50 kuuma juustuvõileiva retsepti

Kuidas teha kuuma juustuvõileiba:

1. Kuumuta 1 supilusikatäis võid malmist või mittenakkuva kattega pannil keskmisel-madalal kuumusel.

2. Vajuta juustuvõileiba kergelt ja aseta see pannile. Küpseta 3-5 minutit, kuni põhi on kuldpruun.

3. Pöörake ümber, lisades vajadusel rohkem õli, ja küpseta 3–5 minutit, kuni võileib on teiselt poolt pruunistunud ja juust sulanud.

1. Klassikaline. Aseta kaks viilu cheddari, Monterey Jacki või Šveitsi juustu kahe viilu valge leiva vahele; küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

2. Peekoni ja tomatiga. Klassikalise juustuvõileiva (nr 1) valmistamiseks aseta juustu vahele 3 viilu praetud peekonit ja viil tomatit.

3. Kolme tüüpi juustuga. Valmista klassikaline juustuvõileib (nr 1), kasutades ühte viilu cheddari, muensteri ja Šveitsi juustu.

4. Vürtsikas nacho. Laota kahe viilu saia vahele üks viil Monterey Jacki või Ameerika juustu, üks viil marineeritud jalapeño't ja üks viil cheddarit. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

5. Krõbedad nachod. Valmista vürtsikas võileib (nr 4), lisades 1 supilusikatäie purustatud maisilaaste koos jalapeño paprikatega.


6. Kitsejuustu ja pipraga. Sega kokku 1/2 tassi toorjuustu, 1/4 tassi kitsejuustu ja 8 viilutatud peppadew paprikat. Jaga 1/4 segust kahe viilu täisteraleiva vahel; küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord. (Valmista ülejäänud juustuseguga veel võileibu.)

7. Minivõileivad. Valmista klassikaline juustuvõileib (nr 1). Eemalda leivalt koorik ja lõika võileib ribadeks.

8. Söögikoha stiil. Aseta kaks viilu vene juustu kahe viilu saia vahele. Määri võileiva välisküljele majonees ja küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord. Serveeri ketšupiga.

9. Vürtsikas majoneesiga. Sega 1 supilusikatäis majoneesi 1/4 teelusikatäie Sriracha kastmega. Valmista söögikoha stiilis võileib (nr 8), asendades majoneesi vürtsika kastmega.

10. Čeddari ja marineeritud kurgiga. Valmista söögikoha stiilis võileib (nr 8), asendades juustu laagerdunud valge cheddariga ja lisades marineeritud kurgiviile.


11. Kanasalati ja Havartiga. Laota kahe kartulileivaviilu vahele üks viil Havarti juustu, 2-3 supilusikatäit kanasalatit ja veel üks viil Havarti juustu. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

12. Küüslauk singi ja juustuga. Valmista pakendi juhiste järgi kaks paksu viilu külmutatud küüslauguleiba. Lao nende vahele kaks viilu sinki ja kaks viilu Monterey Jacki juustu. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

13. Pestoga. Määri pesto viilule saia. Lisa viil provolonet ja mozzarella juustu. Kata teise viilu saiaga ja küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord.

14. Avokaadoga. Sega 1/4 viilutatud avokaadot laimimahla ja maitse järgi riivitud koorega. Laota 2 viilu Monterey Jacki juustu ja avokaado kahe viilu saia vahele. Küpseta, üks kord keerates, kuni kuldpruuniks.

15. Krõpsudega. Määri täisteraleivale kollast sinepit; kata kahe viilu Ameerika juustu ja kaheksa kartulikrõpsuga. Kata teise viilu leivaga ja küpseta, üks kord keerates, kuni kuldpruun.

16. Šveitsi juustu ja seentega. Määri 2 viilu rukkileiba Tuhande saare kasteAseta nende vahele viil Šveitsi juustu, praetud seened ja sibul ning teine ​​viil juustu. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.


17. Bageliga. Määri pooleks lõigatud bagelile majoneesi ja kuuma sinepit. Kata viil Münsteri juustu, kaks viilu salamit ja veel juustu. Küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord ja vajutades lapikuks.

18. Cajuni stiil. Aseta kaks viilu provolone juustu kahe viilu valge leiva vahele. Prae näpuotsatäies võis. Cajuni maitseaine.

19. Muffuletta. Valmista Cajun'i võileib (nr 18), lisades juustuviilude vahele 1 supilusikatäie ettevalmistatud juustu. oliivisalat.

20. Küpsetatud tomatitega. Sega 4 poolitatud ploomtomatit 1 supilusikatäie oliiviõli, tüümiani ning maitse järgi soola ja pipraga. Küpseta 1 tund 180 °C juures; püreesta. Määri 1/4 tomatisegust 2 viilule juuretisega leivale ja kata 2 viilu cheddarit. Grilli, keerates üks kord, kuni kuldpruuniks. (Valmista ülejäänud tomatisegust veel võileibu.)

21. Sibula ja sinihallitusjuustuga. Laota kahe marmorleivaviilu vahele viil Münsteri juustu, viil pehmet sinihallitusjuustu, paar karamelliseeritud sibulat ja veel Münsteri juustu. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

22. Itaalia keel. Laota kahe viilu juuretisega leiva vahele viil provolone juustu, viil mortadellat, viilutatud marineeritud köögivilju ja veel üks viil provolonet. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

23. Salvei ja fontinaga. Rösti pannil võis ja oliiviõlis 4 salveilehte krõbedaks. Laota 2 viilu fontina juustu ja salvei kahe paksu koorikuga leivaviilu vahele. Küpseta võileiba samal pannil.

Soovitame

24. Vahemere piirkond. Laota eelroog laiali baba ganoush Aseta nende vahele kaks viilu täisteraleiba, peale üks viil Monterey Jacki juustu, õhukeselt viilutatud grillitud suvikõrvits, kaks supilusikatäit purustatud fetat ja veel üks viil juustu. Prae oliiviõlis.

25. Hapukapsa ja Gruyère'i juustuga. Määri paksu koorikuga leivaviilule Dijoni sinepit. Kata kahe Gruyère'i juustuviilu, ühe supilusikatäie hapukapsaga ja teise leivaviiluga. Küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord.

26. Veiseliha ja brie'ga. Määri kahele viilule juuretisega leiba Dijoni sinepit ja koorikuta brie juustu. Võileib karamelliseeritud sibula ja viiluga röstitud veiselihaKüpseta, keerates üks kord, kuni kuldpruunini.

27. Hamburgerisaiaga. Aseta üks viil Monterey Jacki ja üks viil Šveitsi juustu seestpoolt väljapoole pööratud (seemneteta) hamburgerisaiale. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

28. Kotletiga. Küpseta õhuke hamburgerikotlett poolküpseks. Kata seestpoolt pööratud seemneteta hamburgerisai ühe viilu cheddari juustuga, kotletiga ja viilu Ameerika juustuga. Küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord.

29. Hot dog. Lõika hot dog pikuti pooleks ja pruunista pannil. Määri ketšup ja sinep hot dogi kuklile ning täida see seejärel hot dogi ja juustuviiluga. Küpseta kuldpruuniks, keerates võileiba üks kord ja vajutades, et see lapikuks muuta.

30. Pasta ja lihaga. Pange 3 spl. soojad makaronid ja juust kahele kartulileivaviilule. Nirista peale kuuma kastet ja pane võileib kokku 1/4 tassi sooja veega pulled porkKüpseta, keerates üks kord, kuni kuldpruunini.


31. Oliividega. Aseta kahe viilu saia vahele 1/4 tassi riivitud Manchego juustu ja 1 supilusikatäis viilutatud rohelisi oliive. Küpseta, üks kord keerates, kuni sai on kuldpruun.

32. Oliivide ja viigimarjadega. Valmista oliivivõileib (nr 31), määrides leiva kõigepealt viigimarjamoosiga.

33. Vahvlite ja peekoniga. Aseta kahe sulatatud vahvli vahele üks viil cheddarit, kaks viilu praetud peekonit ja teine ​​viil cheddarit. Küpseta kuldpruuniks, keerates üks kord. Serveeri vahtrasiirupiga.

34. Munapudruga. Lõika valge maaleivaviilu keskele 5 cm laiune ring. Pane leib kuumale pannile võiga ja löö sellesse muna. Küpseta, kuni valge on tahenenud, seejärel keera leib ümber ja kata viilu cheddariga. Samal ajal aseta pannile teine ​​viil leiba, aseta peale viil cheddariga ja kolm viilu praetud peekonit. Pane kaks poolt kokku võileivaks ja rösti kuldpruuniks.

35. Pirni ja camembertiga. Määri camembert'i juust (eemalda koorik) kahele täisteraleivaviilule. Lisa õhukeselt viilutatud pirni. Prae, keerates üks kord, kuni kuldpruuniks.


36. Singi ja õunapüreega. Määri ühele viilule valget maaleiba õunapastaTeisele poolele lisa Dijoni sinepit. Pane võileib kokku Šveitsi juustuviilu, sinkiviilu ja veel juustuga. Küpseta üks kord keerates kuldpruuniks.

37. Havai keeles. Määri ananassimoos kahele viilule magusat Hawaii leiba või hala. Pane võileib kokku kahe viilu Monterey Jacki juustu ja kahe viilu singiga. Küpseta, üks kord keerates, kuni kuldpruun.

38. Rapini ja Taleggio juustuga. Aseta kaks viilu Taleggio juustu ja veidi hautatud rabet kahe paksu koorikuga leivaviilu vahele. Prae või ja oliiviõli segus.

39. Ricotta ja küüslauguga. Sega kokku 1 tass riivitud mozzarellat, 1/2 tassi ricottat, 1/3 tassi riivitud parmesani, 1 väike riivitud küüslauguküüs ja soola maitse järgi. Määri 1/4 ricotta segust kahele viilule juuretisega leiba ja grilli, keerates üks kord, kuni kuldpruuniks. (Valmista ülejäänud segust veel võileibu.)

40. Mozzarellaga taignas. Klopi madalas kausis lahti 1 muna ja 2 supilusikatäit piima. Teises kausis sega kokku 1/4 tassi jahu ja 2 supilusikatäit riivitud parmesani. Aseta 2 viilu värsket mozzarellat 2 viilu saia vahele. Veereta jahusegus ja seejärel kasta lahtiklopitud munasse. Prae, keerates üks kord, kuni kuldpruuniks.

41. Avatud võileib. Lõika küpsisevormiga saiaviiludest kujundid. Lõika viilutatud cheddari juustust sarnased kujundid. Rösti leiba kergelt ahju grilli all, seejärel keera see ümber, kata iga viiluga juustu ja küpseta, kuni juust sulab.


42. Caprese. Rösti pooleks lõigatud ciabattat kõrgel kuumusel. Nirista peale oliiviõli ja kata iga poolega 2 viilu tomatit ja värsket mozzarellat. Küpseta kõrgel kuumusel, kuni juust on sulanud. Puista peale hakitud basiilikut.

43. "Pitsa". Määri 2 viilu Itaalia leiba marinara kastePane võileib kokku provolone juustuviilu, kahe pepperoni viilu ja mozzarellaviviiluga. Grilli või ja oliiviõli segus.

44. Avatud prantsuse keel. Rösti baguette'i viile kõrgel kuumusel. Puista peale karamelliseeritud sibulat ja riivitud Gruyère'i juustu; kuumuta kõrgel kuumusel, kuni juust on sulanud. Puista peale murulauku.

45. Ava pastramiga. Laota peale viil rukkileiba pumpernikkel Vene kaste. Lisa peale. pastrami ja viil Šveitsi juustu. Kuumuta kõrgel kuumusel, kuni juust on sulanud.

46. ​​Röstitud veiseliha ja grillikastmega. Määri 1 spl segu viilule valgele maaleivale. grillikasteKata kahe viilu cheddari ja rostbiifiga ning seejärel teise viilu leivaga. Pintselda pealt sulatatud võiga ja grilli, keerates, kuni kuldpruun.

47. Päris "praetud juust". Sega üks paks halloumi juustuviil oliiviõli ja hakitud pune hulka. Hõõru üks paks krõbedat leiba küüslauguga ja pintselda oliiviõliga. Grilli juustu ja leiba eraldi, keerates neid, kuni need on triibulised. Hõõru leiba poole tomatiga ja kata juustuga; puista peale soola ja nirista sidrunimahla.

48. Brie ja apelsinimarmelaadiga. Määri apelsinimarmelaadi kahele kaneeli-rosina leivaviilule. Kata kahe koorikuta brie-viiluga ja grilli, keerates üks kord, kuni leib on kuldpruun.

49. Kudooniaga. Määri kaks viilu brioche-saiakest küdoonia moosi peal. Kata kahe viilu kolmekordse toorjuustuga (näiteks Saint-André) või kooreta brie'ga. Prae, keerates üks kord, kuni sai on kuldpruun.

50. Banaani ja Nutellaga. Määri ühele chalah- või brioche-saiakese viilule ricotta juustu; teisele viilule määri Nutellat. Pane võileib banaaniviiludest kokku ja küpseta, üks kord keerates, kuni see on kuldpruun.



Hääled: 15