Kanakoibaroad - 51 parimat retsepti

Kanakoivad on mahlased, odavad ja mitmekülgsed ning lisaks on need täis valku. Proovige neid selle retseptikogu abil küpsetatult, hautatult, glasuuritult või lihtsalt praetult.

Kanakoivad salsa verde ja lehtkapsasalatitega

Õhufritüür praktiliselt garanteerib, et teie kanal on krõbe väljast ja mahlane seest. Kergelt sidrunikoore, soola ja musta pipraga maitsestatud kanakoivad sobivad suurepäraselt Itaalia stiilis salsa verde ja erksa lehtkapsasalati (mida saab ette valmistada) kõrvale. Viimase lihvi annavad õhufritüüris röstitud ülikrõbedad panko riivsaiad.

Kanakoivad valge veini kastmes praepannil

Mahlaste ja uskumatult krõbeda nahaga kanakoibade saladus peitub malmpannil pliidiplaadil küpsetamises ja seejärel ahjus küpsetamises. Kui sul pole aega kastme valmistamiseks, on kana ka ilma selleta maitsev (serveeri koibi otse ahjust). Restoranikvaliteediga viimistluse saamiseks proovi aga valmistada võist ja valgest veinist kastet, mida Prantsuse köögis tuntakse kui beurre blanc'i.

Praetud kanakoivad õuntega

Krõbedalt praetud kanakoivad hautatakse õrnade porrulaugu ja õuntega naturaalses alkoholivabas õunasiidris, mille tulemuseks on mahlane, puuviljane ja vürtsikas sügise alguse maitse. Ideaalne idee suureks pühapäevaseks õhtusöögiks perega.

Krõbedad kanakoivad õhufritüüris

Mahlakas, õrn ja krõbeda koorikuga kaetud tume kanaliha vähem kui kahekümne minutiga – mis võiks olla parem?! Kanakoivad on kaetud maitsestatud jahuga ja praetud minimaalses õlikoguses õhu käes, kuid need tulevad krõbedad justkui fritüüritud. Serveeri neid niisama või lisa kuumalt oma lemmikkastet (BBQ, Buffalo), et anda neile eriti maitsev maitse.

Kana Marbella aeglases pliidis

See klassikaline pühaderoog valmistatakse algusest lõpuni aeglases pliidis. Soolased kapparid ja oliivid koos magusate kuivatatud aprikooside ja näpuotsatäie pruuni suhkruga loovad täiusliku maitsete segu, kõik see redutseeritud valges veinis. See retsept kasutab koorega ja kondiga kanakoibi, mis on uskumatult mahlased ja õrnad – miski ei ületa tumeda lihaga kana! Serveeri Chicken Marbella kastmega peale niristatud.

Tandoori kana ahjus

Aarti geniaalne retsept võimaldab teil küpsetada ideaalselt röstitud kana ilma tandoorita. Saladus? Teie ahi grillrežiimil.

Grillitud kanakoivad muraka-BBQ-kastmega

Muraka-grillikaste, mida küpsetamise ajal pidevalt kanakoibadele määritakse, annab linnulihale imelise maitse. Kastme saab ette valmistada. Lisaks värsketele murakatele sisaldab see tumedat õlut, palsamiäädikat ja veiniäädikat, pruuni suhkrut, kohvi ja vürtse. Pärast küpsetamist loob see vapustava maitsebuketi, mis täiendab ideaalselt enne grillimist kanale kantud vürtside aroomi. Krõbeda kooriku saavutamiseks grillitakse kana esmalt otse sütel ja seejärel küpsetatakse see sütest eemal kaudsel kuumusel lõpuni.

Aeglase pliidi kanakoivad

Sojakaste, mesi, ingver ja küüslauk koos kanakoibade naturaalsete mahladega segatakse aeglases pliidis, et luua maitsvalt magus ja vürtsikas Aasiast inspireeritud kaste, mis tilgutatakse kana ja valge riisi peale. Eelistate paksemat kastet? Segage lihtsalt kõige lõpus sisse maisitärklis ja hautage paar minutit, et kaste pakseneks. Serveerige värske rohelise sibula ja röstitud seesamiseemnetega.

Üheleheline kana ja lillkapsas juustuga (Ket Diet)

Valmista ühel küpsetusplaadil terve õhtusöök ja koristamine ning nõude pesemine on imelihtne. Kanakoivad sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt; need on maitsvamad ja mahlasemad. Ja lisandiks proovi keto-sõbralikku lillkapsast. See on küpsetatud neljaks osaks ja täidetud juustu, hapukoore ja praetud peekonitükkidega – kõik klassikalise küpsetatud kartuli parimate traditsioonide kohaselt, ilma et see teie dieeti kahjustaks.

Pidulik kana biryani

Biryani on maitsev India riisiroog, mis sarnaneb kihilise pilafiga. See retsept on väga lähedane traditsioonilisele, ainsa erinevusega, et seda küpsetatakse ahjus, mitte pliidil, tagades ühtlase kuumenemise ja vältides kõrbemist. Selle valmistamiseks vajate suurt kaanega vormirooga. Sinna pannakse kihiti vürtsitatud tomatid, vürtsikas jogurtis kurkumiga marineeritud kanatükid, fritüüritud sibul ja vürtsikas basmati riis, mis on poolküpsetatud. Kõik tilgutatakse safranipiimaga ja küpsetatakse ahjus, et kõik imelised maitsed seguneksid.

Kanakoivad sibulakastmega pannil

Kanakoivad praetakse kuldpruuniks ja krõbedaks, seejärel kasutatakse pannil järelejäänud mahla koos praetud sibulaga maitsva kanale mõeldud kastme valmistamiseks. Vala peale kuiv valge vein, lisa teraline ja Dijoni sinep ning kerge crème fraîche annab sinepile meeldiva kreemja konsistentsi. Kui kaste on läbi kuumenenud, serveeri kanaga, puistates peale värsket peterselli.

Kana ja brokoli karri

Valmista see lihtne ja kiire roog hubaseks õhtuks kodus. Ja ära karda teha suurt portsjonit – järgmiseks päevaks jääb sellest suurepäraselt järele!

Aeglase pliidi kana stroganoff

Maitsev alternatiiv traditsioonilisele veiseliha strooganovile. Veiseliha asemel kasutame mahlaseid, nahata kanakoibi. Need sobivad ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks ning seened lisavad veelgi maitset ja imelist aroomi. Viska kõik kastme koostisosad, välja arvatud toorjuust, koos kana ja seentega aeglasesse pliiti ja asu oma päevaga tegelema. Mõne tunni pärast on kana pehme ja kaste maitsev. Sina pead vaid lisama toorjuustu ja keema panema nuudlid lisandiks.

Kanakoivad magusas ja vürtsikas grillikastmes

Magus ja hapukas grillikaste annab kanale rikkaliku maitse ja muudab selle isuäratavaks. See omakorda ammutab magusust meest ja aprikoosimoosist – ideaalne kombinatsioon hapuka ja vürtsika põhja jaoks. Pintselda kastet kana peale, kui see on peaaegu valmis, ja serveeri ülejäänud grillikastet dipikastmeks.



Soovitame

Ahjus küpsetatud kanakoivad tillikuskussiga

Kuskus on ideaalne tervislik lisand kiireteks roogadeks. See valmib kiiresti, aurutades kuumas vees vaid 5 minutit, ja imab kergesti teiste koostisosade maitsed. Seega sega kuuma kuskussi sisse hakitud tilli, et saada imeliselt värskendav aroom. Serveeri ahjus grillitud kondita kanakoibade ja värskete kurkidega. Erinevalt kanarindadest ei kuiva koivad ära ja jäävad mahlased, eriti kui neid kombineerida röstitud kirsstomatitega. Selle Vahemere stiilis õhtusöögi valmistamine võtab vaid 20 minutit.

Murg Makhani aeglases pliidis

See India roog on oma soojendava, täidlase ja maitsva maitse poolest armastatud kogu maailmas. Kuigi traditsioonilise murgh makhani retsepti valmistamine võtab kaua aega, on see versioon tänu aeglase pliidi maagilistele omadustele palju kiirem. Kana ei vaja marineerimist ja seda küpsetatakse survepliidis. Serveeri sooja basmati riisiga.

Magus ja vürtsikas kana kõrvitsaga

See täielik kanaroog köögiviljalisandiga kastmes valmib ühes potis. Tšillipasta ja ingver annavad sellele pikantse maitse, mis sobib ideaalselt kõrvitsa loomuliku magususega. Kasutatakse ainult nahata ja kondita kanakoibi, seega võite olla kindel, et teie kana on mahlane igal juhul.

Krõbedad kanakoivad kookospähkli-chipotle kastmes mustade ubade ja mangosalatitega

Küpseta kanakoivad ahjus krõbedaks ja serveeri vürtsika kookosekastmega, mis on valmistatud kana mahlast, ning mustade ubade, mango, sibula ja koriandri salatiga. Minimaalse vaevaga saad täieliku eine, mis on täis erksaid maitseid.

Grillitud kanakoivad

Kana sobib ideaalselt küüslaugu ja meega. Küüslauk annab lihale pikantse maitse ja aroomi, meeglasuur aga pehmendab liha ja loob küpsetamise ajal maitsva karamelliseeritud kooriku. See roog võlub teid oma ebatavalise maitsete kombinatsiooni ja aroomide buketiga.

Kana ja 40 röstitud küüslauguküünt

See traditsioonilise Provence'i roa variatsioon kasutab 40 küüslauguküünt kolmel viisil: osa praetakse tervelt võis, osa röstitakse ja muudetakse maitsvaks küüslaugupastaks kastme jaoks ning ülejäänud küüslauguküüned tehakse küüslaugulaastudeks, et serveerimisel kana peale panna. See on küüslaugusõbra paradiis. Kanakoivad hautatakse rikkalikus küüslaugukastmes pehmeks, mahlaseks ja maitsvaks. Teil jääb üle veidi röstitud küüslaugupastat, et valmistada maitsvat saia, segades selle parmesani juustu ja hakitud värske peterselliga.

Kariibi mere grillitud kanakoivad ja baklažaan

Nii kana kui ka köögiviljalisand valmistatakse Kariibi mere stiilis, ühendades harmooniliselt soolased noodid puuviljase magususe ja värskusega. Enne grillimist marineeritakse kanakoivad mangonektari, laimimahla, mee, sojakastme ja Jamaica jerk-pasta maitsvas segus. Seejärel lastakse segu pliidil kokku, luues praetud kanale imelise kastme. Kana serveeritakse köögiviljalisandiga, mis koosneb grillitud baklažaanist jerk-kastmes, värske mango viiludest, rohelisest sibulast ja lõhnavast basiilikust. Hapukama ja puuviljasema maitse saamiseks puista roale laimilõike.

Ahjus küpsetatud kanakoivad apelsinidega

Ühel lehel küpsetamine on kiire ja mugav: valmistad korraga nii liha kui ka köögiviljadega lisandi. Ja kui koostisained õigesti kombineerid, on tulemus maitsev. Selles retseptis küpsetatakse kanakoibi väikeste kartulite, apteegitilli juure, punase sibula ja apelsiniviiludega apelsinimahla, mee, teralise sinepi ja oliiviõli segus. Aseta kõik eelsoojendatud ahjuplaadile, et köögiviljad ja kana oleksid altpoolt kenasti pruunistunud. Serveeri apteegitilli rohelistega kaunistatult. See roog sobib suurepäraselt nii igapäevasteks toitudeks kui ka perekondlikeks pidustusteks.

Kana ja kurkumiga lehtleib

Kurkumit kasutatakse laialdaselt kogu Kagu-Aasias ning see lisab nii magusatele kui ka soolastele roogadele iseloomuliku värvi, aroomi ja maitse. See retsept ühendab selle kõrvitsapiruka vürtsiga (kaneel, ingver ja nelk), et luua kiire kanamaitseaine. Laota vürtsikas kana krõbedale naanile, kata jogurtikastmega ja 20 minutiga ongi valmis täisväärtuslik eine!

Rooma stiilis kana

See mahlane ja maitsev kana sobib ideaalselt peole, sest seda saab ette valmistada ja enne serveerimist üles soojendada. Rooma stiilis kana Giada De Laurentiisi poolt.

Rigatoni pasta kana ja tomatikastmega

See lihtne ja tervislik õhtusöök on pasta ja lihapallide uuendus. Hakkliha asemel kasutame kondita ja nahata kanakoibi, mis kastmes hautades püsivad pehmed ja mahlased. Rigatoni pasta kana ja tomatikastmega Ree Drummondi poolt.

Kana sinepikastmes

Klassikalise prantsuse bistroo roa saab soodsamaks muuta: asenda küülik odavate kanakoibadega. Hauta liha rikkalikus kreemjas kastmes pehmeks ja serveeri seejärel nuudlitega. Kana sinepikastmes Melissa D'Arabiani poolt.

Jahimehe stiilis kananuudlid

Klassikalises kana cacciatore retseptis (jahimehe stiilis) lisab Ree Drummond munanuudlitele mahlaseid kuldpruune kanakoibi ja mitmesuguseid hautatud köögivilju. Jahimehe stiilis kananuudlid.

Kana-veiseliha strooganov hapukoorekastmes

Traditsioonilise veiseliha asemel kasutab see südamlik argipäeva õhtusöögiroog mahlaseid kanakoibi. Kana-veiseliha strooganov hapukoorekastmes.

Paneeritud kanakoivad ahjus

Selle lihtsa õhtusöögi jaoks kasta mahlane kana vürtsikasse Dijoni sinepisegusse, kata vürtsika Parmesani paneeringuga ja küpseta krõbedaks ja kuldpruuniks. Paneeritud kanakoivad ahjus.

Teriyaki kastmes grillitud kanakoivad

Valmista oma lemmik Hiina restoraniroog vähema soola ja süsivesikutega. Kanakoivad küpsetatakse pea kohal ja serveeritakse omatehtud teriyaki kastmes. Teriyaki kastmes grillitud kanakoivad Ellie Kriegeri poolt.

Grillitud kanakoivad riivsaias

Need kanakoivad on paneeritud rikkalikus tšillipulbri ja cayenne'i pipra segus. Serveeri mahlaste grillitud tomatitega, et vürtsikust vähendada. Grillitud kanakoivad riivsaias.

Ahjus küpsetatud kanakoivad sinepi-vahtrasiirupi koorikuga

Ellie Krieger tõestab, et valge liha pole ainus kana osa, mida tasub tähistada. Ta kasutab kondiga ja nahata kanakoibi ning katab liha enne küpsetamist maitsva ja madala rasvasisaldusega glasuuriga. Ahjus küpsetatud kanakoivad sinepi-vahtrasiirupi koorikuga.

Grillitud kanakoivad vürtsikas sidrunimarinaadis

Marinaadi jaoks sega sidrunimahl, värske salvei ja rosmariin. Grilli sidrunipooled ja serveeri kanaga – külalistele see kombinatsioon meeldib kindlasti. Retsept Grillitud kanakoivad vürtsikas sidrunimarinaadis Anne Burrelli poolt.

Grillitud kanakoivad tsitruselise marinaadiga

Tsitrusviljade koor ja mahl lisavad kanakoibadele intensiivset maitset. Lisa veidi vürtsikust paari näpuotsatäie Cayenne'i pipraga. Retsept Grillitud kanakoivad tsitruselise marinaadiga Dave Liebermani poolt.

Grillitud kanakoivad küüslaugu-ingveri marinaadis

Säästa ettevalmistusaega, marineerides liha üleöö küüslaugu, ingveri, sojakastme ja apelsinimahla segus. Grillitud kanakoivad küüslaugu-ingveri marinaadis Guy Fieri poolt.

Grillitud marineeritud kanakoivad

Mark Forgioni marineerib nahaga kanakoibi enne grillimist üleöö küüslaugu-ürdi marinaadis. „See on suurepärane põhimarinaad grillitud lihale,“ ütleb Mark. „Roosad pipraterad lisavad mõnusa särtsu.“ Retsept Grillitud marineeritud kanakoivad Mark Forgioni poolt.

Õlles hautatud kana

See maitsev kanahautis on täis maitset. Retsept nõuab pruuni õlut, pruuni suhkrut ja peekonit. Õlles hautatud kana.

Röstitud kanakoivad viinamarjade ja oliividega

Viinamarjad võivad selle roa jaoks tunduda ebatõenäolise koostisosana. Kuid magusate puuviljade, kana, soolaste kapparite ja oliivide kombinatsioon loob ideaalse magus-soolaka maitse. Röstitud kanakoivad viinamarjade ja oliividega.

Jerk-kanakoivad vürtsika mangokastmega

Jerk-maitseaine on täis vürtsi ja tänu Cayenne'i piprale kergelt vürtsikas. Värskendava noodi annab magus ja hapukas mango- ja habanero-kaste. Retsept Jerk-kanakoivad vürtsika mangokastmega Bobby Flay käest.

Grillitud kanakoivad feta ja arbuusi salatiga

Aja kokkuhoiuks hõõru kana marinaadiga, imades selle maitse endasse. Samal ajal kui liha marineerub, võid valmistada magusa ja soolase arbuusisalati. Grillitud kanakoivad feta ja arbuusi salatiga.

Kana tagiin

Kanakoivad sobivad ideaalselt selle vürtsika ja küüslauguse harissakastme jaoks. Värsked ürdid ja magusad kuivatatud aprikoosid aitavad kastme tulisust tasakaalustada. Retsept Kana tagiin Bobby Flay käest.

Grillitud kanakoivad Iisraeli kuskussiga

Kana marineeritakse Kreeka stiilis sidruni-, küüslaugu- ja punemarinaadis. Rosinad, oliivid ja fetajuust lisavad kuskussi ptitimile magusa ja soolase maitse. Retsept Grillitud kanakoivad Iisraeli kuskussiga.

Hispaania stiilis röstitud kana kartulitega

See toekas kanakoibade ja kartuliga roog on rikastatud sidruni ja peterselliga. See on täidlane ja rahuldust pakkuv, kuid sobib ideaalselt soojema ilmaga. Hispaania stiilis röstitud kana kartulitega.

Tandoori kana

Marineeri kanakoivad erksas ingveri-jogurtikastmes ja küpseta 15 minutit kuldpruuniks. Serveeri mõne lusikaga sama kastet. Retsept Tandoori kana India keeles.

Kanakoivad ahjus

Selles lihtsas roas sobib hapukas mee-sinepikaste suurepäraselt magusate õuntega. Kasutage toiduvalmistamiseks mõeldud õunu, näiteks Cortlandi õunu, kuna need ei pruunistu ja annavad erksa, hapuka maitse. Kanakoivad ahjus.

Kana ja riisi vormiroog

Selles vormiroas valmistatakse kana paprikash lisandi kõrvale. Paprikad on ebatavaline lisand, kuid need on rikkad C-vitamiini poolest ja lisavad loomulikku magusust. Pruun riis imab kastme endasse, luues rikkaliku ja täiteva retsepti. Riisi- ja kanavormiroad.

Maisisupp

Sunny Anderson pruunistab kana potis intensiivse ja maitsva maitse saavutamiseks ning seejärel muudab roa soojendavaks supiks kartulite, maisi ja koorega. Maisisupp.

Kana ahjus

Melissa küpsetab kana küüslaugupeaga; ahjus muutuvad küüslauguküüned magusaks ja pehmeks. Serveeri leivaga, mida saab kastmesse kasta ja küüslauku viiludele määrida. Retsept Kana ahjus Melissa D'Arabiani poolt.

Aasia kana

Toekad kanakoivad on ideaalne alus sellele magusa-soolase ja rikkaliku glasuuri jaoks, mis on valmistatud sojakastmest, pruunist suhkrust, küüslaugust, ingverist ja mirinist (Jaapani riisiveiniäädikas). Aasiapärases kanas Aida Mollenkampi poolt.

Kana paprikakas

Kondiga kanakoivad ja toekad Russet Burbanki kartulid sobivad selle vürtsika kastmega ideaalselt. Kana paprikakas Aida Mollenkampi poolt.







Kategooriad: