Avaleht » retsept » Lehekülg 2
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Veiniga, .
Autor:
Kokteil "Gimlet" (Gimlet)Vaatamisi: 2495

Greibimahla ja Prantsuse Lille Rosé veiniga valmistatud Pink Gimlet on kokteili klassikalisest versioonist veidi kergem, maitseb sujuvalt ja on suurepärane maiuspala pühapäevaseks brunchiks, poissmeestepeoks või...

valge vein, greibimahl, džinn...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 145
Autor:
Munavalgekreemiga käsnkoogirullVaatamisi: 1 185
Retsepti sisu:

See värviline batikarull on lihtne valmistada ja see avaldab kindlasti teie külalistele muljet. Selleks, et rull püsiks ühtlane ja ei praguneks, on oluline lasta sellel rulli keeratuna jahtuda. Seega...

munad, viinakivikoor, maisisiirup, nisujahu, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 434
Autor:
Praetud seened estragonigaVaatamisi: 1 223

See retsept glasuurib hautatud seeni magusa palsamiäädikaga, et anda neile agrodolce maitse, aga võid kasutada mis tahes äädikat. Hapukas õunasiidriäädikas, värske...

seened, palsamiäädikas, sibul, küüslauk, estragon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Lehtne, .
Autor:
Spinatisalat kuuma meekastmegaVaatamisi: 2091

Valmista lihtne vinegrett mee ja kuivatatud jõhvikatega ning nirista seda beebispinatile, kuni lehed veidi närbuvad. Pehmendatud spinatit on palju lihtsam süüa, säilitades samal ajal oma maitse...

spinat, veiniäädikas, kuivatatud jõhvikad, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 104
Kategooriad: Salatid, Soe, Lehtne, Muna, .
Autor:
Munadega salat kuumas peekonikastmesVaatamisi: 2019

Maitsev praetud peekon on selle lihtsa värske spinati salati staar. Olulised pole ainult krõbedad ja soolased tükid, vaid ka sulatatud rasv, mis saab osaks kuumast kastmest.

Munad, spinat, punane sibul, peekon, šampinjonseened, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 328
Autor:
Lehttaignapirukas seente ja kitsejuustugaVaatamisi: 2 214
Retsepti sisu:

See maitsev rull on harmooniline kombinatsioon õrnast seenetäidisest ja krõbedast lehttainast. Retseptis kasutatakse poest ostetud lehttainast ja täidis on valmistatud segust...

Lehttainas, austerservikud, kriminiseened, fenkoli sibul, tüümian, selleri juur...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 362
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Apelsini-jõhvika gaseeritud kokteilVaatamisi: 1890

Tänupühade mocktail, veriapelsin, tüümian ja ingveriõlu (alkoholivaba) muudavad selle kokteili kergeks, säravaks ja värskendavaks viisiks joogi alustamiseks või lõpetamiseks...

Apelsinimahl, jõhvikamahl, tüümian, ingveriõlu...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Kalorisisaldus: 269
Autor:
Negroni kokteilVaatamisi: 2325

Negroni on üsna kange, mõõdukalt magus ja kergelt vürtsikas kokteil, mis on Campari, vermuti ja džinni võrdsetes osades segu. See retsept on mõeldud jagamiseks ja kokteil valmistatakse kannus.

Campari bitterid, džinn, vermut, Angostura bitterid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Punase Tähe kokteilVaatamisi: 2634

"See hibiskisiirupi kokteil sai inspiratsiooni mustanahalistele kuuluvast kaubamärgist Uncle Nearest Whiskey, mille inspiratsiooniks oli Nathan Green, endine Aafrika ori ja isand...

viski, hibiskisiirup, ananassimahl, sidrunimahl, ingveriõlu...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 143
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Antipasto salatikaussidesVaatamisi: 2586

Selle eelroa ilu seisneb selles, et see ei vaja küpsetamist! Vaja läheb vaid toatemperatuuril koostisosi: delikatessiliha, juustu, köögivilju ja veidi salatit ning sul ongi...

salaami, mozzarella juust, provolone juust, soppressata, peppadew paprika, oliivid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 119
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadimousse munakollaste ja vahukooregaVaatamisi: 2 109

Õhuline šokolaadimousse vahukoorega on ideaalne maiuspala pühadeks. Šokolaad ja vaarikad sobivad teadaolevalt suurepäraselt kokku ning Ree Drummond otsustas selle kombinatsiooni muuta kergeks ja...

munad, koor, tume šokolaad...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit (sh jahtumisaeg) Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1088
Kategooriad: Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Kaheksajala salatVaatamisi: 2 012
Retsepti sisu:

Kui sul on kiirkeetja, saad õrna ja maitsva kaheksajala valmis vähem kui poole tunniga. Hauta seda vürtsikas puljongis, seejärel kata see maitsva Aasia kastmega ja prae kiiresti läbi...

Napa kapsas, kurgid, sambal oelek, seesamiõli, riisiäädikas, vesihein, punane sibul, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Whole30 muna- ja kartulihommikusöök (pannil)Vaatamisi: 933

See kartulipuder on valmistatud chilaquiles'i stiilis – see on vürtsikas Mehhiko roog, mis on valmistatud paksu kastmega ja mille peale pannakse tavaliselt praetud tortillakrõpse. Retsepti Whole30-sõbralikuks muutmiseks...

munad, bataat, paprika, ploomtomatid, serrano paprikad, tšillipulber, pune, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 372
35 parimat kanatiibade retsepti

35 parimat kanatiibade retsepti

Saa spordipäeval (või tõesti ükskõik millisel päeval!) paremaks mängijaks, valmistades portsjoni krõbedaid ja mahlaseid tiibu.

Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Pähklik õnneküpsisVaatamisi: 1745

Õnneküpsiseid peetakse tihti pigem ajaviiteks kui maitsvaks maiuseks. Mõned inimesed ei söö neid isegi pärast oma hinnalise küpsise kättesaamist. See retsept muudab kõike! Tainas...

esmaklassiline jahu, sarapuupähklid, šokolaadi-sarapuupähklipasta...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 11 Kalorisisaldus: 183
Autor:
Parim šokolaadimousseVaatamisi: 1457

Parim šokolaadimousse peaks olema täiuslik, rikkaliku, kergelt hapuka ja mitte liiga magusa maitsega ning tekstuuriga, mis on ühtaegu kerge ja õhuline, siidine ja pehme. Samal ajal peaks selline mousse olema...

munad, koor, tume šokolaad, kohv...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 723
Autor:
Lihamuffinid köögiviljadegaVaatamisi: 955

Valmista pidulik hakklihakook eraldi lihakoogikestest ja kata need sametise kartulipüreega, mis meenutab koort, puista peale hakitud peterselli. See on nii pearoog kui ka lisand – kaks...

Hakkveiseliha, hakklihasealiha, paprika, seller, Worcestershire'i kaste, tüümian, majoraan, sool ja vürtsid, piim, hapukoor, kartulipüree...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Ideaalne ahjus küpsetatud kalkun uusaastaksVaatamisi: 2334

Täiuslikult mahlase pühadekalkunile kinkimiseks on kõige parem osta värske, mitte külmutatud lind. Täida õõnsus köögiviljadega, hõõru nahk võiga krõbeda kooriku saamiseks ja...

Kalkun, porgand, seller, rosmariin, salvei, tüümian, sibul, koor...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Lehtpanni pidulik õhtusöök: kalkuni sisefilee täidetud kartulite, rooskapsaste ja jõhvikategaVaatamisi: 1099

Kui valmistate väikesele seltskonnale pühadeõhtusööki ja ei soovi köögis iga potti ära kasutada, siis teile meeldib see revolutsiooniline viis kõigi populaarseimate sõbrapäevaroogade valmistamiseks.

Kalkun, rooskapsas, jõhvikakaste, bataat, valge leib, tüümian, salvei, kastanid, peekon...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
ŠokolaadijäätisekookVaatamisi: 1 226

See kook erineb tüüpilisest jäätisekoogist, kus suurem osa koogist on jäätis. See on klassikaline šokolaadibiskviitkook õhukese mündijäätisekihiga jäätise asemel...

esmaklassiline jahu, kakao, piim, jäätis, valge šokolaad, koor, tume šokolaad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 765
Autor: - kulinaarne kirjanik
Naelkook sidruni-laimi glasuurigaVaatamisi: 1314
Retsepti sisu:

Selles retseptis muudab Ree Drummond tavalise koogikese suurepäraseks koogiks. Ta katab õrna ja niiske sidruni- ja laimivihjetega koogi tsitruseglasuuriga ning riivib koore. Serveeri kooki...

esmaklassiline jahu, munad, sidrunikoor, gaseeritud vesi...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 524
Kanakoibaroad - 51 parimat retsepti

Kanakoibaroad - 51 parimat retsepti

Kanakoivad on mahlased, odavad ja mitmekülgsed ning lisaks on need täis valku. Proovige neid küpsetatult, hautatult, glasuuritult või lihtsalt praetult.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Sünnipäevaks mõeldud käsnkook kooregaVaatamisi: 1478
Retsepti sisu:

See võluv roosa glasuuriga kook on värvitud naturaalse vaarikavärviga. Ree Drummond lisab nii põhjale kui ka kreemjale hapukoorekattele värsket vaarikasiirupit.

koogijahu, munad, hapukoor, vaarikapüree, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 821
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Porgandikook kookoskreemigaVaatamisi: 1 138

Traditsioonilise toorjuustuglasuuri asemel proovige seda kookosglasuuriga porgandikooki, mis on valmistatud toorjuustust ja päris kookoskreemist. Glasuuril on sile, määritav tekstuur ja...

Kookosjahu, kaerajahu, kookospiim, porgandid, õunakaste (püree), kaneel, jahvatatud ingver, toorjuust, munad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 749
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Roosa limonaadikookVaatamisi: 1 249
Retsepti sisu:

See kaunis roosa limonaadimaitseline kook on ideaalne maiuspala teie järgmiseks suvepeoks. Sidruninoote on tunda nii õrnas biskviitpõhjas kui ka rikkalikus beseekattes.

esmaklassiline jahu, piim, tärklis, maisisiirup, sidrunikoor, munad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 629
34 parimat kanarinda õhtusöögi retsepti

34 parimat kanarinda õhtusöögi retsepti

Kui õhtusöögiks aega napib, haarake kanarindade järele. Need lihtsad ja lollikindlad kanarinnafilee retseptid garanteerivad teie maitse.

Autor: - kokk
ŠokolaadikookoskookVaatamisi: 1 281

Giada de Laurentiisi kaunis kookoskook näeb välja nagu tõeline iludus, aga seda on uskumatult lihtne valmistada poest ostetud šokolaadibiskviidiseguga. See sobib ideaalselt jõuludeks...

Koogisegu, kookoshelbed, kookospiim, toorjuust, munad, tuhksuhkur, kohv...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 857
Kuidas kana liblikaga lüüa

Kuidas kana liblikaga lüüa

Meie samm-sammult juhised õpetavad teile, kuidas kana liblikaga lüüa.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Paneeritud tursafilee kalapulgad, õhu käes praetudVaatamisi: 4 801

Õhufritüüris valmistatud kalapulgad tulevad väljast eriti krõbedad ja seest mahlased. Täpselt nagu fritüüris, aga ilma tohutult õlita! Tursafilee ribad on kaetud riivsaiaga, pecorino juustuga ja...

Tursk, munad, riivsai, tatarkaste, sidrun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 522
49 parimat lõheretsepti

49 parimat lõheretsepti

Varuge parimaid lõheretsepte – grillitud, pannil praetud, suitsutatud ja ahjus küpsetatud.

Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Terve lõhe, pool grillitud ürdivõisVaatamisi: 2 259

Suvised grillipeod on selle maitsva ja lihtsa retseptiga veelgi lõbusamad. Lõhe, mis on paneeritud aromaatsesse võisse värskete ürtidega ja kergelt madalal kuumusel praetud...

lõhe, petersell, koriander, basiilik, sidrun, šalottsibul, küüslauk, või...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 177
Autor:
Kreeka 7-kihiline hummuse dipikasteVaatamisi: 2421

Läbipaistvasse kaussi laotud, kus kõik värvilised köögiviljakihid on selgelt nähtavad, võib see suvine salat saada teie lemmik piknikusalatiks, mis ühendab Vahemere maitsed...

Paprikad, kirsstomatid, sidrunimahl, hummus, pitaleivakrõpsud, kurgid, fetajuust, Kalamata oliivid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 504
Autor:
Praetud rohelised tomatid rantšokastmegaVaatamisi: 1321

Miski pole võrreldav nende imeliselt krõbedate praetud roheliste tomatitega Lõuna-Carolinas üles kasvanud peakokalt Kardea Brownilt, kes mitte ainult ei inspireeri sind hakkama süüa tegema "armastusega toidu vastu", vaid ka...

Rohelised tomatid, rantšokaste, sriracha kaste, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 736
25 parimat lambakarjase piruka retsepti

25 parimat lambakarjase piruka retsepti

Karjasepirukas on suurepärane valik, kui vajate soojendavat peretoitu või toekat maiustust eriliseks sündmuseks.

Seouli kauss krõbeda sealihakõhu ja marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 1006

Magusas ja vürtsikas glasuuris pannil praetud sealihakõht serveeritakse aurutatud valge riisi ja mitmesuguste Korea marineeritud köögiviljadega. Kõiki köögivilju saab ette valmistada. See on kuulus...

Sealiha, hiina kapsas (Napa), kimchi, porgand, ingverijuur, roheline sibul, kalakaste, sidrunimahl, seesamiõli...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Autor:
Sitsiilia stiilis pitsa prosciutto, viigimarjade ja palsamiäädikagaVaatamisi: 2458

Nautige autentse Sitsiilia Trapani pitsa maitseid, kus kohev ja krõbe koorik sobib suurepäraselt mahlase täidisega ning soolased prosciutto tükid täiendavad kontrastset...

Pärmitaigen, ricotta juust, kuivsink, prosciutto, paprika, küüslauk, viigimarjad, palsamiäädikas, vahtrasiirup...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1250
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kleepuva hoisini glasuuriga sealiharibidVaatamisi: 1289
Retsepti sisu:

Sea ribid on populaarne eelroog spordi vaatamiseks. Need ribid aastakümneid vanast kiirtoidurestoranist ühendavad Lähis-Ida ja Aasia maitseid...

Sea ribid, kadakamarjad, loorberileht, kaneel, vahtrasiirup, sriracha kaste, seesamiseemned, tšillipipar, apelsinimahl, melass...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 685
Ahjus küpsetatud kanaroad - 29 parimat retsepti

Ahjus küpsetatud kanaroad - 29 parimat retsepti

Need retseptid teevad nädala sees kokkamise lihtsamaks. Haara lihtsalt populaarne ja taskukohane valguallikas ning valmista peresõbralik ahjukanaroog!

Autor:
Punase noole kookoskreemipirukasVaatamisi: 1000

Väljastpoolt võib Red Arrow Diner tunduda tagasihoidlik, kuid seestpoolt paistavad seinad räägivad selle rikkalikust ajaloost. Neid ääristavad fotod poliitikutest ja kuulsustest, kes on seda kohta külastanud, sealhulgas Matthew...

kookoshelbed, vaniljepuding, premium-jahu, margariin, koor...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1107
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Täiuslik Filet Mignon praadVaatamisi: 2 148

Luksuslik lihatükk nagu filee mignon vajab täiuslikuks saamiseks väga vähe garneeringut. Kõik on tehnikas ja heldel võikoguses! Praadimine kuumal...

veiseliha, šalottsibul, tüümian, punane vein, brändi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1171
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Alkoholivaba kokteil "Longhorn"Vaatamisi: 2 218
Retsepti sisu:

„Habanero pipra tulisust koos kergete puuviljaste nootidega pehmendab selles kuumaks päevaks ideaalses joogis mango rikkalik magusus,“ ütleb Chris Marshall, esimese alkoholivaba baari omanik...

Ananass, laimimahl, nelk, kaneel, limonaad, habanero pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 563
Autor: - restorani kaasomanik
Mehhiko hommikusöök vahvlite, kuuma mee ja krõpsudegaVaatamisi: 2396

Magusate ja soolaste hõrgutiste austajatele meeldivad need pöörased takod. Tortiljade asemel on need tehtud vaniljemaitseliste Belgia vahvlitega. Krõbeda kontrasti loomiseks puistab Jeff Mauro peale...

Premium jahu, hakklihavorst, munad, koor, vaniljepasta, vahvlisegu...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 185
Autor:
Vahvlikuninga koogikesedVaatamisi: 860

Need kohevad ja pidulikud koogikesed on kaetud õhulise toorjuustukatetega ja kaunistatud vahvlikroonidega. Sees ootab üllatus: rikkalik, rikkalik muraka- ja vaarikatäidis. Selle ergas marjane maitse...

koogijahu, munad, hapukoor, vahukoor, toorjuust, murakad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
15 täidetud kanarinda retsepti

15 täidetud kanarinda retsepti

Miks leppida igava kanarinnaga, kui iga ampsu saab täita erksa maitsega? Need eksklusiivsed kanarinna retseptid

Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartuliröstitud kartulid juustu ja singigaVaatamisi: 1405

„Ma hakkan juba arvama, et mu vahvliraud suudab kõike teha!“ jagab Ree Drummond. „Lisaks klassikalistele vahvlitele saab selles teha ka omlette. Proovige järele! Sega lihtsalt omleti koostisosad ja vala need...“

kartulid, must pipar, sink, juust...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 596
Autor: - kulinaarne kirjanik
Minivõileivad lihapallide, friikartulite ja marineeritud kurkidegaVaatamisi: 3 238

„Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mina olen liugurburgeritest täielikult loobunud. Need on vahvlifriikartulitega võrreldes nii igavad,“ tunnistab Ree Drummond. Ta teeb oma miniatuurseid juustuburgereid ilma...

Friikartulid, hakkliha, tomatid, marineeritud kurk, sulatatud juust, sidrunipipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 464

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud