spinat, peekon, munad, kapparid, täisterasinep, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 234
Autor:
Salat spinati, marjade ja suhkrustatud kreeka pähklitegaVaatamisi: 586

See kerge ja elegantne salat ühendab mahlase spinati murakate, suhkrustatud kreeka pähklite ja riivitud soolatud parmesani juustuga, mis kõik on segatud magushapukas kirsimoosikastmega.

Spinat, kreeka pähklid, murakad, parmesani juust, punane sibul, täisterasinepit, kirsimoos, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 276
Autor: - kulinaarne kirjanik
Calzone spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 455

Spinat ja artišokid on ideaalne kooslus ning sobivad ideaalselt ka sellesse calzone täidisesse. Nende Itaalia küpsetiste kiireks valmistamiseks osta külmutatud küpsetamata õhtusöögisaiakesi...

Pärmitaigen, spinat, artišokid, ricotta juust, mozzarella juust, salat, marinara kaste...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud pasta Alfredo spinatigaVaatamisi: 689

Imelises kreemjas parmesani kastmes pasta Alfredo muutub veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks vormiroana serveerituna. Praetud seened ja spinat lisavad rikkalikku maitset ning jämeda riivsaiaga puistamine...

Pasta, ricotta juust, parmesani juust, koor, valge vein, šampinjonseened, spinat, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 574
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas köögiviljade praadimineVaatamisi: 617
Retsepti sisu:

Brokkoli, suvikõrvits, paprika ja beebimais praetakse kerges magusas ja vürtsikas kastmes, mis on maisitärklisega kergelt paksendatud. Aasia nuudlite asemel võite serveerida...

Spagetid, suvikõrvits, paprika, brokkoli, roheline sibul, ingverijuur, sriracha kaste, sojakaste, šerri, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 813
Autor:
Puerto Rico flank-steigi rullVaatamisi: 597

See grillitud veiselihafilee rulaad on täis kõiki Puerto Rico maitseid. Magusad jahubanaanid, kollane riis ja mustad oad tabavad saare kulinaarsete traditsioonide olemust, samas kui küpsetatud...

Veiseliha, mustad oad, pikateraline riis, paprika, kurkum, grillikaste...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 526
Autor: - kokk
Hautatud hapukapsas bratwurst vorstidegaVaatamisi: 1093

Kuigi Wisconsini peetakse juusturiigiks, on selle kulinaarseks uhkuseks praetud bratwurstid. Tänu suuresti kohalike saksa pärandile leidub neid vorste sageli lihatarvete kauplustes...

kupaty (praetud vorstid), hapukapsas, till, paprika, köömned, baguette...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 460
Autor:
Vürtsikas praadimine tofu ja roheliste ubadegaVaatamisi: 561

Sojakastme, sriracha, kalakastme ja suhkru segu annab sellele roheliste ubade ja tofu vokiroale rikkaliku maitsebuketi ning katab iga ampsu maitsva magusa-soolase glasuuriga. Kui...

Tofu, rohelised oad, jasmiiniriis, maapähklid, punane sibul, basiilik, kalakaste, sriracha kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Vürtsikas tako salatVaatamisi: 567

See salat ühendab endas kõik, mida sa tacode juures armastad, tortiljadest juustuni. Liha asemel lisa konservube, eelistatavalt kahte tüüpi, näiteks pinto ja musti. Ja ära unusta kõige olulisemat...

Punane kapsas, pinto oad, jalapeño paprikad, tomatid, cheddari juust, tako maitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 746
Autor:
Vürtsikas hautatud lehtkapsasVaatamisi: 989

Lehtkapsas on tihe ja kibe, seega sobivad need hästi kuumade paprikate ja vürtsidega nagu kardemon ja köömned. Kui te ei leia Fresno pipart, asendage see...

Lehtkapsas, punane sibul, Fresno pipar, sidrunimahl, ingverijuur, köömned, kurkum, kardemon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Küüslauguvõis grillitud kana kartulite ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 563

Lihtsa telliskivi- ja grillisüsteemi abil saate grillida terve kana köögiviljadega, tagades, et kana on igast küljest ideaalselt pruunistunud, samal ajal kui kartulid ja suvikõrvits...

Grillkana, punased kartulid, sidrun, suvikõrvits, seller, sool, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1425
Autor:
Praetud köögiviljadega apelsinikastmesVaatamisi: 658

Siin on ideaalne retsept maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks argipäeval. Roog on täidetud erksate, mahlaste köögiviljadega, mis on segatud rikkalikus apelsinikastmes. Haki kõik köögiviljad eelnevalt ja serveeri...

Brokkoli, seller, suhkruherned, mais, apelsinimahl, sojakaste, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Wokitud riisinuudlite ja sealiha kotlettidegaVaatamisi: 494

Praadimine on suurepärane viis maitsva eine kiireks valmistamiseks, aga mis on eduka praadimise võti? Ettevalmistus! Peate ette valmistama kõik koostisosad ja asetama need pliidiplaadi lähedale, et...

Sea sisefilee, riisinuudlid, shiitake seened, porgandid, herned, sambal oelek, ingverijuur, roheline sibul...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Autor:
Praetud seentega ingverikastmesVaatamisi: 544

Pruunid nööp- ja shiitake seened praetakse taimeõlis küüslauguga ja kaetakse ingveripõhise ketšupi ja majoneesiga kastmega. Seda seene-wokirooga saab serveerida lisandina liha või...

šampinjonseened, shiitakeseened, ingverijuur, seesamiõli...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Brokkoli praetud austrikastmesVaatamisi: 706

„Kasvasin üles Brooklynis,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „Paljudel mu sõpradel olid töötavad vanemad, kes jätsid neile lõunaraha, et nad saaksid kaasa osta...“

Brokkoli, Fresno pipar, ingverijuur, austrikaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 147
Autor:
Vürtsikas röstitud brokkoliVaatamisi: 570

Brokolit röstitakse ahjus, kuni see on seest pehme ja väljast krõbe. Sega seda krõbedaks india pähklitega, mõnusa maitse saamiseks hakitud jalapeño'ga ja...

Brokkoli, kalakaste, india pähklid, laim, jalapeño pipar, koriander, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 119
Autor:
Vürtsikas Cajun kanapotipirukasVaatamisi: 513

Kui sulle meeldib potipirukas, aga sul pole aega sellega vaeva näha, proovi seda lihtsat versiooni: täidis on paks supp ja serveeritakse eraldi küpsetatud vürtsika põhjaga.

Grillkana, lehttainas, punased kartulid, jalapeño pipar, paprika, piim, tüümian, Cajun maitseaine...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Hautatud vürtsikad veiseribid polentagaVaatamisi: 792
Retsepti sisu:

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult maitsestatud ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrnade...

Veise ribid, šampinjonid, porgandid, punane vein, maisitangud, polenta, parmesani juust, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1327
Autor:
Vürtsikad Aasia nuudlidVaatamisi: 1052

Sega keedetud riisinuudlid värskete kurkide, tomatite ja ürtidega vürtsikas Aasiapärases kastmes, millele on lisatud värsket tšilli ja ingverit. Puista peale india pähkleid krõmpsuvuse saamiseks ja serveeri eelroana või...

Riisinuudlid, kurgid, kirsstomatid, tšillipipar, laimimahl, piparmünt, basiilik, india pähklid, ingverijuur, kalakaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vürtsikas sealiha kõht ja kabocha kõrvits õhufritüürisVaatamisi: 1672

Koreas on palju retsepte riigi armastatud sealihakõhu jaoks, mida grillitakse tervelt, pliidiplaadil või ahjus küpsetatakse. Ka õhufritüür on populaarsust kogumas. See seade...

Sealiha, kabocha kõrvits, roheline sibul, tšillipasta, seesamiõli, mirin (riisivein), seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1490. aasta
Autor:
Vürtsikas riis õllegaVaatamisi: 911

Valmista see vürtsikas valge õlleriis koriandri, küüslaugu, roheliste herneste ja porganditega pidulikuks lisandiks. See on aromaatne, mahlane ja maitsev. See sobib ideaalselt liha või...

Pikateraline riis, porgandid, herned, hele õlu, punane sibul, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vürtsikas praad lillkapsariisigaVaatamisi: 589

Lillkapsariis on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele riisile, kui soovite vähendada kaloreid ja süsivesikuid, ning see on ka suurepärane lisand kergema röstitud liha kõrvale.

veiseliha, lillkapsas, seller, veiniäädikas, kuivatatud jõhvikad, mandlid, paprika, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Vürtsikad juurviljad kõrvitsaseemnetega ahjusVaatamisi: 450

Lisaks populaarsele kartulile on palju teisi teenimatult unustatud juurvilju, mida saab küpsetada ja liha kõrvale lisandina serveerida ning selline lisand on tervislikum ja kaloreid vähem...

naeris, pastinaagi juur, selleri juur, koriander, köömned, paprika, helvestatud meresool, kõrvitsaseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 223
Autor:
Vürtsikas sealiha sisefilee lehtkapsasalati ja lehtkapsagaVaatamisi: 396

Lehtkapsas võib olla üsna sitke ja raskesti seeditav, seega värsketest lehtedest salatit tehes purusta see hoolikalt ja masseeri soolaga, et rohelisi pehmendada. Sega...

Sea sisefilee, lehtkapsas, maisileib, mustsilm-oad, peppadew pipar, õunasiidriäädikas, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Autor:
Tetrazzini kalkuni, spinati ja seentegaVaatamisi: 822

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kalkunit või kana üle, tehke tetrazzini pastat kalkuni, spinati ja seentega kreemjas kastmes. Spinatit ei peeta tavaliselt traditsiooniliseks...

Munanuudlid, kalkun, šampinjonseened, spinat, valge vein, tüümian, koor, parmesani juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 780
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkuni vormiroogVaatamisi: 522

Ree Drummond valmistab seda toekat rooga tänupühade või jõulude õhtusöökide jääkidest. Spagetid segatakse seente, kalkuni, juustu ja peekoniga ning küpsetatakse täiuslikuks. See retsept on lihtne...

Spagetid pasta, peekon, šampinjonseened, valge vein, herned, oliivid, Monterey Jack juust...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 563
Autor:
Tetrazzini kalkunigaVaatamisi: 2434

See pastavormi retsept on suurepärane viis ülejäänud röstitud kalkuni (või kana) ärakasutamiseks. Lisaks linnulihale ja pastale on see täis köögivilju, seeni, kreemjat kastet ja pehmet juustu...

Spagetid pasta, kalkun, herned, seened, parmesani juust, tüümian, muskaatpähkel, valge vein, koor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 522
Autor:
Surf ja muru: kammkarbid Beurre Blanc'iga ja lambakarree rosmariini ja küüslaugugaVaatamisi: 662

Surfi- ja mereannid (liha ja mereannid) on suurepärane viis kostitada oma lähedasi kodus restoranihõrgutistega. Rachael Ray surfi- ja mereanniversioon ühendab kammkarbid...

Lambaliha, kammkarbid, valge vein, veiniäädikas, sidrunimahl, estragon, porrulauk, rosmariin...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 674
Autor:
Sealiha magushapus kastmesVaatamisi: 961

See kiire retsept on inspireeritud klassikalisest Hiina-Ameerika roogist, kuid ananass ja paprika on asendatud porgandi ja hernestega ning sealiha on fritüüri asemel wokis praetud.

Sea sisefilee, suhkruherned, porgandid, roheline sibul, palsamiäädikas, sojakaste, tärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 348
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Marineeritud köögiviljad magusas teesVaatamisi: 554

Magus must tee on soolvee puhul ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala magus ja vürtsikas teesoolvesi erinevate köögiviljade, näiteks hakitud...

banaanipipar, rohelised oad, kurgid, selleriseemned, mesi...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 185
Autor: - restorani kaasomanik
Kirsi-pipra relishVaatamisi: 496

Marineeritud kirsipipar on suurepärane alternatiiv marineeritud kurkidele selles maitsvas magushapus ananassirelissis. Reliss valmib minutitega: sega lihtsalt kõik koostisosad...

tšillipipar, ananass, köögiviljasalat, seller...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 156
Autor:
Hispaania maguskartuli tortillaVaatamisi: 575

Hispaania tortilla on kartulitest valmistatud omlett, mis sobib ideaalselt rikkalikuks hommiku- või õhtusöögiks ning mida sageli serveeritakse eelroana veini või õlle kõrvale. Asendage tavalised kartulid bataadiga ja teie tortilla...

munad, bataat (bataadid), Manchego juust, Dijoni sinep, šerriäädikas, endiiviasalat, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Autor:
Hispaania sealiha kikerhernestegaVaatamisi: 648

Mahlane sealiha sisefilee hõõrutakse paprika ja köömnetega, praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse kikerherneste ja paprikatega kerges tomatikastmes pehmeks ja mahlaseks.

Sea sisefilee, kikerherned, tomatid, paprika, mandlipüree, veiniäädikas, paprika, köömned, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Autor:
Hispaania stiilis pasta kanagaVaatamisi: 756

Selles retseptis keedetakse pasta otse kastmes – eraldi potti vett pole vaja lisada. Praadige see eelnevalt, et see oleks isuäratavam ja üle ei keeks, seejärel hautage seda tomatikastmes.

Inglijuustega pasta, kanarinnad, röstitud tomatid, poblano paprikad, queso fresco juust, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 590
Autor:
Spagetid praetud lehtkapsa ja peekonigaVaatamisi: 573

Lihtsaim viis lehtkapsa maitsvaks kasutamiseks on seda küüslauguga oliiviõlis hautada ja pasta hulka segada. Tulemuseks on tervislik, mahlane ja kiudainerikas pasta, mis lisab veelgi...

Spagetid pasta, peekon, lehtkapsas, parmesani juust, tšillihelbed...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 519
Autor:
Spagetid cacciatore'gaVaatamisi: 506

Valmista spagetid cacciatore kastmes ehk jahimehe stiilis. See roog ühendab endas kõige rikkalikumad ja maitsvamad koostisosad: seened, praetud peekon, tomatid, paprika, parmesan ja pune. Paaritatud...

Spagetid pasta, austerservikud, peekon, parmesani juust, San Marzano tomatid, tšillihelbed, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Autor:
Rohelised oad sojaglasuuris seesamiseemnetegaVaatamisi: 443

See kiire Aasiapäraselt valmistatud roheliste ubade lisand sobib hästi nii sealiha kui ka praetud kanaga. Blanšeeri rohelised oad keevas vees ja seejärel hauta maitsestatud sojakastmes.

Rohelised oad, sojakaste, seesamiõli, riisiäädikas, ingverijuur, tšillihelbed, tärklis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Tex-Mex stiilis bataadinuudlidVaatamisi: 1457

Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...

Mais, paprika, serrano pipar, bataat, laim, tšillipulber, koriander, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 288
Autor:
Taimetoitlaste oa- ja köögiviljakotletid kapsasalatitegaVaatamisi: 484
Retsepti sisu:

Olenemata sellest, kas oled taimetoitlane või otsid lihtsalt maitsvat lihata rooga, saab sellest retseptist sinu lemmik. Pinto-ubadest, maisist ja köögiviljadest valmistatud kotletid on täis valku ja...

Mais, pinto oad, paprika, chipotle pipar adobo kastmes, serrano pipar, koriander, laim, kapsas, avokaado, cheddari juust, köömned, koriander...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 634
Autor:
Munapirukas singi ja juustugaVaatamisi: 696

See toekas ja maitsev pirukas on gluteenivaba dieedi pidajate lemmik. See sarnaneb koorikuta quiche'iga, aga on veidi tihedam. Selle valmistamiseks vajad malmpanni...

Munad, sink, Münsteri juust, tomatid, jahvatatud cayenne'i pipar, mescluni salatisegu, eskariool, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 555
Autor:
Maisipuder praemunadegaVaatamisi: 807

Ideaalne hubane lõunamaine hommikusöök: kreemjas maisijahu, mille peal on pehme juust, serveeritakse praemuna ja hautatud roheliste köögiviljadega. Löö munad kaussi ja seejärel...

Munad, maisitangud, cheddari juust, roheline sibul, okra, okra, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 405

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud