Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Ühel lehel küpsetamine on kiire ja mugav: valmistad korraga nii liha kui ka köögiviljadega lisandi. Ja kui koostisained õigesti kombineerid, on tulemus maitsev. Selles retseptis küpsetatakse kanakoibi väikeste kartulite, apteegitilli juure, punase sibula ja apelsiniviiludega apelsinimahla, mee, teralise sinepi ja oliiviõli segus. Aseta kõik eelsoojendatud ahjuplaadile, et köögiviljad ja kana oleksid altpoolt kenasti pruunistunud. Serveeri apteegitilli rohelistega kaunistatult. See roog sobib suurepäraselt nii igapäevasteks toitudeks kui ka perekondlikeks pidustusteks.

Koostisosad:

• 8 kanakoiba koos naha ja kontidega (umbes 1,1 kg)
• 2 apelsini (pigista üks apelsin välja, teine ​​viiluta õhukeselt)
• 3 supilusikatäit mett
• 3 spl teralist sinepit
• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 1 apteegitilli juur, õhukeselt viilutatud, rohelised kõrvale pandud
• 1 punane sibul, õhukeselt viilutatud
• 450 g noori kartuleid, lõigatud pikuti pooleks (suured mugulad – neljaks tükiks)
• 8 oksa tüümiani, pooleks lõigatud
• 1 spl purustatud fenkoliseemneid

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanakoivad, fenkoli sibul, punane sibul, kartul, Apelsinid, täistera sinep, fenkoli seemned, tüümian

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta küpsetusplaat ahju ülemisse kolmandikku ja kuumuta ahi 260 °C-ni.
  
  Suures kausis sega apelsinimahl, mesi, sinep, oliiviõli, 1 teelusikatäis soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart. Lisa kanakoivad, viilutatud apelsinid, hakitud apteegitill, punane sibul, kartulid, tüümian ja apteegitilli seemned; sega läbi, et seemned oleksid kaetud.
2. samm
• Võta kuum küpsetusplaat ahjust välja ja laota köögiviljad ühe kihina. Aseta kana nahaga ülespoole köögiviljade peale ja maitsesta soola ja pipraga. Pane küpsetusplaat tagasi ahju ja küpseta, kuni kana on kuldpruun ja läbi küpsenud ning köögiviljad pehmed, umbes 30 minutit. Puista peale fenkoli.

Hääled: 4